domacafe

三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベして 2005年からドマカフェを夫婦で営業しています。 2018年からカフェ営業日を減らし、 ベーグルやスイーツ教室始めました。 2019年からベーグルとスイーツの通販を始めました。





ドマスクール
6/29(土)
「三瓶産ルバーブでジャムとタルト」
参加者募集締切いたしました〜。
参加のみなさんありがとう!
たのしみだね!

以前から何回かお子さんの参加がありますドマスクールです〜♪
このたび
kanaeのスイーツ教室ドマスクールの
お子さん参加について
金額など練り直して決めてみました。


《ドマスクールでのお子さまについて》
‐学生までのお子さまは見学参加が可能です。
※参加費は
・子どもサイズ小さめランチとプチおみやげ付き800円
・普通サイズのランチとプチおみやげ付き:1500円
のどちらか選んでね。
※ランチの準備をみんなでいっしょにするので、お手伝いが出来る子はエプロンを持って来てね♪

中学生からのお子さまは大人同様の参加費になります。
参加費4500円(普通サイズのランチとおみやげ付き)
(親子で参加でおみやげが親子で1セットだけで良い場合はお子さまの参加費は3500円に。)

お子さまといっしょのご参加のドマスクールの
お問い合わせやご相談も
ぜひぜひ

《参加者さま募集中ドマスクール》
★7/17(水)「にんじんケーキ」
★7/27(土)「にんじんケーキ」

8月以降も近日詳細お知らせします♪

kanae

今日の三瓶は空気が爽やかでとても過ごしやすい一日でした。
でも気になることが...

最近、小さい揺れの地震が多いです。
皆さんは感じませんか?

今日も少し揺れました。
古い家だと一番最初にガラス窓が鳴り出すのですぐにわかります。
同時に地鳴りもして一瞬だけ揺れを感じました。

いつもそれで終わるので助かりますが、
前回の大きい地震を経験しているので緊張してしまいます。

あんな風になったらこうして...のイメージだけで、
非常用の備えはまだ中途半端。

しっかり準備しないとですね。

shun











今週は
土曜日と
加えて日曜日も
ドマカフェ営業しました〜
来てくれたみなさん、ありがとう〜!
2日ともちょっと寒かったですね・・・・
kanaeは快適なときの服がまだ無いので、寒いのはちょっとうれしいはずが、
裏起毛族はもう仕舞ってしまったので、真夏のしかなくて、さぶかったっす笑
梅雨はどうなったのかな?


話おもしろい人や
来て欲しいなぁと思っていた人や
会いたかった人や
久々の助っ人くんが助っ人してくれたり、
かなり
楽しめた2日間でした。


ベーグルサンドやルバーブタルトがよく出ました!
すずしいとみんなの食欲が戻ってくるので
うれしいです。

平日郵便局に
ドマのお客さまが
かなり買いに行ってくださってるらしく
「じつは志学郵便局にベーグル買いに来たんですよ〜」
という
ご報告がけっこうございました今週末。
ほんとうにありがとうございます!!

7月は三瓶町内の池田の「三瓶郵便局」でも
ドマカフェコーナーが出来ます。
池田のみなさん、よろしくおねがいいたします♪

令和初夏から真夏は
三瓶を盛り上げよーう!

ドマカフェの動きですよ。

三瓶にじゃんじゃんおいでね。

kanae

「MIST」(2007年)というスティーブン キング原作の映画があります。
後味の悪い内容で上位に入る映画ですが、人間の本質をよく表していて今でも時々思い出してしまいます。

MISTとは英語で「霧」のこと。
突然街に謎の霧が押し寄せ、次第に明かされる霧の正体と人々の絶望を描いています。

昨夜の三瓶もそんな深い霧に覆われた夜でした。
獣の鳴き声もなし。それも霧が包み込んでしまったようです。

おかげで熟睡できました。
ありがとう霧 ! 映画も結構好きです。

shun



明日6/23(日)ドマカフェ営業します!
助っ人メンズいます。

天気は少し回復しそうですけど、三瓶なのでわかりません。
今日のように肌寒い日かもしれませんので服装にはご注意ください。










◎6/22,23(土日)ドマカフェ営業します。
11:00〜18:00
★ベーグルサンド(3種からお選びください)のプレートとスープ(今週はビシソワーズ)980円〜
★チーズケーキ 400円
★ルバーブタルトとヨーグルトクリーム 400円
★雪だるまアイス 300円

◎ドマカフェネットショップ
ドマカフェネットショップ
6/24.28発送分
まだございます〜〜。
お中元や
プレゼントに
お使いくださいませ♪
ご自宅用でももちろん!

