domacafe

島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。 ベーグルランチと美味しいスイーツが楽しめます♪

2005年からドマカフェを営業しています。
2018年からベーグルやスイーツ教室を、2019年からベーグルとスイーツの通販を始めています。
カフェでは、ゆっくりと流れる時間と共にベーグルランチやコーヒーなど楽しんでいただけます。
営業日:只今、冬季休業中。2020年4月4日(土)〜営業開始予定です。
◆ネットショップ https://domacafe.raku-uru.jp/
◆Facebookページ https://www.facebook.com/domacafe666
◆Instagram https://www.instagram.com/domacafe2005/

ドマカフェから車で30分の川本町に住む、"ゆるい友達 "たおだ氏"。
その彼が主催する、その名も「退屈」というイベントに食事部門として参加します。

場所は川本町にある最近出来た「カフェIrohaco」。
千葉から来た青年が空き家物件を自分で改装したカフェが会場になります。
今日はその退屈イベントの打ち合わせに現地へ行ってきました。 

音楽、雑貨、そして食べ物、
主催者たおだ氏の好きなものがすべて集まるというイベント。
そこにドマカフェを入れてくれるのはとても光栄ですが、少し頼りないユル友たおだ氏が主催ということで、本当に"退屈"なイベントにならないか実は心配でもある。

でもそこが彼らしく憎めないところ。
当日はドマカフェも一肌脱ぎつつ、"たおだ流"で楽しめればいいなと思います。

「退屈」12月8日(日)
場所 カフェIrohaco
邑智郡川本町川本509-5
時間 12:00〜19:00




今までの川本町のイメージ。

昔、イギリス人友達(ALT)が住んでいたところ。
島根を抜け出すためにただ通過する場所。(広島へ行くため)
ひたすら暗い町、深緑色の江の川。
とにかく憂鬱。

ところが !
今日訪れてみると....

ドマカフェのある志学より10倍も都会。
銀行、洋服店に電気屋、酒屋、金物屋にコンビニ風の日用品店。
小さな町に何でもあるのです。しかもどれも死んでないで機能している。

すごろくゲームをワクワクして広げた瞬間、ジャーン ! と出てきそうな、あの町みたい。

今まで知らない、気がつかないって恐ろしいですね。
それか、島根を理解する心がやっと自分に芽生え、そして初めて見えたことなのか。
もしそうなら人間も変わるもんだなと、帰り際、静かに流れる江の川を横目に見ながら思いました。



shun
退屈
退屈
「退屈」

(左から)Irohaco曽我くん、「退屈」たおだ氏、石見織企画室ゆうさん
フライヤーイラストは我らが川上氏





パンって力あるね。

パン在月
すごい人でした。。
アイドルのコンサート並みに入場待ちが長蛇でした!!!
中もお店ごとに並ばれて長い時間待った人もおられたと思われ
長蛇で断念したよーーっていう人もおられたと思われ
ドマカフェも
小一時間で完売いたしました。
お越しくださったみなさん、
パン在月スタッフさん、ボランティアさん、
出店のみなさんと、
ドマ助っ人M氏
ありがとうございましたーーー!

イベント終了後の交流会に参加したのだけど
魅力的な人が多かったね〜〜〜!
みんなもパン屋さんにどんどん会ってみたら良いよ〜〜

来年も朱鷺会館で開催されるみたいです。11/8(決定早!)
主催者さんおふたりすごい!
より良い「パン在月」になると思います。
出店者さんも
お客さまも
たのしめる
素敵なイベントになると思う〜〜。

今週末
三瓶ドマカフェに来られたお客さまもありがとうね〜!

kanae

来週末、日曜日はチームドマふたりで川本Irohacoさんにイベントで行くので三瓶ドマカフェは休みます。
ぜひぜひ川本で会いましょう〜〜〜!

