domacafe

島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家を
セルフリノベした古民家カフェ。

２０２１年4/29からカフェ営業を再開いたしました。
毎週土日
9:00〜10:30モーニング（完全予約制）
11:00〜14:30ランチ（完全予約制）
13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売（予約不要）

ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。

カフェ予約・通販はドマカフェネットショップhttps://domacafe.net/
にて。

2005年からドマカフェを営業しています。
2018年からベーグルやスイーツ教室を、2019年からベーグルとスイーツの通販を始めています。
カフェでは、ゆっくりと流れる時間と共にベーグルランチやコーヒーなど楽しんでいただけます。
営業日：カフェ営業は、
２０２１年4/29からカフェ営業を再開いたしました。
毎週土日
9:00〜10:30モーニング（完全予約制）
11:00〜14:30ランチ（完全予約制）
13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売（予約不要)
ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。
◆カフェ予約・通販はネットショップサイトにて https://domacafe.net/
◆Facebookページ https://www.facebook.com/domacafe666
◆Instagram https://www.instagram.com/domacafe2005/

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毎日暑い日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？

これからお盆などで夏休みに入る方へ

お休みの日のモーニングやブランチに
おうちでベーグルサンドがオススメです！

🥯ドマカフェおすすめのベーグルサンド🥯
『コロッケとロースト野菜＆２種のソース』
�．戞璽哀襪鯣省�にスライスし
トップとボトムの切った面に粒マスタードマヨネーズを塗る。
（その後トーストしても良）
�▲椒肇爐縫譽織垢�ゅうりなど乗せて、
コロッケとローストした野菜と赤玉ねぎスライスを乗せる。
�Ｃ翡札宗璽垢肇泪茱諭璽坤宗璽垢鬚�けてトップと挟んで出来上がり。
�ぅ�ブッと頬張る♬

ドマカフェのベーグルに
なんでもお惣菜なんかも挟んでみてください〜〜。
葉っぱのシャキシャキ加えると
かなりおいしいですよ👍

ベーグルの商品はこちらから
⇩
https://domacafe.net/item-list?categoryId=49817
#ドマカフェネットショップ
#ドマカフェ
#島根県 #三瓶町
#ベーグル #コロッケサンド #ベーグルサンド一個でバランス食

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バンダナ入荷しました。
今週からドマ物販BOXで販売しています。
前回には無かった色もあるのでBOXの中が賑やかです。

暑い夏を少しでも助けるアイテムとして使って頂けると嬉しいです。
ネイビーやグレーはすぐに売切れになる人気色。
個人的に白バンダナのカーキ色を使ったペイズリー柄がいいなと思いました。

(※ 数に限りがあります。売切れの場合はご了承ください。)



明日からカフェ営業開始。

今週は土曜日のお客さんさんが多いです。
(沢山のご予約ありがとうございました ! )

中には久しぶりに会うお客さんもいるので楽しみです。

shun


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【出店のお知らせ】パン工房 ドルチェ•ビータさんに出店します♬

『ドマカフェおやつの日』
開催日: 8月6日（金）10:00~完売まで
場所: パン工房 ドルチェ•ビータ
大田市長久町稲用192-6

ドマカフェ人気のスイーツを販売しますよ♪


ラインナップ(予定です)
★コーヒーゼリー
★ココナッツミルクプリン
★ぶどうと白ワインジュレ
★白玉パフェ
★チーズケーキ
★にんじんケーキ

（注:組み合わせ自由、おひとりさま5個までとさせていただきます。
ご予約、取り置きは今回は受け付けておりません。ご了承くださいませ。）

【ドマカフェ】

毎週土日

9:00〜10:30モーニング(完全予約制)

11:00〜14:30ランチ(完全予約制)

13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売（予約不要)

カフェご予約は

→https://domacafe.net/

または

0854-83-3235(電話は取れない時が多いのですが。こちらからも受付出来ます。)


【ドマカフェネットショップ】でも

ベーグルやスイーツ販売しております。

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さんべ西の原に咲くユウスゲを見てきました。
夕方の三瓶は時折涼しい風が吹き、過ごしやすかったです。

自分の勝手な想像で、ユウスゲは "草原の風になびく小さくて可愛らしい花" と思っていましたが、実際に見ると、背が高く、硬い茎にしっかりした肉厚の黄色い花が咲いていて、その厳つさに少し戸惑いました。
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もうピークは過ぎて終わりに近いようでしたが、緑の草原の中に黄色い花が点在している景色はすごく綺麗でした。

明日までカフェ予約を受付中。
週末の天気予報は下り坂のようです。ついでに涼しい気温になると助かります。

shun

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今週もたくさんのご予約ありがとうございます。

ランチではカフェの再開を楽しみにしていたお客さん達が来てくれました。
おみやげコーナーもリピーターさんが来てくださり、今日も賑やかな一日でした。どの方も満足してくれたようで嬉しいです。


父の日ギフトの一つだった大判バンダナをドマボックスで取り扱ったところ、とても好評で本日完売しました。(皆さんありがとうございます)

カフェでは自分が実際にスカーフとして首に巻いていますので、使用例として参考にしてもらえたらと思います。
(只今仕入れ準備を進めていますので少々お待ち下さい)


今の時期、さんべ西の原では「ユウスゲ」という黄色い花が夕方に沢山咲くそうです。見に行ったことのある方とその話しになりましたが、すごく綺麗らしいですよ !

