domacafe

三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベして ２００５年からドマカフェを夫婦で営業しています。 ２０１８年からカフェ営業日を減らし、 ベーグルやスイーツ教室始めました。 ２０１９年からベーグルとスイーツの通販を始めました。


９月までは
まあまあゆったり時間が進んでいたような気がするのだけど、

１０月が速い。

もう半分過ぎてたし
もうほぼ３分の２過ぎる。
気が付かなかったわ〜〜〜

さておき、
今週土日ともカフェ営業いたします。
10/19(土)11:00〜18:00
10/20(日)11:00〜18:00

10/18〜10/20は
大東町シマシマしまねさんで
鳥ヶ丘製作所（大田市）さんの椅子の展示会があります。

ドマカフェも10/20最終日のみドマベーグルとコーンマフィンで
モノだけ参加します！

大田フェアが同時開催されます♪
ステッチクラフトさん
うたにはちみつ屋さん
も出店されています！

森の山の奥の
シマシマしまねに
ぜひ
遊びに行ってみてください〜！

三瓶も19.20日
西の原や
北の原や
さんべ祭してますよ〜〜
三瓶も一周してみてください〜

kanae

朝晩の冷え込みがよりいっそう冬に近づいた三瓶。

カフェの薪ストーブもそろそろ稼働させる時期になってきました。
この季節は家の中より外の気温が高いという逆転現象が起こります。
屋内の恩恵を半分しか感じられない微妙な気持ちになりますが、
これが冬支度のサインにもなっています。


そんな冬に備えるために朝から近所に住む友達を誘って行動開始。
薪割りして乾燥させておいた木をトラックで取りに行き、カフェ内に補充しておきました。

手伝ってくれた友達も古い家に住んでいて、まったく同じで家の中が寒いそうです。
これは古い家の“あるある”なのだと二人で納得してしまいました。
改装で開放感が増したドマカフェの初めての冬。
今後一体どれくらい寒くなるのか予想がつきません(笑)

もしカフェに来る場合は厚着でお願いします。


shun


東京から買い付けてくださるバイヤーＭさんのセレクトで
ドマカフェオープン当初からファンの多い「古着教室」。
ドマかなえはほとんどここの服着ておりますね。
お世話になっております〜〜♪
通常すでにおてごろ価格なのですが、
この度半額セールスタートいたします！！
半額！！
（一部セール対象外もあります。）
真冬までにはあったかかわいい服を〜
ていうか
もうかなり寒い三瓶ですが・・・。
ぜひぜひチェックしに来てくださいーーー！

今週末カフェ営業は
10/19(土)11:00〜18:00
10/20(日)11:00〜18:00


kanae


１４日は同じ職場の方とそのお子たちの
総勢１０名さまでの
ベーグル教室でした！

いつもより気温が低く・・・
発酵が心配でしたが、
なんとか時間内に焼きあがりました！

ゆでるシーンはいつも
「えー！？」
「わー！！」っと言ってくださるので
うれしい限り。

あと手捏ねの質問来ちゃいましたが、
私一回だけやって
手捏ね・・難しい。。って思ってしまったクチなので
質問に答えられずすみませんでした。

お子たちがみな女子だったので
後半は大人たちと別席で
かなり女子会っぽくエンジョイしておられたのが
良かったなあと。

いつもながら
ランチのときの会話がおもろいドマスクール♪
参加者さんに昔からのともだちがひとりいたので
すごい懐かしい話も出来て
その歴史の古さにびっくりしつつ、めっちゃしみじみしたよー

最後
焼きたてベーグルを思わずみんなで
ほおばったりしたのが
良かったね。
今度もそうしよう！

kanae

実家のある東京都あきる野市に流れる秋川が台風の大雨で氾濫。
避難勧告もありましたが、実家のある地区は川から少し離れた高台にあるので無事でした。でも少し上流や下流では住宅地に水が流れ込み、大きな被害があったようです。

下の画像は親が送ってくれた家から歩いてすぐの秋川の様子。(今日)
遠くに見えるのは圏央道あきる野インター。そして右側にサマーランドという遊園地がある場所。
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ここも近所。車が流されそう !
1570969296562


