domacafe

カフェ営業は、2021年4/29から再開予定です。 ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。 島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家を セルフリノベした古民家カフェ。

2005年からドマカフェを営業しています。
2018年からベーグルやスイーツ教室を、2019年からベーグルとスイーツの通販を始めています。
カフェでは、ゆっくりと流れる時間と共にベーグルランチやコーヒーなど楽しんでいただけます。
営業日:カフェ営業は、2021年4/29から再開予定です。 ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。
◆ネットショップ https://domacafe.net/
◆Facebookページ https://www.facebook.com/domacafe666
◆Instagram https://www.instagram.com/domacafe2005/

IMG_20210108_115353


ベーグル製造で使っている台所「メサドライブキッチン」の様子が何か変...! その嫌な予感は的中。

中に残った水が凍結してパイプごと歪んでしまったようです。
(寒い時間帯で−10℃くらいまで下がったのかも知れません)


ドマカフェ周辺は60センチを越える積雪。

今日は少しだけ寒さが落ち着いたので、町では人々が雪かきなどで忙しく動き回る一日でした。

メサドライブキッチンはと言うと、ほぼ全ての水道が凍りつき、雪の重さでトタン屋根が押されて、その天井から水漏れなど、ここ数日は水関係に悩まされています。

※メサドライブキッチンは既に応急処置しました👍

久しぶりの大雪に驚き、寒さと被害にため息。
もうこんな強い寒気が来ないことを願いながら、建物の中と外をいったり来たり。
最後は手足が冷たくなってしまい、一気に失速。


そして、水のことを考え過ぎて頭が痛くなりました。


shun


補足)
この度の猛烈寒波を水抜き作戦で対処しようとしましたが
失敗に終わりました。。
シンプルに水をちょろちょろ出すやり方が一番良いのですね。基本。。。


kanae

KIMG5370

雪またまた降りましたね。
積雪50cmいきました。。

今日も一日中零下でした。

そんな中
宅配のみなさんには
集荷してもらったり
配達してくれたり
たいへんお世話になって大感謝です!

ドマカフェネットショップからの発送で
大雪のため到着が予定より遅くなるかもしれません。
ご了承くださいませ。


そして
水道管には
悩ませられます。。
いつ0℃以上になるのかな。
待ち遠しいな〜〜

kanae


IMG_20210107_140939


日中の気温が−7℃。

すべての窓ガラスに雪がへばり付き、外は吹雪で真っ白。
それを見たとたん、体が固まってしまいました。

昼過ぎにはキッチンの蛇口が凍ってしまうほどの低温。
こんな寒波は数年ぶり。軽く見てた自分が甘かったです。

しばらく雪が続きそうなので、もし車で移動するときは皆さんも気をつけて下さい。

今年もドマカフェを宜しくお願いします。


shun

IMG_20210107_125642



KIMG5284

2021/1/1【静かな幕開け】
昨年も
ドマカフェ応援してくださってありがとうございます❤
2020年は
通常営業はできませんでしたが
・郵便局コーナーでの販売
・西の原グランピング朝食係を4ヶ月
・恒例のリトルアリスさん、ドルチェビータさん、パン在月さん(昨年はオンライン)でのイベント
・ご近所三瓶フィールドさんへのランチ配達
・ドマカフェネットショップ
・テイクアウト
などなど
たくさんご注文ご依頼ありがとうございました!
2021年は
昨年に続き↑の業務に加え
通常カフェ営業も少しずつ始めてみようかと。
こじんまりだけど人と人が楽しく出会えたり
ゆっくり時間を過ごせるような場
になりたいなと。
今年もドマカフェをよろしくおねがいいたします。


◯2021年1月〜営業時間変更のおしらせ
<テイクアウト>
火・水・木・土・日 (月・金は休み)
9:00〜18:00
【予約方法】
※4日前までに
お名前、電話番号、商品名、数量、取りに来られる日程(日にち、時間)
をお伝えください。ご相談承ります。

.疋泪フェ公式LINEから
アカウント→ @hff0652z で検索してください。
または、こちらのURLからお友達登録してください。
https://line.me/R/ti/p/%40hff0652z

