domacafe

島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家を
セルフリノベした古民家カフェ。

2021年4/29からカフェ営業を再開いたしました。
毎週土日
9:00〜10:30モーニング(完全予約制)
11:00〜14:30ランチ(完全予約制)
13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売(予約不要)

ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。

カフェ予約・通販はドマカフェネットショップhttps://domacafe.net/
にて。

2005年からドマカフェを営業しています。
2018年からベーグルやスイーツ教室を、2019年からベーグルとスイーツの通販を始めています。
カフェでは、ゆっくりと流れる時間と共にベーグルランチやコーヒーなど楽しんでいただけます。
営業日:カフェ営業は、
2021年4/29からカフェ営業を再開いたしました。
毎週土日
9:00〜10:30モーニング(完全予約制)
11:00〜14:30ランチ(完全予約制)
13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売(予約不要)
ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。
◆カフェ予約・通販はネットショップサイトにて https://domacafe.net/
◆Facebookページ https://www.facebook.com/domacafe666
◆Instagram https://www.instagram.com/domacafe2005/

ドマカフェ父の日ギフトのご注文ありがとうございました。
これから発送準備に入らせていただきます。届くまで楽しみにお待ちください。


今回、ギフトに参加してくれたlaube coffeeのN氏、大変お世話になりました。また何か一緒に出来たらうれしいです。


先日、別の仕事をしながらイラストレーターとして活動する姉からびっくりする知らせが来ました。

泣く子も黙るアメリカのメタルバンド『SlipKnot』のリーダーから絵が欲しいと連絡がきたそうです。※画像左から2番目の横を向いた人物

極悪なマスクをかぶり、ブレのない個性的なメタルサウンドを聞かせてくれる日本でも人気のあるバンド。(自分はファーストアルバムを持っているくらいであまり詳しくないです)

slipknot
リーダーのショーン・クラハンは元々アート好きで知られているそうですが、でもまさか、そんな彼から、姉が描くかわいい絵が欲しいとコンタクトがあったとは驚きです。何せこのギャップですから・・。とにかく家族にとって嬉しいニュースでした。
代理人とやり取りし、無事にショーンの元へ送った絵だそうです↓ shun
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父の日『デイリーユース』ギフトセットのひとつ

【 KINTO (キントー)のSCS (Slow Coffee Style )マグ】について

「頑丈で長く使えそうな安心感。
デスクのすみに置いてあるだけで絵になる色。
どっしりとした飽きのこない形。
一番の気に入っているのは "口当たりがものすごく良い" こと」

ドマしゅん氏のKINTOマグカップのお気に入りポイントです。

ぜひぜひデイリーユースギフトを
プレゼントにお使いください♬

マグカップの色の
グレー/ネイビー/ホワイトから選べます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
『ドマカフェ父の日デイリーユースギフト』
日常のシーンが豊かな気持ちになるようなアイテム
KINTO マグカップ
laube coffeeのマグカップ用ドリップパック2種✕2つ
E豕j bridge westernの大判バンダナ
ぅ疋泪フェのさくさくビスコッティ
のセットです。

ドマカフェ父の日ギフトの注文は 6/13(日)の23:55まで
https://domacafe.net/


kanae


【ドマカフェ】

毎週土日

9:00〜10:30モーニング(予約制)

11:00〜14:30ランチ(予約制)

13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売


カフェご予約は

https://domacafe.net/

または

0854-83-3235(電話は取れない時が多いのですが。こちらからも受付出来ます。)


【ドマカフェネットショップ】でも

ベーグルやスイーツ販売しております。

★ただいま「ドマカフェセレクト父の日ギフト」も受付中です〜〜!

https://domacafe.net/

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今日は撮影係ofuku氏に来てもらい
ベーグルやスイーツ
モーニングやランチ
の撮影をしました。
天気が良くて良かったですー!

私は被写体の準備に奔走しました〜
今日一日使って撮れるだけ撮ってもらえて
達成感あります👍

ドマカフェネットショップや
冊子作りに使います♬
リニューアルお楽しみに👍

kanae

【ドマカフェ】

毎週土日

9:00〜10:30モーニング(予約制)

11:00〜14:30ランチ(予約制)

13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売

カフェご予約は

https://domacafe.net/

または

0854-83-3235(電話は取れない時が多いのですが。こちらからも受付出来ます。)


【ドマカフェネットショップ】でも

ベーグルやスイーツ販売しております。

★ただいま「ドマカフェセレクト父の日ギフト」も受付中です〜〜!

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週末は青空が眩しい、とても良い天気でした。
皆さん、カフェのご予約ありがとうございました。

そして沢山の方が物販コーナーを利用してくれました。
おかげさまでルバーブタルトが好評です。

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只今、ランチとセットになるスイーツでもルバーブタルトが選べるようになっています。


今が旬の三瓶産ルバーブ...

