domacafe

ドマかなえの祖母の生家をセルフリノベして ２００５年からギャラリー ２００６年からカフェギャラリー ２０１８年からスクールdomascool営業しています。 ２０１８年１月から向かいの物件でドマしゅんのお店も始めました。

「ドマカフェ１４年目」
ドマカフェファンのブログ読者のみなさまへ

ドマカフェは２０１８年４月から
営業形態が変わります。

今までの毎週金土日営業のカフェのかたちはしばらくお休みいたします。
いつも
ドマカフェに来てくださっているみなさんや、
ドマカフェに行きたい！と思ってくれたり、
ブログメニュー告知を楽しみにしてくださっていたみなさんには
本当にごめんなさい。

また新たな一歩を踏み出したチームドマを、
よろしくおねがいします。

ドマカフェは、
☆一年を通して月に2〜３回開催の
「ランチ付き教室」にて営業いたします。
☆ドマカフェ駐車場前物件「メサドライブ」は
セレクト雑貨とお持ち帰りドマフードのお店になりました。
毎週土日１１：００〜１７：００
（※出張ドマカフェなどのイベントの日はメサドライブはお休みの場合があります。ドマカフェブログにて確認してくださいませ。）
☆出張ドマカフェやケータリングのお仕事も通年対応できます。
ご相談くださいませ。

チラシ

８月９月のドマスクールにはゲスト先生が登場します！！！！

��8/5(日)pipi’ｓcandleぴぴさんとスイーツキャンドルを作ろう！
「スイーツキャンドルレッスン」

午前の部は定員に達しました。
午後の部参加者さま募集中です。（締め切り8/2）

ドマカフェベーグルやケーキにそっくりな（もっとかわいい♪）キャンドルを３つ（ベーグル・マフィン・ショートケーキ）作ります！

スイーツプレートとドリンクつき３５００円
（高校生以下のお子さんで小さいスイーツプレート付き２５００円のコースも選べます。）
午後の部が定員に満たなかった場合、当日飛び入りレッスンも可能です。（２０００円）

8/5はドマカフェ内で１０：００〜１７：００
ぴぴさん作品も販売しております。
レッスン生徒さん以外でもご自由にお買い物していただけます。
ぜひー！ぴぴさんのブログＨＰ

��8/25(土)大田のおいしいぶどう農家さんうたにぶどう園の嫁、
うたにみゆきさんに教わる「うたにぶどう園嫁式ぶどうジャムの作り方」

いままさにぶどう作り真っ盛りのぶどう園さん、
２５日はドマスクールでぶどう愛にあふれる仕事の苦労話を聞きながら、
あっとおどろくシンプルおいしいジャムをいっしょに作ります。

かなえもドマカフェメニューぶどうと白ワインジュレのヨーグルトスイーツ作ります。
みんなでランチとぶどうスイーツをいただきましょう。
おみやげ付き！
参加費４５００円
うたにぶどう園Instagram

��9/24(月祝)樹木医 岩谷美苗氏「木で遊び尽くす！」

トークとランチとワークショップ！
ドマかなえの実姉です。

ワークショップ盛りだくさんです！
「アオダモ蛍光ペン」
「ナツメで甘さ忘れる」
「ムクロジ石鹸」
他、アドリブあり。とのこと。

ランチ付き３８００円

美苗ちゃん、
著書「樹の手帳」が人気だそうです。
新刊「子どもと木であそぶ」（東京書籍）も7/20に出版されました！新刊ほやほや！
※ドマカフェでも取り扱っております。
美苗ちゃんのブログ


３ゲスト先生のスクールの
ご予約お待ちしています！

ドマカフェまで
０８５４−８３−３２３５
domacafe3@yahoo.co.jp
Instagram domacafekanaeダイレクト
facebook ドマカフェ
ライン＠

ライン＠はじめました。
domascoolやドマカフェイベントのお知らせをUPしていきます。良かったら登録してくださいませ🎵

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ぴぴさん
doma s cool!ゲスト先生第一弾！！「スイーツキャンドルレッスン　by ぴぴ先生」いよいよ今度の日曜日でっす！
この写真の３つのかわいいキャンドル３つとも作りますよ！！！

さて、
午前の部（ドマランチ付き）は定員に達しました！ありがとうございます。
（参加者のみなさん、のちほど個々に連絡させていただきますね。）
そして、
午後の部（ドマスイーツプレート付き）

