domacafe

島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。

<ドマカフェについて>
島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。
ゆっくりと流れる時間と共にベーグルサンドやスイーツ、コーヒーなど楽しんでいただけます。
※冬の間はカフェ営業はお休みしています。
2024年は3/23らカフェ営業再開
◆営業日
毎週土日+月曜日
12:00〜18:00(17:00ラストオーダー)

2005年〜ドマギャラリー
2006年〜ドマカフェ営業開始
2018年〜ベーグルやスイーツ教室開始 2019年〜ベーグルとスイーツの通販開始
2022年〜ベーグル教室再開

<ベーグル・スイーツオンライン販売(通販)>
https://domacafe.net/

<SNS>
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裏庭空今日は晴れました。

それほど高くない「丘」のような三瓶ですが、
一応「山」。
雨や晴れや風や・・。
昨日は5月半ばだというのに寒くて
薪ストーブ稼動しました。
お客さん反応良すぎ!でした。

今日はさんべ女子会(三瓶で畑してる農女子)の田植え体験ツアーの日。晴れてよかったね。
明日は江津の人気イベント「ふらり」の日。あったかくなりますように。

ドマカフェは通常な営業。
12時から22時。

初夏のみずみずしい野菜が出てきたね。
新たまねぎのお肌がつるっつる!
しかし今週はミートローフに隠し味的に使ってみた。甘くなれー。

今週のメニュー
★スナックエンドウとさつまいものミートローフ、ペンネトマトソース添え・マッシュポテト・リーフサラダ・たまねぎスープ・くるみ丸パンor五穀ごはん
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ

あまいものは
★チーズケーキ
★かぼちゃタルト
★くるみスコーン
★雪だるまアイス

今週のドマギャラリーは図書室。
いつも晩秋にchisaccoさんが本の展示をしてくれますね。
kanaeの本でchisaccoさんみたくやってみた。
ギャラリーで読んでもいいし、カフェに持って降りて読んでもいいし。
図書室図書室

図書室

ヤセカマ前衛文学季刊誌「ヤセノカマス」第4号(写真一番右)にドマカフェのことが「三瓶の奥で、」(上)という題で、載ってます!
次号に下巻が載るので続けて買わなきゃですが。
ドマカフェshopドママルクトにて発売中。
1冊500円

1〜3号のバックナンバーも取扱っているのは今ドマカフェのみ!
3号のオオダクロスワードったら難しいよ。

某くん畑「ルバーブそろそろ」メールが入り、見に行く。
ドマカフェ近所の
某(なにがし)くん畑には湧き水の小川が流れていて、
年中高原野菜ができる!




とにかく水がきれい!!


某くん畑某くん畑ルバーブの生えているところを初めて見ました!




ルバーブ
ジャムにしてから、何か試作して、
ドマカフェスイーツで登場予定。

たけのこの日


きょうはたけのこの日でもありました。
某くんちでは日々現役のかまど。
たけのこはかまどでヌカ焚きされるとのこと。

a.sakanoAyumi sakanoさん個展終了いたしました。
今日昼に搬出作業されました。
さびしいね。いつもながら。

kanaeのお気に入りはコレでした。


Ayumiさんに「ドマカフェに来る人っておもしろい人が多いですね!!」と言われましたよ。みなさんのおかげさまです。
ドマカフェ褒められましたよー。

GWたくさんの人が来てくれました。
本当にありがとうございます!
また遠いかもしれませんが三瓶に遊びに来てください。

モリンガ友人NちゃんがGW遠出したおみやげをくれました。
それがなんと「モリンガ」。
初めて聞いたモノ。
アフリカのものらしい。

疲れていたら苦く感じ、元気な人は甘く感じるらしい。

kanae食す。はい。苦かったです。。。
その後水をじゃんじゃん飲むとデトックスしっかりしてくれるものらしい。
水を飲んだらなんと甘いおいしい!
しばらくおいしいー!と感動しながら水を飲んでたら急にまた苦くなった。
ふえーん。
もう数粒もらっているので、今度自分が元気だと思われるときに食べてみるぞ。

今日もたくさん来ていただきました!
ギャラリーもいつも満員でしたね!

日曜日メニューがちょっと変わります。
★ネパールカレー豆・
じゃがいもサラダ・リーフサラダ・チャパティー・五穀米 950円
★ベーグルサンドプレートとたまねぎスープ 950円

★チーズケーキ(ごめんなさい、残り少ないです。)500円
★かぼちゃタルト 500円
★インペリアルトルテ・はちみつクリーム 500円
★くるみスコーン 350円
★雪だるまアイス 300円

a.sakanoa.sakanoa.sakano初日はたくさんお客さん来てくれました!
あと2日です!
ぜひ。

a.sakano2012ドマギャラリー作家さんイベントは初です。
オープニングイベントと言ってもいいでしょう!

坂野歩個展
今週4・5・6日の3日間のみの展示です。


絵の作品と、
和紙で作ったコモノもあります(ユニーク!!)。

坂野さんは3日とも在廊されます。
ぜひ観に来てください!
お待ちしています。

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