domacafe

三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベして 2005年からドマカフェを夫婦で営業しています。 2018年からカフェ営業日を減らし、 ベーグルやスイーツ教室始めました。 2019年からベーグルとスイーツの通販を始めました。

雪、晴れのあとは雷雨で強風など、一日にすべての天気が目まぐるしく変わり、春に近づいて行くのが分かります。
東京の実家近くにある最寄りの駅では桜が咲き始めたと聞きました。

ドマカフェ裏庭にある石垣の工事が開始。
(上の段に住む蕎麦屋さんが施工主)
最終的にどんな形になるか分かりませんが、今後は石垣の斜面の草刈りや、蜂に刺されることから解放されると思うと嬉しい反面、見慣れた石垣が消えるのも寂しい気持ちもあり少し複雑です。
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蕎麦屋さんの駐車場に垂れ桜があり、これは昔に近所の庭師さんから頂いたとのことですが、今回の工事で場所がなくなるようなのでドマカフェが譲り受けることになりました。
これから裏庭の隅に植え替えしてもらう予定。その場合、春に開花がどうなるか気になるところ。
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ブルーベリーの苗木も順調。
植えた時よりもつぼみが大きくなっていますので、このまま上手く根付いてくれそうです。増えたら周りを柵で囲うなど庭作りらしい作業もできますので、そっちの方向も今から楽しみです。shun
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昨日よりドマ裏庭がはたらくおじさんはたらくのりものでいっぱいに。

隣の蕎麦屋「木の香」さんの
駐車場とその法面の整備工事が始まりました。

石垣がコンクリートブロックになります。
春からドマ裏庭の眺めが変わります。

土ドマ→こちらの記事
ベーグル通販→こちら

ドマスクール→2019 doma s coool
出張ドマカフェ→http://domaca

東京の頃はよく速度オーバーで捕まっていましたが、ここ島根県へきてからは、ある日常をきっかけにスピード出すのをやめました。

出掛けると必ず前に現れる軽トラック。
抜いても抜いてもまた次に同じような軽トラが出てくる日々に、もうウンザリしていたある日、目的地へ行く最中に7台もの軽トラを抜くという記録が出ました。

呆れるを遥かに通り越し、この日常に終わりがないことに気がつきました。それを境に、スピード、そして前に現れる軽トラへの感心は薄れ、今ではすっかり優良運転者への仲間入りです。

今日、運転免許証の更新へ行きました。
もちろん無事故、無違反のゴールド免許。
英語ではスピード狂のことを「heavy foot」と言います。
面白い言い回しをしますよね。

かつての自分も、この「重い足」がゆえにアクセルを踏んでいたのかもしれません。shun



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ドマスクール年間スケジュール→2019 doma s cool

3月4月の出張ドマカフェ→こちら


今朝庭が白くてびっくりした!
いつもなら普通だし、
いつもなら
まだ積雪が深かったりして早く融けないかなあと
土を見るのを春待ちにしている頃だったなあと。

適応するというか
忘れるというか

雪が無いってことに馴染んでしまってたなと。

確かに
猛暑の時は、
冬なんて来ないんじゃないかと思ったり。

その時その時
今!
しか考えて無いのかも。


今日は夕方道ばたでティーンエイジャー男子と挨拶♪
その男子くん手作りクッキーを引っ提げていて…ホワイトデーで届けに行く道中でした!!
かわいい!!!

バレンタインやホワイトデーはティーンエイジャーのもんだわ♪♪

ほっこりいいもん見た。

kanae


4/13(土)から土曜日カフェします!
土ドマ→こちらの記事

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ドマカフェの補強工事がほぼ終わりました。
予定通りX字型の角材を入れ、見ただけでも頼りになる存在だとわかる安心感があります。これでドマカフェは地震に強い家!と胸を張って言えそうです。
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しかし、このスカスカ感。
想像しなくても寒そうな家になったのがわかりますよね。
幸運なことに、季節は夏へ向かうのでしばらくは大丈夫ですけど、そのうち死活問題になるのは確かです。

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やってくれている大工さんは相当忙しい人。
次の現場へ行くため作業は午前中だけの日もあります。
今の時代、大工さんも人手不足だと嘆いていました。

置いてある道具は使って良いとのことなので、留守の午後はその道具を使い、簡単な下準備をします。大工の道に進めばよかったかも、なんて思いが頭をよぎるくらい、道具に囲まれながらモノを作るのは楽しい事です。

