domacafe

2020年春のオープンは延期します。 ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。 島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。 ベーグルランチと美味しいスイーツが楽しめます♪

2005年からドマカフェを営業しています。
2018年からベーグルやスイーツ教室を、2019年からベーグルとスイーツの通販を始めています。
カフェでは、ゆっくりと流れる時間と共にベーグルランチやコーヒーなど楽しんでいただけます。
営業日:2020年春のオープンは延期します。 ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。
◆ネットショップ https://domacafe.raku-uru.jp/
◆Facebookページ https://www.facebook.com/domacafe666
◆Instagram https://www.instagram.com/domacafe2005/




毎週金曜日に開催していた
ドルチェビータさんでの
おやつの日
今週来週は土曜日に開催します。

今日のおやつの日
余裕を持って準備できたな〜と思っていたら
到着すぐに忘れものに気が付き!!
shun氏に急いで持って来てもらいました〜〜お客様には気づかれずぎりぎり難をきりぬけました。。

抜けてました…
あり得ない忘れ物でした…
商品。。。。



家族連れや久々会えた人たちとか
土曜日ならではの雰囲気も
良かったです。

さて
来週7/11土曜日開催です。
夏らしいもの
持って行こうかなと。

来週でおやつの日はいったん終了です。
ドルチェビータさんが新店舗にお引越しされます。(今のお店は7/26まで)
新店舗の方も楽しみですね!(9月オープンとのことです)

kanae

【ドマカフェ営業日】
2020年春のオープンは延期します。
テイクアウト販売始めました!
詳しくはこちらをご覧ください。


ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。
【ドマカフェネットショップ】


【郵便局コーナー販売】
志学郵便局(島根県大田市三瓶町志学ロ358-2)
三瓶郵便局(島根県大田市三瓶町池田2274-1)

ドマカフェtwitter(アカウント▶ @domacafe2005)で納品情報ツイートします。


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Instagram @domacafe2005

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島根県大田市三瓶町志学349
TEL 0854-83-3235
MAIL domacafe3@yahoo.co.jp

ジムニーが来ました。

静岡県にあるスズキの工場から、一旦岡山県の納車整備拠点に移され、用品の取り付けを済ませてから島根に運ばれてきました。

IMG_20200702_111923

試乗してから一年ぶりにジムニーのハンドルを握ったのですが、やっぱり運転が楽しい車です。それに、ミディアムグレーというこの色で正解。自分らしい色だと思いました。

「外観は昔のまま、中身は最新の車を今の技術で作ればいいのに...」
これは昔から都市伝説のように語り継がれる車好きの叶わぬ願いでした。
スズキはこの願いをジムニーで具現化してくれた初めての自動車メーカーだと思います。

これから自分の足としてたくさん活躍してもらいます。



明日は大田のパン屋さん「ドルチェビータ」で、ドマカフェのデザートの日やります。

持っていく白玉だんごスイーツには、クッキーで作ったスプーンがついていますが、構造上すくって食べれるようには作られていません。(残念ですが)

もし前回、あのスプーンで食べた人がいたらごめんなさい。
きっとこぼれまくったと思います....そんな人、いないか。


shun



【お知らせ!⚠】
ドマカフェおやつの日atドルチェビータ
今週と来週は土曜日の開催になります。
今週は7/4(土)11:00から
来週は7/11(土)11:00から
冷やして固める系がんばって持って行くわ〜
土曜日に!ドルチェビータで!

kanae

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ベーグル2個

今年3月からスタートした毎月限定箱
好評いただいてます〜〜〜〜!