午前午後まだまだ参加者さま募集中です！
午前の部は１０：００〜１３：００
午後の部は１４：００〜１７：００
参加費はレッスン代とドマフードとドリンク付き：３５００円
（高校生以下のお子さんで小さいドマプレート付きで２５００円のコースも選べます。）
締め切りまでに午後の部定員６名さまに達しなかった場合、午後の部のみ飛び入りでレッスンだけの参加も可能です。（２０００円）

生徒さんの作業に必要なエプロンや軍手などなどすべてぴぴ先生が準備してくれていますので、
手ぶらでお越しでも大丈夫なのです。
うれしいですね！

レッスン参加者さまに限らずぴぴさん作品の販売コーナーはご自由に見ていただけます！
販売コーナーは終日１０：００〜１７：００オープンしています。

ぴぴさん





こんなかんじ！
めちゃくちゃかわいいっす。

みなさんに見てほしいです。
一日だけのレッスン＆展示になります。
ぜひぜひ遊びに来てくださいね！


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IMG_20180524_215039_972

今日は
モノつくりプロジェクト、WALDEN PRODUCTS（ウォールデンプロダクツ）のスタッフミーティングでした。今後の宣伝活動、それぞれの役割の進み具合や状況の確認を共有しました。

野原で使うフィールドチェア/テーブルセット、イベントの野菜の出品で使うKIBACO(木箱)の納品も無事に終わり、次はいよいよ、大田にあるステッチクラフトさんのお仕事に移れます。お店の横にある倉庫に掲示板を作ることになり、明日はその土台（ベース）の取り付けに行きます。しっかりした良いモノを作らねばならないプレッシャーと、たぶんだけど、現場で起こる想定外の出来事に今からドキドキしています。でも楽しみのほうが勝ってる。明日は宜しくお願い致します。（shun)

やっと雨が降ってくれた！
少し低い気温で体も楽、それよりも庭のジューンベリー全体がつやつやして生き返ったのを見て安心した。台風が来てるけど、今のところ有難い雨と風です。


今日のメサドライブは時間を変更して１３：００からのオープンです。よろしくお願いします。


昨日は東京から来た友達たちと過ごしました。
ほんとおもしろい連中で久々に笑えた。
夕日はあまり見えなかったのが残念だけど、また来てくれそうなのでそのときに。
みんなこの土地をすこぶる気に入ってくれたようなので、一瞬だけ授業参観の親みたいに島根を誇らしく思ってしまいました。(shun)

仕込み風景ヤンソン蒸しジャガ

しゅん企画！！！
一日だけドマカフェ営業します。
しかも夜だけ！生ビールもあるかも〜
ノンアルコールドリンク多めにご用意してます♪
８月１４日（火曜日）
１８：００〜２１：３０
参加費：１０００円
ドマバルセット（ワンドリンクとデリ２種お選びください。）
※そのあとの追加はご自由に都度払いにて注文してくださいませ♪

ふらーっとお越しくださいませ！！

チラシ
キャンドルレッスンチラシ
８月５日日曜日の
domascoolゲスト先生第一弾
pipi's candle(ぴぴずきゃんどる）さんの「スイーツキャンドルレッスン」
ドマカフェのベーグルやスイーツそっくりにキャンドルを作ります！
すごい！！
小学生以上のお子さんにも出来る作業です♪

おかげさまで「午前の部（ランチ付き）」は定員に達しました。（ありがとうございます！）
「午後の部（スイーツプレート＆ドリンク付き）」はまだまだ空きがございます。
１４：００〜１７：００
ドマカフェスイーツをキャンドルで作って、ドマカフェスイーツ（本物）をみんなでいっしょにいただきます♪たのしすぎます。

「約２時間のレッスンで、ドマカフェのベーグル、マフィン、ショートケーキをモデルにした３つのかわいいキャンドルをお作りいただけます。ロウを流し込んで固めるだけではなく、ホイップしたり、丸めたり、びっくりの技法でレタスや千切り人参を作ったりします。スイーツキャンドルには、デコペンでお好きな文字や絵を描いたり、かわいいパーツを飾ったりでき、お好きな香りもつけられます。」（ぴぴさんのチラシから）

参加費：３５００円（レッスン代、スイーツプレート・ドリンク）

※小学生から高校生のお子様には　２５００円（レッスン代、小さめスイーツプレートとドリンク）のコースも選べますよ。（レッスンは大人と同じで、ドマカフェフードが小さめになります。）