そういえば、裏庭の石垣補修(蕎麦屋さんの管轄)のほうはまだ始める気配がないです。今日ちょうど蕎麦屋さんに会ったのに、その事を聞くのを忘れてしまいました。shun





やたら忙しい。
やたら眠い。


今日は
三瓶西の原の枯れ草がまぶしく光ってたよ!
山のほうが影になっていて
黒子に徹していた。




今日やったこと
・トート製作
・異国在住で一時帰国友人からの仕事依頼(服のお直し)採寸ミーティング
・ドマでは改装工事(shun氏も参加中)
・夜は個人事業主研修(確定申告おつかれさま会と野望♪宣言!というかおいしいごはん食べた)


3月だからかな。
みんなもいそがしそう!

いっこいっこ
がんばるべ

kanae

土曜日だけのドマカフェ営業に向けて、かなり大がかりな改装を進めています。

地震対策の作業は大工さん一人が行っています。
大変そうな作業は一緒に手伝いながら、自分でも気になっている部分を改装していたとき、メサドライブのお客さんが山口県からコーヒーを飲みに来てくれました。

申し訳なく事情を話したところ、今年から始まるドマカフェにも期待して待ってると言ってくれました。メサドライブのお客さんの中にはドマカフェを知らない人もいます。

一年間、自分の趣味で自由に営業したメサドライブに共感してともに時間を過ごしてくれたお客さん達は、貴重で大切な存在になっています。今期はそんな新しいメサドライブのお客さん達をドマカフェという古巣で迎えることになりますが、それがドマに新しい風を吹き込んでくれそうな予感がしています。shun
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以前「3月9日からドマ界隈オープンします」と言っておりましたが、
撤回せずすみませんでした。

ドマカフェはただいま改装中です。

向かいの物件メサドライブは
製造場所&事務所になります。

今年はドマカフェのほうがお店に。
メサドライブ色を足して土曜日カフェ営業いたします。

ドマカフェ本丸改装後のお披露目は
4月7日(日)の
でんえんキッチン
がスタートです。


土ドマ→こちらの記事
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出張ドマカフェ→こちら

kanae

確定申告中

ドマカフェ確定申告担当はかなえです。
先日焼きそば食べながら最終仕上げをしました!
そして先日金曜日大田税務署に
準備万端ですぐ終わると思って税務署の階段を上って行くと・・
入り口前で6人くらい待っておられる・・・
入るまで20分くらい?
入ってから最後のPC打ち込みまで30分くらい待つことに。
昨年の地震のこともあって、申告内容がいつもと違う人も多かったのではないかな。
ひとりあたりの時間も長かったように思います。
軽減税率説明のドラマ仕立て動画モニター見ながら待ちました。。。
今年の確定申告は一時間くらいかかりました・・。

スマホでも申告できる張り紙があったね。

直接税務署が一番楽かなーと現地に行っています。

ずっと気になっていたことが終わってものすごくほっとしました。
睡魔がすごい。

kanae

やっと皆さんに今年の営業方針をお知らせできます。

一年間ドマ教室やメサドライブをやりながら、お客さんは三瓶でゆっくりできる場所を探し求めていることがよく分かりました。
その要望に今のドマカフェがどうしたら応えれるかをずっと考えていたのです。


その結果、土曜日だけドマカフェをオープンすることにしました。

◾毎週土曜日
◾時間は11:00〜18:00まで。
◾ランチはご用意できる数のみ。

◾ドマスクールと重なってしまう土曜日に限り、カフェは14:00からの営業。基本的に一人(shun)が営業するカフェとなります。


なぜ日曜日は営業しないのかと不思議に思うかもしれません。
それは週末に行われる、自分の視野を広げてくれそうな他のイベントへ行って勉強したい気持ちがあるのと、今後のドマカフェ企画イベントの枠として日曜日を空けておくのも楽しいと思ったからです。

このように以前のようなドマカフェには戻れませんが、
それでも、お客さんが三瓶でゆっくり過ごせて自分達も楽しいカフェを目指したいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。

4月のイベント
★4/7(日)でんえんキッチン@ドマカフェ
★4/10(水)ドマスクール「ドマベーグルの作り方教えます」
★4/20(土)ドマスクール「ドマベーグルの作り方教えます」
★4/28(日)出張ドマカフェ@出雲

new!!!4月のカフェ営業
★4/13(土)11:00〜18:00
★4/20(土)ドマスクールの日はカフェは14時からです。14:00〜18:00
★4/27(土)11:00〜18:00



shun








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