今年は茎の赤色が強くとても綺麗です。
タルトはルバーブらしい酸味を同時に味わえる絶妙な甘さにしています。

この機会にぜひ。


shun


「ドマカフェ2021 父の日デイリーユースギフト」



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夏に向かって薄着になるこの季節、
いつもと同じで、毎日素っ気ない服装になりがちでした。

そんなとき...自分にはお洒落のレベルが高いと敬遠していたスカーフに挑戦してみたくなりました。

ずっと女性のファッションアイコンだと思っていたスカーフは、調べるとメンズでも普段着に取り入れて良いことを知りました。

ジャケットやシャツにはシルクの素材。
ブルゾン+Tシャツなどのラフな着こなしならコットンが適しているらしいです。



・・・基本は「かた結び」・・・

スカーフの結び目は、男らしく見せるため “キュッ”としっかり結ぶ。
ポロシャツなら第1ボタンを開けて、首元にサラッとシンプルに巻くと全体が上品にみえるから不思議。

今では最初の頃の気はずかしさはすっかりと消え、いつのまにか腕時計と同じような定番アクセサリーになりました。

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日本製ならではの細かい部分までこだわった父の日ギフトのバンダナ。
肌触りのよいコットンなので、出先での汗を素早く吸収してくれます。少しだけ大きめの65×65僖汽ぅ困使いやすく、定番なペイズリー柄なら持っている服に何でも合わせやすいと思います。

shun


ドマカフェ父の日ギフトの注文は6/13まで
↓↓↓
https://domacafe.net/

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ドマカフェ裏庭のジューンベリーも豊作です。(毎年)

今週のドマカフェスイーツは
三瓶産ルバーブのクランブルタルトです。
ランチご予約のお客様のスイーツでお選びいただけます。

13:30からの
販売コーナーでもルバーブタルトを販売してますので
(販売コーナーは予約不要です。)
ベーグルも♪
ぜひ三瓶みやげにお使いください。


土日は天気も良くなる予報ですね。
三瓶周辺も見ごろスポットありますので
ドライブにお越しください。

ポピーが見ごろです!!

東三瓶フラワーバレー←ドマカフェから7km 車で10分くらい。フラワーバレー近くの『うぐいす茶屋』の定食もおいしいです〜〜

kanae

【ドマカフェ】

毎週土日

9:00〜10:30モーニング(完全予約制)

11:00〜14:30ランチ(完全予約制)

13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売(予約不要)

カフェご予約は

→https://domacafe.net/

または

0854-83-3235(電話は取れない時が多いのですが。こちらからも受付出来ます。)


【ドマカフェネットショップ】でも

ベーグルやスイーツ販売しております。

★ただいま「ドマカフェセレクト父の日ギフト」も受付中です〜〜!

→https://domacafe.net/

ドマカフェ「父の日 デイリーユースギフト」に入る商品の一つ、
Laube coffee ブレンド2種類。

▪️サントアントニオ プレミアム ショコラ(ブラジル) × 2個
▪️マンデリン ビンタンリマ(インドネシア) × 2個
               

休憩にサントアントニオの方を頂きました。
焙煎から一週間たった、ちょうど飲み頃のドリップパックを試飲。

若い味からどっしり味に変化したコーヒーを誰でも気軽にお楽しみいただけます。

お問い合わせ↓↓↓
ドマカフェ 2021「父の日デイリーユースギフト」
https.//domacafe.net/




ヴィーガンナッツタルトの試作をしてみました。
(タルト生地はヴィーガンキッシュと共通)

焼いた後の表面をアプリコットジャムでコーティング。
味は悪くないけど、しっとり感がもう少しほしいと思いました。

shun

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梅雨の晴れ間というか
本来の五月晴れがかえってきてくれたような日曜日でした。
ドマカフェ周辺はとても静かで
のんびりしていましたよ。
三瓶北の原の植樹祭にみなさん行ったのかなー?

静か過ぎる不思議な日でした。

ヴィーガンパフェ試作したりして
私ものんびりしてしまいました。

kanae

【ドマカフェ】

毎週土日

9:00〜10:30モーニング(完全予約制)

11:00〜14:30ランチ(完全予約制)

13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売(予約不要)

カフェご予約は

https://domacafe.net/

または

0854-83-3235(電話は取れない時が多いのですが。こちらからも受付出来ます。)


【ドマカフェネットショップ】でも

ベーグルやスイーツ販売しております。

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季節の三瓶産ルバーブを使えてうれしい限り♬
今日のランチご予約のお客さまみなさんスイーツはルバーブタルトの方を選ばれました。
モーニングのヨーグルトクリームにもルバーブのせました。

今日は
数年ぶりに会うような
久々のお客さまと
久々登場のルバーブがリンクしたような日でした。

みなさん相変わらずか
もしくはパワーアップされて
底力を感じたよ。

人ってすごいな〜。


明日も
13:30から
ベーグルとスイーツの販売します。
ふらっと三瓶みやげ買いにお越しください。

kanae

【ドマカフェ】
毎週土日
9:00〜10:30モーニング(完全予約制)
11:00〜14:30ランチ(完全予約制)
13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売(予約不要)
https://domacafe.net/

【ドマカフェネットショップ】でも
ベーグルやスイーツ販売しております。
★ただいま「ドマカフェセレクト父の日ギフト」も受付中です〜〜!
https://domacafe.net/

今週もモーニングの予約が入っています。

皆さん、ご予約ありがとうございます。

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メニューになっているフレンチトーストは、卵や乳製品を使う通常のレシピのほか、それらを一切使わないヴィーガン対応のレシピもご提供できます。
(予約の際に気軽に相談してください)

モーニングに来たお客さんによると、思ったより量が多いとのこと。
ぜひ、お腹を空かして来て頂ければと思います。

今週末も天気が良さそうなので、デッキにはテーブル席をご用意してお待ちしています。

shun
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