domacafe

島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。

<ドマカフェについて>
島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。
ゆっくりと流れる時間と共にベーグルサンドやスイーツ、コーヒーなど楽しんでいただけます。
※冬の間はカフェ営業はお休みしています。
2024年は3/23らカフェ営業再開
◆営業日
毎週土日+月曜日
12:00〜18:00(17:00ラストオーダー)

2005年〜ドマギャラリー
2006年〜ドマカフェ営業開始
2018年〜ベーグルやスイーツ教室開始 2019年〜ベーグルとスイーツの通販開始
2022年〜ベーグル教室再開

<ベーグル・スイーツオンライン販売(通販)>
https://domacafe.net/

<SNS>
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水源地山きのうは町内遊び。
三瓶西の原の放牧牛たちが飲んでいる水の水源地に登ったよ。
左写真の山の上。
かわむら牧場タクロー氏と一緒に、我々チームドマと。3人で。


タクロー山の道山の空










上左)タクロー氏。
われわれもツールを渡され、ヤブを刈りながら前進。
倒木がけっこうあって、やや険しいかな。
タクローはたまにここに維持作業があって来たりするとのこと。
三瓶山はタクローの庭でありタクローは庭師だね。

大赤松山の中は何本も赤松があったよ。
元気な松を見るのはいいもんだ。
これは一番大きかった赤松。水源

30分くらい登ったか、水源地に到着。
タクローの言ってたとおりかえるの声が聞こえる。かわいいもんだ。
水源は完全岩清水。岩からしみ出ていました。
いったんタンクに集めてパイプへ。それがずっと下まで続いているんです。

山を降りたら井戸が。
山を下りたら、かわむら牧場のでっかいオス牛見学!
でかい顔、太い首!オス牛くんは興奮して鼻水ぶしゅぶしゅ言わして迫力あった!!すごくいいもの見せてもらった。


知らない三瓶がまだまだありそうです。
次回「第二回タクローと行くワイルドツアー」いつかな。楽しみ。

GW中は、遠くからお客さんたくさん来られました。
浜松から、
東京から、
神戸から、
大阪から、来られました!す、すごーい。
どちらからですかと聞けたお客さんだけのデータですが。

島根県内も、両端の松江や益田からも来られました。

近所さんからもたくさん来てくださいました。町内市内。

みなさん、ありがとうございました。こんな分かりにくいところによくぞおいでくださいました。有難いです。


お昼どき、お出しするのが遅くなってしまったお客さん、
誠に申し訳ありませんでした・・・。
ごめんなさい。。。
こりずにまた来ていただきたいです。

あしたあさっては営業しておりません。
次の金土日、また開けます。
そのときに。



ギボウシ5月4日は(月曜日ですが。)夕方5時まで営業します!!
「金土日のドマカフェ」が、めずらしく金土日以外に開けます。夕方5時までですが、よかったらみなさんおいでください。

(さきほど決まりました・・。今チーズケーキ焼いてますよー。)



GW中で遠くから来られる方が多く、わざわざ三瓶だったりして、
GWだから開いてるかもしれないと、ふらっと寄ってみたりして、
くださいな。

週末はいい天気になりそうです。
お出かけ運転気をつけてねー。

今週のたべものメニュー
★豆カレープレート 850円
3種の豆(ガルバンゾ・ムング・うずら豆)カレーとマッシュポテト・チャパティー・玄米白米ごはん・自家製ピクルス
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ 950円
アボカドソーセージチーズのベーグルサンド・サツマイモのハニーマスタード・レタスサラダ・自家製ピクルス、コーンスープ。

★チーズケーキ 500円
★チョコバナナブラウニーバニラアイス添え 450円
★雪だるまアイス 300円

ですよー。

先週末は雨だし、その上寒かったです。。。
ストーブ全部つけました。
冬のにおいがした。とほほ。

なのに来てくれたお客さんありがとうございます!
こんな日はチャイがいいですよね。

さて、GWホリデーですね。
ドマカフェはおそらく金土日のみ営業です。
おそらくって何だ?

ヘリコプター柄ただいま、
ドマカフェ内セレクト古着屋さん「古着教室」が、
2階のギャラリーも使って拡大版しています。
きのうまたかわいいのがきました!
春を楽しまなきゃ!!

ザッハトルテ今週末は雨予報。
新緑がぬれて静かに光るの見るの好き。
じつは桜の季節より、今から万緑に向かうこの時期が好きなんですよ。

写真はザッハトルテ

今週のメニュー
★豆カレープレート
豆はガルバンゾ・ムング・うずらの3種類が入ってます。
★ベーグルサンドとコーンポタージュ

あまいものは
★ザッハトルテ
★チーズケーキ

今週のメニューは
★麦・肉だんごのトルコ風トマト煮
(麦と鶏豚ひき肉の団子のトルコ風トマト煮・マッシュポテト・玄米白米ごはん)
★ドマの基本!ベーグルサンドとコーンスープ

甘いものは
★ウィーン直伝!インペリアルトルテ
(アーモンドたっぷり入ったチョコケーキ)
★チーズケーキ
★雪だるまアイス2009417drink





ドリンクメニュー

牛出た。毎年GWころには放牧はじめ。
1ヶ月前に野焼きしてそろそろやわらか葉っぱがもりもり出てきたんだね〜。


2009410ドマカフェオープンしました。
その日12:00きっかりにお二人のお客さんが「せーの!」って入ってこられ第一号「福女」?になりましたおめでとう!

毎年初週に来てくれるお客さんもたくさん。
「やっとこれが食べれる」
とドマ定番メニューをたのんでくれます。
うれしいかぎりです。
新メニューも好評の様子。。まずはほっとしました。

はじまりました。
ことしもがんばるぞい!

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