domacafe

三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベして 2005年からドマカフェを夫婦で営業しています。 2018年からカフェ営業日を減らし、 ベーグルやスイーツ教室始めました。 2019年からベーグルとスイーツの通販を始めました。

発達した雨雲は、ちょうど島根の中心になる山沿いを通過。
そこから少し離れた三瓶ではほとんど雨が降りませんでした。

しかし、ここ最近の気圧の変化に動物は敏感らしく、
ドマ猫ワーシャは朝7時前に少し起きただけで、あとは自室でぐっすり寝るという独自の時間割で生活。こちらが心配になって様子を見に行くことがあるほどよく寝ています。

今日のカフェは15時を過ぎてからお客さんが多く来てくれました。
ほぼ知り合いのお客さん達です。ゆっくり過ごして頂いてありがとうございました。

閉店後は一人歩いて近所のまちづくりセンターへ選挙に行きました。
投票結果で毎回と言っていいほど一人勝ちする政党に対し自分の一票の無力感を味わう理由から、しばらくの間は選挙に行きませんでした。
きっとまた結果はいつもと同じだけど、
それでも行かなきゃと考え直して投票してきました。

明日からまた郵便局へ配達開始です。

shun


7/20.7/21(土日)
11:00〜18:00
ドマカフェ営業いたします〜
雨予報ですが
定番ベーグルサンドたち
定番スイーツたち
を用意してお待ちしています〜。

今朝の三瓶は朝とは思えないほど暗い空。
しかも郵便局へ配達時間になったとたん、雷の合図で大雨がスタート。
結局、日中はほとんど雨の一日でした。

午前中、少し離れた郵便局からベーグルが売り切れてしまい追加してほしいと連絡がきました。近くの学校の先生や、診療所のスタッフさん、近所の人達もベーグルを買ってくれているそうです。本当にありがたいです。

話は変わりますが、今日の夕焼けは空全体が赤紫色に染まって綺麗でした。
夕焼け/夕日好きの自分としては、今年初めての一番きれいな空だったと思います。
でも残念なことに、この場所からだと日影山という山が邪魔して夕焼けや夕日の良いところが半分しか見れないのです。

今度は大好きな瀬戸内海で山に邪魔されない夕焼けを見たいと思いました。

shun



★★ドマカフェのベーグルやスイーツの通販サイト★★は
こちら↓
ドマカフェネットショップ


にんじんケーキのファンたちと
初スクールの方と
今日はこじんまり3名さま!で
ドマスクールでした。

にんじんケーキファンは
実は、複数回来てくれてます!!
家で作るより食べたくなったらスクールに来てしまう方、
家で何度も作っていてもう一度学びたくなった方、

うれしいです。

みなさんほぼ初対面でしたが
共通の行きつけのお店があったり、
お仕事の場所が近所だったり、
何かしらリンクしてしまうので
いつもおもしろいなーと思う。

いつもの
ベーグルサンドプレートとコーンスープを
いっしょに準備して
ゆっくり食べて
食後ににんじんケーキ
「これこれ♪」とうれしそうに
食べてくれたよー笑

今日もおみやげたっぷり
初登場おみやげがあったりして
少人数特典だったね。

参加ありがとうございました!

さて次回のドマスクールは
7月27日土曜日
11:00〜14:00
「にんじんケーキをつくろう」です!
空きがあと3名ございます。(定員8名)(7/24締め切り)
ぜひぜひーーー!



《ドマスクールでのお子さまについて》
‐学生までのお子さまは見学参加が可能です。
※参加費は
・子どもサイズ小さめランチとプチおみやげ付き800円
・普通サイズのランチとプチおみやげ付き:1500円
のどちらか選んでね。
※ランチの準備をみんなでいっしょにするので、お手伝いが出来る子はエプロンを持って来てね♪

中学生からのお子さまは大人同様の参加費になります。
参加費4500円(普通サイズのランチとおみやげ付き)
(親子で参加でおみやげが親子で1セットだけで良い場合はお子さまの参加費は3500円に。)

お子さまといっしょのご参加のドマスクールの
お問い合わせやご相談も承ります。

ドマカフェドマスクール
電話0854−83−3235
メールdomacafe3@yahoo.co.jp
LINE@トーク



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今朝も郵便局へ配達。そして農家さんの畑へ野菜の仕入れ。
帰りはドマにすぐ戻らず、途中にある西の原で少し遅めの朝食にしました。

9時にはもう日差しが強かったので野原は断念し
大きな木陰ができる駐車場に場所を決めました。

キャンプ道具を出して使うのは久しぶりです。
一年前に友人と山奥にある池の畔でお昼を食べたとき以来です。
バーナーでお湯を沸かしパンを食べながらノンビリしていると、それを狙うカラスが目の前や後ろをウロウロ...。
ちっとも落ち着かない朝ごはんになったので、結局は分け与えて一緒に食べることに。

東京なら足元にハトくらいですが、目の前にカラスとは「さすが島根 」。
それでも三瓶山を見ながら、そしてよく見ると愛嬌のある顔のカラスとの朝食は一年ぶりのキャンプご飯を楽しく再開させてくれました。