作業に必要なエプロンや軍手などもすべてぴぴ先生が準備してくださいますので、
生徒さんは手ぶらで来れます。


レッスンのご予約お待ちしています！！！
お問い合わせ受付はドマカフェまで
0854-83-3235
domacafe3@yahoo.co.jp
LINE@にもぜひご登録くださいませ。
ドマカフェ参加イベントやドマスクールの情報をお知らせいたします。
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当日はぴぴさんのキャンドル作品の販売もあります。
レッスン参加者さん以外の方々も気軽にお越しくださいませ！

ドマスクールゲスト先生第２弾は
大田市のおいしいぶどう農家さん
うたにぶどう園の嫁っこ
うたにみゆきさんに来ていただきます。
８月２５日（土）
１１：００〜１４：００
「うたにぶどう園の
嫁式ぶどうジャムの作り方！」
Instagram うたにぶどう園
みゆきさんのぶどう愛トークを聞きながら
おいしいぶどうを堪能いたしましょう！！
ランチ付きおみやげ付きです。
当日は生徒さん特典も飛び出すかも・・・ワクワク
ランチ後ドマぶどうスイーツをいただきましょう。

おひとり４５００円

ご予約お待ちしています！！！
ドマカフェまで
0854-83-3235
domacafe3@yahoo.co.jp
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ルバーブタルト
ルバーブはシベリア原産の植物。
暑い季節は苦手なので真夏は収穫せず休ませます。
ドマスクールルバーブの会もベストシーズン６月７月と４回開催（毎回同じ内容です。）の、
来週７月２８日土曜日が今年最終ルバーブ教室です。
すでに真夏以上の気温ですが、
某くんがドマスクールのために大切に育ててくれています〜〜。
（教室では来週が今年最終ですが、
某くんルバーブは秋すずしくなったらまた収穫し、
ドマイベントにジャムやタルトで再登場します。）

夏はみなさん忙しいのかな。
７月のdomascoolいまのところ参加者さま少人数の模様・・。
夏バテにも効きそうなルバーブですよ。
ぜひご参加くださいませ。

doma scool
「三瓶産ルバーブでジャムとタルト」
7/28(土)
11:00〜14:00
ランチ付きおみやげ付き
参加費４５００円

受付お問い合わせはドマカフェまで
電話０８５４−８３−３２３５
メールdomacafe3@yahoo.co.jp
LINE@にもぜひご登録くださいませ。
ドマカフェ参加イベントやドマスクールの情報をお知らせいたします。
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来週土日２８日２９日のメサドライブは都合により営業時間が変更になります。

※7/28(土曜日)は閉店時刻が早いです。
11:00〜14:00

※7/29(日曜日)は開店時刻が遅くなります。
13:00〜17:00


「mesadrive store」
メサドライブストア
ドマカフェ駐車場前のドマしゅん氏のお店。
毎週土日１１：００〜１７：００営業の
お持ち帰りドマフードとDIYセレクト雑貨を扱っております。
この夏、扇風機だけで涼を作っておりますメサドライブですが、
良かったらお越しください♪













ドマスクール６月７月は「三瓶産ルバーブでジャムとタルト」
１８日水曜日の回も
生徒さん少しでしたが、
いっぱい話せて楽しかったです！！
しゅん氏にスクールランチを初担当してもらいました！
・夏野菜（ズッキーニなすヤングコーン）ローストの冷製スパゲッティ
・さつまいものハニマヨ
・紫キャベツとビーツ赤たまねぎのビネガーサラダ

しゅん氏ごちそうさまでした。


ルバーブの甘酸っぱさが好評でした。

スクール毎回イメトレするのだけど
参加者さんもそれぞれだし
ほんといつも想定超えて楽しい。
昨日はかなえより生徒さんからの有益情報が多くてかなえのほうがお得だったかも。

ルバーブにはまってくれてうれしいなあ。



次回は
今年のルバーブ教室ラストです。
７月２８日土曜日
「三瓶産ルバーブでジャムとタルト」
１１：００〜１４：００
ランチ付
おみやげ付き
参加費：４５００円

募集締め切りは７月２４日です。お早めに。

ラインアット始めました。
ドマカフェとドマスクールの情報をお知らせしていきます。
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