明日のカフェ仕事が早く終わったら散歩ついでに見に行こうと思います。

shun

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【カフェのご予約受付中です！】
ただいま8月29日までの毎週土日のご予約受付を開始しております。

ご予約の締切は、毎週水曜日夜です。

予約はドマカフェオンラインショップ内カフェ予約ページにて。
https://domacafe.net/item-list?categoryId=52220

電話でも受付しています。
0854-83-3235
※作業中などお電話に出れない場合もありますが。

【営業時間】
・モーニング9:00〜10:30(予約制)
・ランチ11:00〜14:30ランチ(予約制)

・13:30〜15:00はベーグルやスイーツの販売
(販売コーナーはどなたでもお越しいただけます。
※商品がなくなり次第終了）

ちなみに今週7/24.25(土日)の
★ランチ後のデザートは
チーズケーキor
ルバーブのクランブルタルトヨーグルトクリーム添え
です。

★モーニングは定番ベーグルのフレンチトーストです。

ご予約お待ちしています✨

ドマカフェ2階のセレクト古着屋さん「古着教室」も
夏は1階に設営いたしました。
かわいい夏ものをチェックしにお越しくださいませ。



【ドマカフェ】

毎週土日

9:00〜10:30モーニング(予約制)

11:00〜14:30ランチ(予約制)

13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売

カフェご予約は

→https://domacafe.net/

または

0854-83-3235(電話は取れない時が多いのですが。こちらからも受付出来ます。)


【ドマカフェネットショップ】でも

ベーグルやスイーツ販売しております。

暑い日が続きます。

モワッとする空気と強い日差し、遠くに見える大きな雲を見ていると、小学生の頃の夏休みに突入した時を思い出しました。あの頃は永遠に時間があったなーなんて、雑用しながらしみじみ・・・

三瓶は涼しいと思われがちですが、涼しいのは早朝と夕方からで日中はふつうに暑いです。
昔は避暑地だったらしいですけど、今はもう当時とは違います。
これから５０年後の三瓶の気温は一体どうなっているのでしょう。
地球の周期では徐々に氷河期へ向かっているそうですが、温暖化が騒がれている今は信じられません。

今週はたくさんの注文が入り忙しいドマカフェ。
連休ですが、変わらず土/日のカフェ営業ですのでご注意ください。

音楽好きの友達とカフェで出来る企画を考え中です。
ドマカフェの雰囲気に合う何かが出来たら嬉しいです。

shun

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【ほうれん草とソーセージのキッシュ&ルバーブのクランブルタルト好評発売中】
先月より販売開始したキッシュとルバーブタルト！！
たくさんの方にご注文いただきありがとうございます♬
＜ほうれん草とソーセージのキッシュについて＞
ほうれん草と大山ソーセージの入ったキッシュ。
飴色に炒めた玉ねぎが隠し味でコクを出しました。
お好きなサイズにカットし軽い食事にしたり
ホームパーティーなどの一品にご利用いただいてます。

商品ページはこちら
https://domacafe.net/item-detail/878243

＜ルバーブのクランブルタルト＞
ルバーブは暑さに弱い植物。
そのため真夏の間は収穫を休みます。
販売は7月までの限定になります。
（一旦休止しまた涼しくなってきた秋に販売再開予定です。）

三瓶の高原ですくすく育ったルバーブを無添加白ワインと煮てジャムにしクランブルタルトに焼き上げました。

商品ページはこちら
https://domacafe.net/item-detail/887252

その他人気のベーグルのお取り寄せもこちらから
https://domacafe.net/
【ドマカフェ】

毎週土日

9:00〜10:30モーニング(予約制)

11:00〜14:30ランチ(予約制)

13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売

カフェご予約は

→https://domacafe.net/

または

0854-83-3235(電話は取れない時が多いのですが。こちらからも受付出来ます。)


【ドマカフェネットショップ】でも

ベーグルやスイーツ販売しております。

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梅雨が終わり、いよいよ夏本番となりますが、皆さんは夏が好きですか ?


自分の場合、子供の頃ほど好きではないが、それなりに夏の楽しみ方もあるので、やっぱり来ると嬉しいです。


それに、あの恐ろしい冬の寒さを知ると、今の薄着はとても贅沢な格好と思わずにはいられません。冬に対するトラウマはそれほど強烈なものです(笑)



さて、今週はモーニングの予約がランチを上回るという初めての週になります。

モーニングがおすすめな理由に、朝食の後はついでに三瓶周辺を楽しんで欲しい思いがあるから...今後はその辺りも提案していきたいです。


それでは、週末の三瓶が少しでも涼しいことを祈りつつ、皆さんをお待ちしています。

※工事や除草作業で片側通行の場合もありますので気をつけてお越しください。

shun

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大雨すごかったです。
ご心配おかけいたしました。
県内も被害のあったところもあると思います。
あと田んぼや畑なども復活しますよう。

三瓶は
今日主要道路を通ってみましたが問題無く通れました。

（写真は雨上がりのウッドデッキにて。愛猫ワーシャです。）

ただいま8月1日までの毎週土日カフェのご予約の受付をしております。
※ご予約の締切は、毎週水曜日夜までです。
7月は連休がありますが土日のみの7/24.25の営業です。

予約はドマカフェオンラインショップ内カフェ予約ページにて
https://domacafe.net/item-list?categoryId=52220

電話でも受付しています。
0854-83-3235
※作業中などお電話に出れない場合もあります。

【営業時間】
・モーニング9:00〜10:30(予約制)
・ランチ11:00〜14:30ランチ(予約制)

・13:30〜15:00はベーグルやスイーツの販売
(販売コーナーはどなたでもお越しいただけます。
※商品がなくなり次第終了）

今週7/17.18(土日)の
★ランチ後のデザートは
チーズケーキor
ルバーブのクランブルタルトヨーグルトクリーム添え
です。

★モーニングは定番ベーグルのフレンチトーストです。

ご予約お待ちしています。

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