【7月の限定箱はナッツタルト!プレーンベーグル2個付き】
ピーナッツとアーモンドがゴロゴロ入ってるアメリカンな味のナッツタルトです。
バニラアイスと食べるとほんと美味しいよ〜〜!
18cmタルトほんのりラム酒入り♬

kanae

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さんべ荘
さんべ荘

ドマの黒ごまベーグルが
ご近所の「さんべ荘」さんで
あなごベーグルサンドになるよ〜!
もりもりこってりがっつり系だね!
食べに行ってみてください
#明日からスタート #限定数 #さんべ荘 #山の駅は米粉トルティーヤ
#ドマカフェ #黒ごまベーグル
#2日毎に黒ごまベーグル納品します!
kanae
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さんべ荘が新メニューで限定サンドを作るそうです。
その限定サンドにドマカフェの黒ごまベーグルを使ってくれることになりました。

これから週2〜3回にわけて、さんべ荘にベーグルを配達することになります。
この話は冬の終わり頃に来ましたが、まさか本当になるとは思っていませんでした。

ご近所にベーグルを卸せるなんて、とても光栄な事です。

ドマカフェはベーグルだけの提供でサンドの開発には携わっていません。
いったいどんな美味しいサンドになるのか楽しみです。


shun



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毎週金曜日に
大田のかわいいパン屋さん「ドルチェビータ」さんで
ドマカフェスイーツを販売させてもらってます〜〜!

きょうも搬入いたしました!

今日は暑いだろうと
つるんと食べれるものにしましたーーー

★ココナッツミルクプリンキャラメルバナナ
★白玉バニラあんこ抹茶寒天パフェ、スプーンクッキー付き

いつも完売、今日も完売いたしました!
お越しのみなさんありがとうございました!

冷やして固めるものって
私は
失敗と隣り合わせなので
今回も危うい状況になったけども
出来て良かった〜〜!

なんか
攻略しなくては!!

たぶん
また同じラインナップするかもーーーー!


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そろそろ6月も終わり。
バタバタしていたら庭の事があまり出来ない日々が続いていました。

それでも1ヶ月前に植えたラベンダーはしっかりと花が咲いてくれました。
植物キラーの自分が、今まで何度も失敗したラベンダーをここまで育てたのは初めての事です。

IMG_20200624_221518


IMG_20200623_190128

ドマカフェから車で20分の佐田町で植物に詳しい人が育てたラベンダー。
それをドマ用に株分けして持ってきてくれました。
花が咲いてくれたのは、その人が育てた質のいい苗だったからだと思います。

一回だけ薪ストーブの灰を苗の周辺にまき、あとは苗の様子を見て水やり。
ときどき、雑草を抜いたくらいで、手間はほとんどかけていません。

苗を分けてくれたS/T氏、無事に咲きましたので安心して下さい。

shun



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父の日ギフト、テイクアウト、パン屋さんに置くお惣菜の仕込み、注文のキッシュ作り、毎日の郵便局、ベーグル通販、依頼の草刈り仕事。

こんなに予定がぎっしりと詰まった一週間は珍しいです。

昨日はドルチェさんでお惣菜を買ってくれた皆さん、ありがとうございました。
テイクアウトもそうですが、皆さんよく感想を言ってくれるのが嬉しいです。

沢山作ると味付けが単調に思えたり不安になることがあります。
そんなとき、皆さんからの食べた感想を聞くとホッとします。
今回もそうでした。

自分の味の感覚が皆さんと一緒だと分かる瞬間なので、料理してこんな嬉しいことはありません。

次も頑張るぞ !ってなります。

shun


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大田のパン屋さんドルチェ・ビータさんでドマデリ(お総菜)販売の日♬

6/19(金)11:00〜完売次第終了

ラインナップはこちら💁‍♀️
★メキシコ風チリビーンズとトルティーヤチップス
★夏野菜!ラタトゥイユ
★かぼちゃのシナモンサラダ
★さつまいものハニーマスタード
★にんじんのラペ
★岩塩と紫キャベツのフルーツサラダ

ドマおやつ
★ピーナッツタルト
★にんじんケーキ

今回もたくさん持っていきますよ〜〜〜♬
お楽しみに!!


※ドルチェビータさんは新型コロナウイルス感染防止のため、
店内4名ずつの入店で順番にお買い物できます。入店後はアルコールで手指の消毒にご協力ください。
(ご使用毎にトングは消毒してあり、パンは個包装されて陳列しています。)お時間余裕を持ってお越しくださいませ。

#ドルチェビータ #ドマデリの日 #ドマカフェ #お惣菜とスイーツ #テイクアウト

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