MAIL domacafe3@yahoo.co.jp
TEL 0854-83-3235

家に不在の時もあるので、LINEでご連絡いただいたほうがつながりやすいです。

お返事は9:00〜20:00の間でご連絡いたします。

<郵便局販売>
1月はお休みいたします。

<カフェ営業>
春より営業開始予定です。

【通常営業中】
オンライン販売(通販)
ドマカフェネットショップ
https://domacafe.raku-uru.jp/
各種ベーグル、スイーツなど
ご注文日より5日後から冷凍便で全国発送します。

【ドマカフェ】
島根県大田市三瓶町志学349
TEL 0854-83-3235
MAIL domacafe3@yahoo.co.jp

一年がもうすぐ終わりますが、まったくそんな気分はしないし、しみじみもない。
ただ気がついたら、一年の終わりのほうまで来ていた感じです。

今年はコロナウイルスという大きな出来事がありました。
世界は未だにその脅威にさらされているし、この先一体どうなるのか誰も分からない。
常識だったことはひっくり返され、人間に必要な、人との繋がりさえも奪われてしまった。これが世界中で起こるなんて普通では考えられないことでした。
それでも人は生きていくし、今の状況を何とか受け入れて前へ進もうとしています。

ドマカフェも同じで、この状況で今出来るのことを、とにかく何でもやってみました。
その結果、通常営業をしていた時と同じように仕事が途切れずに一年を乗り切ることができました。

これもひとえに皆様のおかげです。
この一年間いろんな人に助けてもらい本当に感謝しています。
ありがとうございました。

皆さんが振り返る一年はどんなでしたか。

また来年もドマカフェを何卒よろしくお願い致します。


shun

KIMG5209
KIMG5203~2
KIMG5227

KIMG5136
KIMG5206

KIMG5240


クリスマス前後の数日間は
ドマカフェのホールのケーキ、タルト、キッシュが
家々に行きましたね〜!
チームドマがんばりました!
(ブログ休んですみませんm(_ _)m)

丸いの
かわいいね!
お渡しや発送も楽しかったよ〜〜〜!
ありがとうございました!

さて
年内30日までラストスパートします。
ご注文のテイクアウトや発送したら
仕事納めですね。

kanae

IMG_20201220_152310


2週間前からテイクアウトと通販の注文が多く、製造をいつにするか、材料がすべて足りているかなどの確認から発注/発送まで、今まで経験したことのない忙しさでバタバタ中のドマカフェ。

皆さん、ご利用いただきありがとうございます。


3日間、雪が降ったり止んだりの荒れた天気は今日の午後から回復。

分厚い雲から覗く青い空を見たときの救われ感は、東京では一度もなかった感情。
今ではグレーと青が一番好きな色と答えるくらい、この空の2色は自分の中に強く入力されてしまいました。

灰色のジムニーに青い服で乗り込めば、憂鬱な冬に負けないかもしれないと今思いついた...やってみる価値あり。

shun



【ドマカフェ営業日】
カフェ営業は、来年春から再開予定です。
決まり次第お知らせいたします。

【事前予約制テイクアウト販売】
詳しくはこちらをご覧ください。


【ベーグル・スイーツのオンライン販売】
【ドマカフェネットショップ】


【郵便局コーナー販売】
志学郵便局(島根県大田市三瓶町志学ロ358-2)
三瓶郵便局(島根県大田市三瓶町池田2274-1)

ドマカフェtwitter(アカウント▶ @domacafe2005)で納品情報ツイートします。


【SNSはこちら〜フォローお願いします!!】
Facebookページ 「ドマカフェ」

Instagram @domacafe2005

Twitter @domacafe2005

◆ドマカフェ公式LINE
友だち追加


島根県大田市三瓶町志学349
TEL 0854-83-3235
MAIL domacafe3@yahoo.co.jp







1608390580876

【1月予約販売】ザッハトルテホール+プレーンベーグル2個付き!!
販売します♬

12月限定で販売していましたザッハトルテ♬
おかげさまで大盛況!今月分は完売してしまいました。
まだまだお問い合わせがあり、
1月も予約販売を受付します!
(1/7より発送いたします。)

<ザッハトルテホール+プレーンベーグル2個>
12センチホール 2200円
15センチホール 3600円

〇オンラインショップ(通販)予約方法
【1月予約販売】ザッハトルテホール+プレーンベーグル2個付き!!
商品ページはこちら
https://domacafe.raku-uru.jp/item-detail/677315

