domacafe

ドマかなえの祖母の生家をセルフリノベして 2005年からギャラリー 2006年からカフェギャラリー 2018年からスクールdomascool営業しています。 2018年1月から向かいの物件でドマしゅんのお店も始めました。

「ドマカフェ14年目」
ドマカフェファンのブログ読者のみなさまへ

ドマカフェは2018年4月から
営業形態が変わります。

今までの毎週金土日営業のカフェのかたちはしばらくお休みいたします。
いつも
ドマカフェに来てくださっているみなさんや、
ドマカフェに行きたい!と思ってくれたり、
ブログメニュー告知を楽しみにしてくださっていたみなさんには
本当にごめんなさい。

また新たな一歩を踏み出したチームドマを、
よろしくおねがいします。

ドマカフェは、
☆一年を通して月に2〜3回開催の
「ランチ付き教室」にて営業いたします。
☆ドマカフェ駐車場前物件「メサドライブ」は
セレクト雑貨とお持ち帰りドマフードのお店になりました。
毎週土日11:00〜17:00
(※出張ドマカフェなどのイベントの日はメサドライブはお休みの場合があります。ドマカフェブログにて確認してくださいませ。)
☆出張ドマカフェやケータリングのお仕事も通年対応できます。
ご相談くださいませ。

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グランピング。今はお洒落なキャンプのことをこう言うらしい。

そんな旬なグランピングが三瓶に来ているというので見に行きました。

これから増える欧米からの旅行者に向けて魅力ある地域と体験の場所として三瓶山をモデルに、グランピングと神楽をリンクさせて新しいツアーの開発を目指す企業のイベント。

今日は県や市の職員やメディアに向けた公開日でした。








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会場は三瓶西の原。
ワンポールテントが並び、その統一感がすでにおしゃれ。
自分が興味があったのはそのテント、北欧の老舗ブランド「Nordisk」。

シンプルでしっかりした生地、3ピース構造で設営も一人で出来るくらい簡単らしい。





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テント生地のクリーム色が優しすぎると思ったけど、中に入るとこれが逆に落ち着くことが分かりました。





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キャンプのすべての備品とスタイリングは一年前に大社に出来たBSKKさんが手がけたこともあり、今ふうのキャンプを一歩進めたセンスが雰囲気作りに生かされていました。

代表の方と(たぶん)短い間だけど色々と話すチャンスがあり楽しい時間を過ごせました。今後も継続的に開催して、都会の人や外国の旅行者にとって三瓶山がいい宣伝になるツアーの商品化を期待しています。shun

今週土曜日11月24日のdoma scool!
「ウイーン直伝!ザッハトルテを作ろう!」は
定員に達しました(ちょっと多め)ので募集を締め切りました。
参加者みなさんには直前メールお送りいたしました。
お会いできるのを楽しみにしています!!
ランチは定番ベーグルサンドです!(←参加者さんからの「ランチはベーグルですか?(ベーグル食べたいです!)」のお問い合わせのお答え。)

年内最後のdoma scoolです。
たのしもーっと。


12月
写真はまだ未完成な12月カレンダーですが、
冬のdoma scool
12月はお休みいたします。

メサドライブの12月は毎週土日
年内は12月23日まで、
豪雪じゃなければオープンしている予定です。

あと12月21日は
出張ドマカフェの予定が入るかも♪
詳細はのちほど。

シクラメン4冬目のシクラメンがメキメキ元気なドマカフェです。
花2個目咲きました♪














toteジャケットお直し



月曜日はトート仕上げし発送準備。
火曜日はジャケットお直しマラソン!何個出来るかな。
ずっと黒糸仕事!

作業部屋にこもっております。

ワーシャも
かなえの脱いだ服ばっさーっと机の上に置いた上に寝ちゃってます。
でもかなえがPCやスマホ見ると「にゃーー」っておこり顔に。
「(仕事しないなら)甘えさせろ!」
と私は訳していたけど
しゅんによると
「こら!仕事しろ!」
なんじゃない??監視役ワーシャ。寝てるようでちゃんと見てる。
や、寝てる。
わーしゃ

もうすでに知っている人も多いと思うけど、実は双子。
似てないようで似てる奴がもう1人いるのです。
その双子の片方が今週、島根に遊びに来ることになっています。

三瓶に来てくれるのは本当に久しぶりなので楽しみにしています。
日ごろ、あっちは海に住んでいて、こっちは山に住んでいるので環境が違う良い刺激の休暇になると思います。薪運び、家の改装など手伝ってもらい、あとは暗いとか寒いとかリアルな山陰をとことん味わってもらいます。shun