★12/7(土)11:00〜18:00
★12/8(日)休み(川本(ドマカフェから車で40分)にて出張カフェ)※詳細は後ほど載せます。

明日はいよいよ「パン在月」。
出雲にある朱鷺会館にて11:00から14:00のイベントです。

前売り券が一瞬でなくるという恐ろしい情報もあり、
いかにこのイベントの注目度、また、パンという食べ物の集客力の凄さがわかります。

ドマカフェは仕込み中からオーブンの不具合にみまわれ、思うようにベーグルの準備が出来なかった不安はありますが、明日はがんばって出店致します。

※ドマカフェの販売スタートは12:30から※
現地のスタッフのみなさん、イベントを楽しみにしているお客さん、
明日はドマブースを宜しくお願い致します。

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(今朝の三瓶山)

-----お知らせ-----

明日の三瓶ドマカフェは飲み物とスイーツだけの喫茶営業になります。
紅葉を見た帰り、ドライブついでの一息にご利用下さい。

営業時間 11:00から18:00まで。
スイーツはザッハトルテ、チーズケーキあります。
店内は寒い場合ありますので厚着で 。

shun

もう12月になるのですね....

ちょっと早すぎるのでは!? と、呆れと焦りが半々な気持ち。
忘年会にも誘われ始め、いよいよ今年の終わりが近くなってきたのを実感します。



------12月のドマカフェの動き-------



◾12/8(日)川本町で友人の音楽イベントに出張カフェ。
※ドマカフェは休みになります。

◾12/15(日)大切な友人へのケータリング。
※通常カフェ営業します。

◾12/24(火) 大田にあるパン屋さん「ドルチェビータ」でイベント。


この頃になると、週間天気予報に雪マークが出てくる可能性があります。
それによって、ドマカフェ冬季休業の日が決まってきます。
分かり次第お知らせ致します。


さて、今年は雪がいつ降りだすか。
よくカメムシが多い年は大雪と言われますが、今年はあまり見ませんでした。
寒さも11月なのに暖かい日が多く、なんと、霜が降りた寒い朝はまだ一回しかありません ! すごくないですか?..三瓶なのに。

農家さんは畑の準備がズレるので大変そうです。
そう思うと、ほどほどに寒く雪も降って欲しいです。

shun

【ドマカフェ営業日】
★11/30(土)12/1(日)
★12/7(土)
★12/14(土)12/15(日)
★12/21(土)12/22(日)※このころは雪によっては休業いたします。ブログやsnsにてご確認下さいませ。

【郵便局ドマカフェコーナー】
12月も平日は郵便局にベーグルや小さなお菓子置いてます。
(※今週11/25から11/29はドマカフェコーナー休みです。)

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大学生が卒論のために来ドマ!
ドマカフェの建物のデータ実測と
質問いくつかの聴き取り調査された。
古民家カフェ何件かたくさん調べるらしい。
古民家利用の現状とこれからの生産的街づくり〜な
論文になるらしい。楽しみ。
プライベート部屋で対象外だけど2階の立派な梁と部屋内テントも見せたら「すごーい!」って。
ドマカフェが卒論に載るかな?!

土日カフェに
お越しくださったお客さま
ありがとうございました!

美味しいものの話や
猫の話
映画の話がいっぱい出た2日間でした〜〜。


来週末は
11/30(土)パン在月出店!!(三瓶ドマカフェ本丸はしゅんさん一人営業)
12/1(日)通常営業予定

kanae

土曜日は今年最後のスクールでした。
「ウイーン直伝!ザッハトルテ」
配ったレシピ見て「材料これだけですか?!」と驚かれ。
デモンストレーションお見せしたら
「簡単かも!!」と驚かれ。
ランチはコーヒーの話と美味しいものの話が尽きることなく。
みなさん情報通!
島根と東京のオススメお店聞いた!
ドマスクールは食べるの大好きな人が集まります
今回も偶然か必然かみなさん共通のお知り合いがおられたりのリンクしまくりました。