※ただいま
セットの種類4つですが
加えてスイーツだけのセットもデビューいたします。おたのしみに。

◎郵便局、町内制覇!?
志学郵便局さんで
4月からドマカフェコーナーがございます。
平日の9時から17時にベーグルや小さい焼き菓子などを置いています。
7月1日からは
加えて
三瓶町池田にある三瓶郵便局さんでも
(診療所ななめ前)
ドマカフェコーナーができます。
ひとまず7月の一ヶ月の契約をしました。

池田のみなさんよろしくおねがいします。
7月の平日、
郵便局に遊びに来てください!


◎ドマスクール
doma s coool
参加者さま募集中スクールは
★6/29(土曜)「三瓶のルバーブでジャムとタルト」(6/25締め切りです。お早めに!)
★7/3(水)プライベートスクールです。「三瓶のルバーブでジャムとタルト」
1〜2名さま参加可能です。
★7/17.27(水・土)「にんじんケーキ」

いずれも
11:00〜14:00
ランチ付きおみやげ付き4500円
です。

ドマスクールは
見学のお子様の参加も可能です。
ランチ付き※小さいおみやげ付き1500円
ランチはみんなで用意いたしますのでお手伝いよろしくおねがいします。
(エプロン持参ください)

◎8月は三瓶のイベントにいくつか出店する予定ですよ!
詳細はのちほど!


告知ばかりでシツレイいたしました。
ソファに

kanae

なんと納車が一年待ちという、今一番人気といってもいいクルマに試乗してきました。

スズキ ジムニーという40年以上歴史がある車の、20年ぶりのモデルチェンジとあって、メーカーも相当に力を入れてつくってきたようです。

乗ってみた感想は、とにかく静かで快適。
ラダーフレームという独自の骨格で、頑丈なクルマに乗っている感じが味わえました。

でも、少しエンジンの元気がない!?
それは現代の安全装備、快適性にこだわってつくってあるため、車が重くなっているせいですが、それでも十分に魅力的なクルマでした。

自分にとって、‘’ありえない色‘’の試乗車。
それも新鮮で楽しかったです。shun

------お知らせ------
※今週22日、23日は連続営業します。
天気は微妙ですが曇りのドマカフェは雰囲気があって好き(個人的に)

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明日は今シーズン初のルバーブ教室。
朝某くん畑に仕入れに行き(しゅんさん)
前日の今日は準備作業です。
ジャム→タルト

タルト
明日の参加者さまたち
お会いできるのを楽しみにしています〜

6/29(土曜日)も同じくルバーブ教室です。
まだまだ空きがございます。
ルバーブファンのみなさん〜ぜひベストシーズンでおめしあがりください♪


kanae

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ドマカフェの裏庭を雑草ではなく芝生で覆いたいのが理想です。
裏庭には元々自然に生えた芝があり、雑草60%、芝40%で共存している状態。

そして今は、石垣整備できれいになった地面の主導権をどちらが握るか争っている最中。
もちろん、この勝者は芝生になってもらいたいので、ここ最近の自分の日課は雑草取り。

当然と思いながら芝に加勢していた自分でしたが、
ある日、実はこれも芝を装った、‘’ただの雑草‘’だったりしてという疑念が心の中で芽生え...。

今日、画像で調べたら野芝という日本の芝でした。
これで気持ちよく芝側に加勢できます。

shun

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今日はかなえは
田植え風景を眺めながら
通販部撮影日@メサドライブキッチン
「ドマカフェネットショップ」のサイトを手伝ってくれているオフクちゃんと
ドマのスイーツ写真をたくさん撮影しました!

ドマカフェも
直前に決めたのですが日曜日の今日14時からしゅん氏が
営業することにして

雨の日まったりと営業いたしました。

私はメサドライブキッチンに
おりましたが

お客様3人来てくれました〜
(一人はオフクちゃん。帰りにドマ寄って注文してくれたみたい〜(^_^;))
途中ワーシャも客席に来店してたみたいです。

急な営業告知だったのにありがとうございました〜!

※ドマスクール6/19(水曜日)は参加者さま増えて締切りました。
シェアしてくださったみなさんありがとうm(_ _)m
引き続き6/29(土)は参加者募集中です!
ぜひぜひ〜!

★doma s coool「三瓶産ルバーブでジャムとタルト」
6/29(土)
11:00〜14:00
ランチ付きおみやげ付きおひとり4500円
★doma s coool「にんじんケーキ」
7/17(水曜日)・27(土曜日)

kanae

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今日のカフェ営業は雨でお客さんは少なめと思っていたら違いました。
オープンしたら次々にお客さんが来て意外な日でした。

お客さんが多い日なのか、少ない日なのかは、
未だにお店を開けてみないとわかりません。

三瓶に来るお客さんの動き(流れ)は本当に不思議。
経験を積めばそこが分かるようになると思ったけど、全然 わかんない。

近所の人がよく、三瓶の商売は難しいでしょ?
と聞いてくれますが、きっとこの事を言っていたのですね。

でもそれはそれでいいです。
今日も楽しいお客さん達が来てくれたから。shun























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