〇テイクアウト予約方法
1/7よりお渡しできます。
お名前、電話番号、商品名、数量、取りに来られる日程(日にち、時間)
をお伝えください。ご相談承ります。

.疋泪フェ公式LINEから
アカウント→ @hff0652z で検索してください。
または、こちらのURLからお友達登録してください。
https://line.me/R/ti/p/%40hff0652z

MAIL domacafe3@yahoo.co.jp
TEL 0854-83-3235

家に不在の時もあるので、LINEでご連絡いただいたほうがつながりやすいです。

kanae

【ドマカフェ営業日】
カフェ営業は、来年春から再開予定です。
決まり次第お知らせいたします。

【事前予約制テイクアウト販売】
詳しくはこちらをご覧ください。


【ベーグル・スイーツのオンライン販売】
【ドマカフェネットショップ】


【郵便局コーナー販売】
志学郵便局(島根県大田市三瓶町志学ロ358-2)
三瓶郵便局(島根県大田市三瓶町池田2274-1)

ドマカフェtwitter(アカウント▶ @domacafe2005)で納品情報ツイートします。


【SNSはこちら〜フォローお願いします!!】
Facebookページ 「ドマカフェ」

Instagram @domacafe2005

Twitter @domacafe2005

◆ドマカフェ公式LINE
友だち追加


島根県大田市三瓶町志学349
TEL 0854-83-3235
MAIL domacafe3@yahoo.co.jp


KIMG5066
KIMG5123

12月は
ギフトのご利用も多く
クリスマスにお歳暮に
とドマカフェネットショップのザッハトルテホールのご注文たくさんいただきました!
ザッハトルテの予約は締め切らせていただきました。ありがとうございました!

その他のベーグルの商品もご注文がたくさん入っています。
テイクアウトも12月後半はどんどん増えていて
そろそろ締め切らせてもらうかもしれないです。

みなさん
ありがとうーー!

がんばって作るね!

よい師走を!

kanae

【ドマカフェ営業日】
カフェ営業は、来年春から再開予定です。
決まり次第お知らせいたします。

【事前予約制テイクアウト販売】
詳しくはこちらをご覧ください。


【ベーグル・スイーツのオンライン販売】
【ドマカフェネットショップ】


【郵便局コーナー販売】
志学郵便局(島根県大田市三瓶町志学ロ358-2)
三瓶郵便局(島根県大田市三瓶町池田2274-1)

ドマカフェtwitter(アカウント▶ @domacafe2005)で納品情報ツイートします。


【SNSはこちら〜フォローお願いします!!】
Facebookページ 「ドマカフェ」

Instagram @domacafe2005

Twitter @domacafe2005

◆ドマカフェ公式LINE
友だち追加


島根県大田市三瓶町志学349
TEL 0854-83-3235
MAIL domacafe3@yahoo.co.jp

KIMG5104


いよいよ冬きました。
寒いです。。
ぬくぬくで過ごしていきたいね。

12月後半になり
急にご注文が増えてきました!
少し慌てております。がんばります!

テイクアウト営業
4日前までにご注文お願いしますとお知らせしつつも
ただいま急にご注文が増えており
用意していた材料などがなくなり次第
受付締切になることもございます。
年内のご利用は
お早めにご相談ください。

kanae

<年末年始休業のお知らせ>
12/28〜1/5までお休み致します。

〇テイクアウトのご予約
年内▶12/21までにお願いします。
年始▶1/6よりご予約受付開始します。

〇オンラインショップ発送
12/28〜1/6まで配達指定できません。

【ドマカフェ営業日】
カフェ営業は、来年春から再開予定です。
決まり次第お知らせいたします。

【事前予約制テイクアウト販売】
詳しくはこちらをご覧ください。


【ベーグル・スイーツのオンライン販売】
【ドマカフェネットショップ】


【郵便局コーナー販売】
志学郵便局(島根県大田市三瓶町志学ロ358-2)
三瓶郵便局(島根県大田市三瓶町池田2274-1)

ドマカフェtwitter(アカウント▶ @domacafe2005)で納品情報ツイートします。


【SNSはこちら〜フォローお願いします!!】
Facebookページ 「ドマカフェ」

Instagram @domacafe2005

Twitter @domacafe2005

◆ドマカフェ公式LINE
友だち追加


島根県大田市三瓶町志学349
TEL 0854-83-3235
MAIL domacafe3@yahoo.co.jp

↑このページのトップヘ