今週土曜日、ドマはザッハトルテ教室。
メサドライブは今週の土曜日のみ、お店のOPENが14:00からとなります。
よろしくお願い致します。
■ドマスクール土曜日「ウィーン直伝ザッハトルテをつくろう!」11:00〜14:00
■メサドライブ土曜日OPEN14:00〜17:00 日曜日OPEN11:00〜17:00








































土日の日記
・17日(土)
夜は三瓶西の原「山の駅」での
重松壮一郎さんライブに行きました!
久々の再会。
演奏の前後に重松さんと話もできて良かった。
一時間ぶっとおしで演奏の
最初の40分くらいは即興。

プロ活動15周年だそうです。
ドマカフェも14年目。
ドマカフェで初ライブしてくれたのは12年前とかかな?
最近何聴いてるかとか、あいかわらず音楽の話してたのしかった。

・18日(日)
13時から薪ストーブ前で
「IT教室企画会議」
来期のdoma scoolのゲスト先生してもらいたいなと
シミュレーションのための「LINE@教室」をしてみました。
IT女子先生と、生徒はふたり(うち一人は私)
3人で進めてみました。

先生も生徒も結局商人(あきんど)側の目線で進めていくからめちゃめちゃ楽しかった。
ただやり方教えるんじゃなくちょっとコンサル寄りな生徒それぞれにアドバイスしてくれる。
充実の午後でした。
ワーシャも途中までストーブ前にいっしょにおりましたが、
だんだん私たちのおしゃべりが加速していき、うるさかったみたいで退席・・
ごめんなさい。

・土日とも
shun店長のメサドライブ営業でした。
お越しくださったみなさん
ドマフードお買い上げのみなさん
今週もありがとうございました!


kanae

只今、メサドライブは友人と立ち上げたモノ作りユニットでメサキッチンを改装しています。

そこでソーホースという道具が活躍中。《saw horse》直訳すると「のこぎり馬」

大工さんが木材をカットする作業台として使う道具で、
黒い金具に好きな長さの2x4材を差し込むだけで簡単に作れてしまいます。
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使い方は2台のソーホースを用意して、その上に木材などを置いて安定させる。
ただそれだけですが、何より作業する姿勢が楽。
木材のカット、寸法出し、塗装もこの台の上だとやり易い。
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そして休憩の時は板の切れ端を置いたらテーブルに。
最近は部屋のインテリアや、ふつうにテーブルの脚としての使い方が一般的になっています。メサドライブではコーヒーカウンター、ベーグルなど物販テーブルもソーホースを使っています。
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そんな便利でスタイリッシュなソーホースに惚れ込んだメサドライブは、日本のネジメーカーが作る固定式ソーホースを直接取引して仕入れています。
外国製のほとんどのソーホースは金具が2ピースからなる可動式。
折りたたむ場合は便利ですが、テーブルなど家具として使う場合は剛性が不安。固定式はシンプルな一体型でそのぶん強度が上。
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この固定式ソーホースの最大の特徴は、材料を置く面が広くとってあること。接地面が大きくなるためテーブルなど天板を置くのにとても向いています。ネジ固定もブラケット1台につき20箇所と多く、過酷なメサキッチン改装にも耐えてくれてます。

アイデア次第でどんな家具でも作れるソーホースブラケット、一度メサドライブでチェックしてみて下さい。今後ソーホースブラケットを使った家具展示も考えています。shun


jouzenjijouzenji月イチミーティング「プチモザイク」
今日は三瓶町池田の浄善寺さんからスタート。
いちょうの大木があって、
葉っぱが無い冬に初めてこの大木を見たときも迫力ある木ですが、
黄葉して落ち葉のじゅうたんがある今はまさに見ごろです。
撮影角度にいつも悩む。
どこからもこの大きさが収まらない・・・。




蕎麦






そしてドマカフェ上にある蕎麦屋「木の香」さんでお蕎麦&おむすび。
(プチモザメンバー内ではこのおむすびも隠れた人気♪)
ドマカフェ薪ストーブ前に戻って
ザッハをお供にミーティング開始。