秋川は多摩川に合流する川ですが、被害の規模が大きい多摩川に注目が集まり、あきる野市は報道されてないようです。

よく魚を捕ったり泳いだり思い出のある川ですけど氾濫は今まで聞いたことがありません。今回の台風は今までとは比較にならない雨量だったのだと思います。


shun



急に吹く強風と
時々ザーッと降る雨の三瓶です。
近所の人でも来るかなと一応ドマカフェ閉めずに開けていたら
広島からと
温泉津からと
2組来られました。（帰りの道中気をつけてね〜！）
玄関先の育ち過ぎたほうき草が強風で折れ、
折れたのをカフェ内に飾ったら早速ワーシャのチェック入りました早

#明日13日は都合によりカフェ休みです
#14日もスクールの日でカフェ休みです

また台風が週末に来ますね。
youtubeで気象庁の記者会見を流しながら書いています。

島根は大雨の警戒が必要なようです。
温暖化の影響か最近は自然災害の規模が大きくなり、いよいよ、自分の身は自分で守ることが必要になってきた気がします。なぜかそれを考えるとわくわく。男はいざって時の危機管理が好きな動物だと思う。たぶんずっと昔から。

今週は土曜日だけのカフェ営業です。
お客さんは少ないだろうと予想していますが、もしご来店する方は気をつけてお越しください。

shun




早朝からメサドライブキッチンで焼き菓子製造の日でした。
今朝の室温が８℃でした。
着実に冬に向かっているのか…やはり。。

平日の郵便局ドマカフェコーナーに
ご近所のみなさんや
遠くからも来てくださっている模様
ありがとうねーーー！

今週は
ドマカフェは10/12土曜日のみの営業です。
11:00〜18:00
10/13日曜日は休みです。
10/14月祝はプライベートのドマスクールで貸切です。

すっかり朝型の
早寝早起きが続いている…かなえです。
夕方が眠い。。
夜は平気。

kanae

ドマカフェから歩いて１分で行ける場所にある温泉へ１年ぶりに行ってきました。
地元の人が入る温泉というイメージなので、近くに住んでいても実はあまり利用したことがありません。

料金は２００円。
行った２０時半すぎにはもう誰もいませんでした。
でも入ったときのお湯はすでに“ぬるめ”。
それは、源泉を夕方から暖め始め、人々が入る１９時ごろが一番いい温度になるようにしているため。お湯につかりながら、もし自分がここの改装を頼まれたら・・・まずタイルを貼り直し、間接照明にして・・・など考えていたらひとり楽しい時間でした。

そして最近の夜の過ごし方。
インターネットラジオ　『AccuRadio』をドマ向かいの物件、メサドライブで聞くこと。
５００〜６００あるジャンルから何となく選んで聞くのにハマっています。

落ち着くし、秋の夜長にぴったし。

shun

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(今朝の三瓶西の原)

ドマ裏庭の雑草の勢いが弱まってきました。
そして蒸し暑さがおさまり、やっと10月らしくなったと思いました。

秋は食べ物が美味しい季節。
食欲の秋とはよく言ったもので、
放牧されている牛を見ただけでお腹が空きました..(笑)
これから新米、栗、イチジク、かぼちゃ、柿や梨も楽しみです。
契約農家さんからもらったイチジクはすごく美味しかった。

明日はカフェ営業。
天気は微妙ですが少しは晴れそうです。

最近メニューで要望の多いチャイも、
そろそろ始めようと思います。薪ストーブの出番はまだ少し先です。

shun


*今週末10/5.6(土日)
11:00〜18:00
メニューは
★ベーグルサンドプレートとスープ　980〜1050円
★秋のサンドケーキ／ベーグルのフレンチトースト　400〜500円
★コーヒーなどドリンク　450〜550円


*ドマカフェの人気のベーグル・スイーツが
ネットショップで購入できますよ〜
https://domacafe.raku-uru.jp/
ぜひ見に来てくださいね！！

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