domacafe

島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。

<ドマカフェについて>
島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。
ゆっくりと流れる時間と共にベーグルサンドやスイーツ、コーヒーなど楽しんでいただけます。
※冬の間はカフェ営業はお休みしています。
2023年4月からカフェ営業再開
◆営業日
毎週土日
12:00〜18:00(17:00ラストオーダー)

2005年〜ドマギャラリー
2006年〜ドマカフェ営業開始
2018年〜ベーグルやスイーツ教室開始 2019年〜ベーグルとスイーツの通販開始
2022年〜ベーグル教室再開

<ベーグル・スイーツオンライン販売(通販)>
https://domacafe.net/

<SNS>
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汗をかかない日が来るなんて!
それくらい秋めいて涼しい土日営業でした。

土日ともデザートの人気はザッハトルテ。
次にチーズケーキや、かぼちゃタルトの注文が多く、コーヒーゼリーもまだまだ根強い人気。
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ザッハトルテは先週からウィーンの現地サイズにしており、提供するドマカフェ側も納得の見映えになっています。(お客さんの反応もよし!)

ぜひ紅茶やカフェオレなどでどうぞ。

只今、玄関に己生えのススキが急成長。
風でさわさわと揺れて秋を身近に感じます。
玄関への日差しもどことなく秋らしい気がしました。
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shun

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【今週末のカフェメニュー】
秋分の日。
彼岸花たち
きちっと
いつもの日程通り咲き始めましたね!
見事です♪

9/23、24(土日)のメニューは
★定番ベーグルサンド(アボカドソーセージチーズ)
★ひよこ豆サラダとロースト野菜のベーグルサンド(動物性食品不使用)
★オイルサーディンとロースト野菜の黒ごまベーグルサンド
★キッシュ

甘いものは
★チーズケーキ
★ウイーン直伝ザッハトルテ
★かぼちゃタルト
★コーヒーゼリー
★バナナタルト(動物性食品不使用)

ベーグルサンドなどのテイクアウトも出来ます。
雑貨などお買い物のご利用だけでも
・ベーグルスイーツ販売コーナー
・ドマカフェBOXショップの雑貨
・2階セレクト古着
などカフェ内を自由にご覧くださいませ。
➖➖
ドマカフェ
12:00〜18:00(17:00ラストオーダー)
大田市三瓶町志学349

カフェの予約は不要です。
来られた順にお席ご案内いたします^_^
ふらっと
お立ち寄りください。
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ウイーン直伝ザッハトルテ
先週からドーンと大きく👀
ウイーンのお宅でいただいたザッハトルテの大きさを再現しております👍

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【通販お得情報‼️予告】
おはようございます!
⭕オンラインショップお得情報のお知らせです。

『10月10日のみ!』

10月10日をドマカフェベーグルの日!

ドマカフェオンラインショップでベーグル商品をご購入の方は10%オフになります。

ぜひ10月10日にベーグルのご注文を!
※スイーツ商品(ケーキやキッシュ)は対象外です。

▼ベーグル商品はこちらから▼

https://domacafe.net/item-list?categoryId=49817


※10%オフ‼️クーポンコードは10月に入ってからまたご案内します!

連休でたくさんのお客さんに恵まれたドマカフェでしたが、2人営業だったので提供まで時間がかかりご迷惑をお掛けしました。

後半はカフェのほとんどのメニューがなくなり、お客さんの多さに正直焦りました。ザッハトルテ人気も凄く、持ち帰りやカフェの注文できれいになくなって気持ちが良いです。皆さんありがとうございました。

今週末は少し涼しくなることを願ってまた土日を頑張りたいと思います。


オフだった月曜日の今日は、研修と称して古株助っ人たちを含めた4人で松江のお店巡り。(何と6ヶ所!)いろいろと良い勉強になりました。
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帰り道は綺麗な夕日を見ながら一日のふり返り。メンバー全員が個性的、低空飛行気味なノリも一緒で居心地のよい旅でした。
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shun




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【今週末のカフェメニュー】
栗のシーズン始まってますね!
ぶどうもいちぢくも旬!
9月が好きだー😊

おやつの新作も考え中↑

⚠️9/18(月祝)はカフェはお休みです。

9/16、17(土日)のメニューは
★定番ベーグルサンド(アボカドソーセージチーズ)
★ひよこ豆サラダとロースト野菜のベーグルサンド(動物性食品不使用)
★オイルサーディンとロースト野菜の黒ごまベーグルサンド
★キッシュ

甘いものは
★チーズケーキ
★ウイーン直伝ザッハトルテ
★かぼちゃタルト
★コーヒーゼリー
★バナナタルト(動物性食品不使用)