三瓶を基本にどんなコトができるか
ゆるく
おちついて
たのしむ

じっくり話せてよかったよー。

11月半ばとなれば
外気のひんやり感が
ああそろそろ冬が来るんだなと
何かと冬のイメトレしてしまう三瓶在住あるある。
薪ストーブが気持ちよかった今日でした。

5月がベストシーズンだけど
11月も裏ベストシーズンの三瓶ですよ♪
すすき・いちょう・温泉・蕎麦!
蔦

少し前の話しになりますが、9月の連休に知り合いが主催する車のイベントに参加してきました。場所は浜田市から奥に入る弥栄というところ。

その日は朝から天気が怪しく、途中の江津で大雨に降られつつも無事に会場入り。
すでに車好きの人たちの熱気が凄く、集まった古い車は100台以上。

そんな会場を1人うろうろしてると、酒を飲んでるような盛り上がりを見せる3人のおじちゃんたちに遭遇。さらによく見ると飲んでるのは普通にお茶!!
でもやたら楽しそう。

どうやら3人とも若い頃に買った車を今も大切に乗っている友人同士らしい。
おもしろいのでやり取りを聞いているうちに3人が話しかけてきた。

「にいちゃん、年をとっても金は必要だよ。特に車好きは」
「あとな、ボケてらんないのよ。次に車をどう弄るか考えが忙しくて」
「どうして最近の若者の車離れが進んでるの?」

3人とも一斉に話すので聞き取るのがもう大変(笑)

若者の車離れの問いかけには、自己主張する道具が昔と今とでは変わってきたから...なんて曖昧にしか答えられなかったけど納得してくれた様子。
このおじちゃんたちを見てると、年をとっても夢中になれるものがあるって幸せだなーと思いました。しかも友人たちと車という一つの話題で盛り上がり、お互い笑いあってるなんて!
もうこの人たち最高としか言えない。

自分も必ずこんなふうになってみせる!と、強く心に誓った一日でした。shun
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ザッハトルテ
出来上がりの図


ザッハトルテの会





























11月のドマスクール(14日・24日)
「ウイーン直伝!ザッハトルテを作ろう」
の日でした。

朝一番に
薪ストーブをしゅん氏に焚いてもらい、
朝二番に
野菜仕入れにしゅん氏に某くん畑に行ってもらい、
昨晩からの段取りごとのザッハも完了し、
準備万端に。

10時半から参加者さんが訪れ始め、
薪ストーブで温まりながら全員集合を待ちます。

今日の集まった生徒さんたちも、
教室中も、ランチ時も、
話してみるとおもしろくて、
なんだか楽しかったーーーーー!!

いつものようにdoma scool名物、「湯煎」アイテムに感心されたり、
チョコアイシングに盛り上がりを見せたり、
とにかく、ザッハトルテのおいしさにうなってくれる♪

そしてベーグルサンドランチをほおばる。

そしておみやげ開示に黄色い声♪

今日も大成功。

次回11月24日(土)開催
(定員まであと1名さまです。締め切りは11/20です。)

kanae

makikaイベントmakikaイベント

広島古物会の翌日12日
kanaeは再び広島に。
(いったん三瓶に帰っての広島2日間でした。)

イメージコンサルタントの徳永真紀さん(広島在住)との「似合わせ」チーム「makika」
の個別アドバイス&リメイク(お直し)相談会イベントを開催いたしました。
(真紀さんのイメージコンサルを受けた方対象でした。)

makikaは
まきさんのmaki、かなえのka(←かなえが名づけ。単純です。)
タッグを組ませたのは、マネージャー「しゃちょー」りえさん。
りえさんがどんどんわたしたちを動かします♪
makika

makika
広島のド真ん中「third terrace」さんにて。
素敵な場所でした♪

前半は27名様
制服でもあるスーツの似合わせを
お一人5分ずつmakiさんがアドバイスし、
そのうち9着、
袖丈パンツ丈だけでもその人に似合うものにかなえがお直しすることに。(預かりました♪)
後半はイメージコンサル個別相談。
そのうち一件は
お気に入りのシャツなのになぜか似合わず困っていたものを持参してくださって、
かなえも参加でリメイク提案しているところ。
解決策出て、こちらもかなえが持ち帰りリメイクいたします。

ぴたり合う服の気持ち良さを味わってもっともっと
自分らしいファッションを楽しめたら
いいですよね♪

という
提案を
どんどんしていこうかと
思う

makikaです。

真紀さんの速攻アドヴァイスっぷりに
この日も惚れ惚れしたかなえでした。
そしてりえしゃちょーの情熱に感謝!

special thanks to Nっちゃん(フライヤー制作)

kanae

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