また明日もこの場所で食べたら同じカラスが来たりして。shun

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うたにぶどう

去年8月も、「うたにぶどう園」うたにみゆきさんをゲストに
ぶどう園の嫁的ぶどうジャムの作り方とぶどう栽培のてまひまや情熱を聞き入ったね〜〜♪
出席者みな感動していたよね〜〜。

さあ!
今年もぶどう園の繁忙期のいっしゅんの合間、
8月末に
ドマカフェに
今年は夫婦で来てくださいます!!
「うたにぶどう園」から「合同会社うわむき」という名前になりました。
だんなさん元希くんが
毎日youtubeアップされています。
見てみてね↓
ぶどうが圧倒的たわわだから!!美しい。
うわむきぶどう日誌

8月31日土曜日
ドマスクール ゲスト先生
「うわむき社のぶどう愛トークとドマのコラボスイーツ」
11:00〜14:00

参加費:ランチ付き、おみやげ(ぶどうとぶどう加工品)付き
おひとり4500円

若夫婦のぶどう愛と情熱の詰まった話をたっぷり聞き、
最新ぶどうの食べくらべ!(贅沢だわ。。)もあり、
ランチ後は
ドマカフェのぶどうスイーツをみんなでいっしょに作って食べます♪

みんなに来てもらって知ってもらいたいわーぶどうのこと!
参加者さん募集開始です!

ドマカフェ店頭か
電話 0854833235
メール domacafe3@yahoo.co.jp
LINE@トーク
instagram ダイレクト
facebook メッセージ


ドマスクール いわたにかなえ

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天気がすっきりとしない連休、ドマカフェは13日と14日を開けました。
宍道や浜田、それに大田からの常連さんなど、公私ともに何かしらドマと関わりのあるお客さんが多く、話題が尽きない楽しい二日営業でした。ありがとうございました。

※明日、15日はドマカフェは営業致しませんのでお気をつけ下さい。


去年の12月から止めているトレーニング。
それでも毎朝20分のストレッチだけの日課は続けています。
最近はそれに15分延長して自分の体重を利用する自重トレにハマってます。
身体に意識を集中させる感覚が瞑想のようで心地よいです。


shun

ベーグルサンド

今週末は
7/13(土)14(日)11:00〜18:00ドマカフェしてますー!
※7/15(月)は休みです。

★ベーグルサンドプレートとコーンスープ 980円〜
a:アボカド・ソーセージ・チーズメルトのベーグルサンド
b:ポーチドチキンのフェンネルマヨとトマトの黒ごまベーグルサンド
c:自家製カッテージチーズとロースト野菜のキャロブベーグルサンド
からお選びください。

★にんじんケーキ 400円
★かぼちゃタルトのバニラアイス添え 400円
★雪だるまアイス 300円

★コーヒー 500円
★yado×domaハーブティー 600円(ポット)
★オリジナルソーダ 550円
など

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お待ちしています〜〜



朝2ヵ所の郵便局にドマ製パンを一人配達。

その際、昨日は午前中で売り切れとか、パンを買った人がお店の情報をほしがってたなど、お客さんと接している郵便局長さん達が助かる情報を色々と教えてくれます。
こんな、朝のちょっとした会話も新鮮で楽しく思いました。

配達の途中で毎朝違う三瓶山の表情が見れるし、帰りは野原に寄り道して散歩したり、
その気になれば、キャンプ道具でコーヒーを淹れて一息つくことも出来ます。

最近始まった朝の習慣(配達)は、
今までと違う生活パターンを提案してくれるのでワクワクしています。

shun

----------お知らせ-----------

ドマカフェは13日(土曜日)、14日(日曜日)営業致します。
週末天気は微妙ですが下界より2℃は涼しい三瓶に是非お越し下さい。

※15日(月)はお休みします。
宜しくお願い致します。

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doma scoool!
にんじんケーキ教室は
5月に開催した時みんなからのお問い合わせ多くて、
再び7月に開催することにしました〜!

「ドマで人気のにんじんケーキを作ろう!」

一度食べたらハマる人続出のドマのにんじんケーキの作り方をお教えいたします♪
じつは…とっても簡単〜。

なたね油を使用していて食べても重たくないので
お菓子というか朝ごはんにもいいんじゃないかな?
と思っています。
クリームチーズアイシングたっぷりのせますよ♪

★7/17(水)←まだまだ募集中!今現在参加者さん少なめなのでぜひぜひ!!(締切7/13)
★7/27(土)あと3名空きがございます(締切7/23)
11:00〜14:00
ドマカフェにて

参加費:
ランチ付きおみやげ付き4500円。

持ってくるもの:
筆記用具、あればエプロン。

ランチをみんなで用意いたします〜♪
↑これも楽しいみたいだよ。

《ドマスクールお子さまについて》
*小学6年生までのお子さまは見学での参加が可能です。
参加費はランチサイズによって金額が変わります。
a:子どもサイズ小さめランチとプチおみやげ付き:800円
b:普通サイズの大人と同じランチとプチおみやげ付き:1500円。
*中学生からのお子さまは大人と同じ参加費となります。

お問い合わせ・受付は
ドマカフェ
0854-83-3235
domacafe3@yahoo.co.jp

kanae

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