ベーグルサンドなどのテイクアウトも出来ます。
雑貨などお買い物のご利用だけでも
・ベーグルスイーツ販売コーナー
・ドマカフェBOXショップの雑貨
・2階セレクト古着
などカフェ内を自由にご覧くださいませ。
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ドマカフェ
12:00〜18:00(17:00ラストオーダー)
大田市三瓶町志学349

カフェの予約は不要です。
来られた順にお席ご案内いたします^_^
ふらっと
お立ち寄りください。

車庫にある60年代ビンテージスクーターをカフェレーサー風にしていこうと思いました。

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ロンドン北西部に今もある伝説のカフェ『ACE CAFE LONDON 』に集まる改造バイクがイメージ。

https://acecafejapan.jp/ace-cafe-london%E3%81%A8%E3%81%AF%EF%BC%9F/
車体はすでに味があるので、それにゼッケンなどのステッカーで雰囲気出すぐらいですが..

仕上がったらドマに展示したい。
shun

少しずつ過ごしやすくなってきた三瓶。
温かい飲み物の注文が先週より確実に増えました。

ザッハトルテを食べる人も多く、みなさんのチョコ欲が出てきたことを実感する週でもありました。いよいよ秋が近づいてきた気がします。


今週から、レジ横に珍しくドマカフェ立ち上げの基金を設立しています。
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早速賛同してくれる人たちもいて、ありがとうございます。

shun




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【今週末のカフェメニュー】
山は一足早く
秋めいてきましたので
ザッハトルテ!
始めますよ👍

風になびくススキや萩も
なかなか良いですよ〜

9/9、10(土日)のメニューは
★定番ベーグルサンド(アボカドソーセージチーズ)
★ひよこ豆サラダとロースト野菜のベーグルサンド(動物性食品不使用)
★オイルサーディンとロースト野菜の黒ごまベーグルサンド
★キッシュ

甘いものは
★チーズケーキ
★ウイーン直伝ザッハトルテ
★かぼちゃタルト
★コーヒーゼリー
★バナナタルト(動物性食品不使用)

ベーグルサンドなどのテイクアウトも出来ます。
雑貨などお買い物のご利用だけでも
・ベーグルスイーツ販売コーナー
・ドマカフェBOXショップの雑貨
・2階セレクト古着
などカフェ内を自由にご覧くださいませ。
➖➖
ドマカフェ
12:00〜18:00(17:00ラストオーダー)
大田市三瓶町志学349

カフェは予約不要です^_^
ふらっと
お立ち寄りください🪐

もう9月、早いですね。

残暑が厳しい中、先週もお客さんが沢山カフェに来てくれました。

お一人様より、3〜4人のグループが多かった気がします。ゆっくり過ごす方がほとんどで、みなさんそれぞれが、"いいお店の雰囲気"を作ってくれたことに感謝しています。

ドマのベーグルなどの物販が置いてある、おみやげコーナーも、最後にはじわじわ売れてほとんど無くなりました。(ご利用ありがとうございます)

そう言えば、9月に入り温かい飲み物の注文が少し増えました。微妙な気温や湿度の変化で体が自然と要求するのでしょうか...その辺の観察が仕事をしていて面白いです。


まったくのプライベートな話題を一つ。
ある晴れた日。ほんの少し車を走らせたら、偶然クルマ友達にばったり遭遇。冬に磨き上げたエンジンを初めて他人に見せる事ができました。その結果、凄まじく感動されました...思惑通り⁈
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shun

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【今週末のカフェメニュー】
朝晩は一気に涼しくなってきました三瓶です。
一雨ごとに季節が進みますね。

どうりで食欲が出てきたわけだ私。
腹八分忘れてたよ。
食べ過ぎ注意ですね😆


9/2、3(土日)のメニューは
★定番ベーグルサンド(アボカドソーセージチーズ)
★ひよこ豆サラダとロースト野菜のベーグルサンド(動物性食品不使用)
★オイルサーディンとロースト野菜の黒ごまベーグルサンド
★キッシュ

甘いものは
★チーズケーキ
★チョコバナナブラウニーバニラアイス添え
★かぼちゃタルト
★コーヒーゼリー
★バナナタルト(動物性食品不使用)

テイクアウトや
雑貨などお買い物のご利用だけでも
・ベーグルスイーツ販売コーナー
・ドマカフェBOXショップの雑貨
・2階セレクト古着
などカフェ内を自由にご覧くださいませ。
➖➖
ドマカフェ
12:00〜18:00(17:00ラストオーダー)
大田市三瓶町志学349

カフェは予約不要です^_^
思い立ったらふらっと
お立ち寄りください🪐

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