スクールで
人生の先輩から
一、衰えは足からくるから気をつけなさいと。
一、55過ぎたら代謝が進まなくなるから食べるの少なくしなきゃだよ〜〜と。
一、神保町ではカレー食べなさいと。
アドバイスいただきました〜〜(笑)


kanae

明日土曜日は「ザッハトルテ教室」。

チョコレートをふんだんに使い、中にあんずジャムがサンドされたザッハトルテ。
ちょうど今ごろの季節に紅茶と食べたくなるドマカフェでも人気のケーキです。
シンプルだけど味のすべてに無駄がなく、これこそケーキの王様だと思います。

生徒のみなさん宜しくお願いします。
カフェはスクール後の14:00からになりますのでお気をつけ下さい。
※教室後は通常のメニューでランチもご用意できます。


島大の生徒さんからドマカフェを研究課題にしたいと連絡がきました。

単純に面白そうなのでokしましたが、なぜドマカフェなのか? それが不思議。
よし、その辺を逆にこちらが質問攻めにしよう。
「いちばんお時間がありそうなカフェだから」と言われたらそれまでだが...
明日のスクール後に来てくれるそうです。


-------お知らせ-------
11月30日(土) 出雲市で行われるイベント「パン在月」に出店します。

※その日、ドマカフェはオープンしますが、ケーキや飲み物だけの一人営業となります。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。



shun


めっきり
やや寒の
三瓶です。。

今度の土曜日(11/23祝日)は今年最後のドマスクールです。
「ウイーン直伝!ザッハトルテを作ろう!」
かなえが2003年オーストリアに行った際に、
料理得意マダムに教えてもらったのを
ドマ的にアレンジしたものです。

意外にも簡単に作れるので
今までの生徒さんたち、かなり頻繁におうちで作ってくれている様子。

大人クリスマスやバレンタインデーなどに自作のザッハトルテを登場させてくださいな〜〜〜!

ご予約くださったみなさん
土曜日はお待ちしていますね!
(募集は締め切りました)

★ドマカフェは
ドマスクール後の営業となりますm(_ _)m

今週末のドマカフェ
11/23(土祝)14:00〜18:00
11/24(日)11:00〜18:00

薪ストーブ焚いてます〜〜〜
一応ドマカフェには厚着でお越しください。

kanae

先週のドマカフェは夕方頃になってからお客さんがじわじわ。
それまではスクリーンに映像を流しながら気楽に営業。

合間をみて外壁に防腐剤を塗る時間まであったほどです。
相変わらずドマカフェのお客さんの流れは読めませんが、
流している映像の反応が良く、皆さん楽しそうでした。

最近始めたドマカフェの新しい試みはひとまず成功 !

問題は映像を流すプロジェクターが古いのでかなりの熱をファンから排出すること。
あと音もうるさい。
最近のプロジェクターはLEDなのであまりそんなことはないと思いますが、こちらの古いのはまるで暖房器具。あっ、音はともかく、機械の排気熱は逆に今の寒いドマカフェにとって都合がいいのか!? と、前向きに考える自分でした(笑)


shun






今週末
11/16.17(土日)11:00〜18:00
営業しています。

西の原グランピングの朝ごはん係もありますが(早朝納品)
ドマカフェは11:00から営業しています〜〜〜

【16日だけ通行止めがあります。】
16日土曜日はドマカフェとガソリンスタンドの間の道路が通行止めになるらしいです。16日土曜日ドマカフェにお越しの際は志学小の坂道は通らずもう一本手前(先)の県道40号から入って志学郵便局回ってお越しくださいませ。
(日曜日は通れます♪)
土曜日(に限らず。)
わからなくなったら
お電話ください!
0854-83-3235


ドマカフェ
土日営業
11:00〜18:00
★ベーグルサンドのプレート
★チーズケーキ
★にんじんケーキ
★ザッハトルテ
あります。
(お持ち帰りもできます!)

✪ただいまドマカフェ2階では
セレクト古着屋さん「古着教室from tokyo」半額セール中です〜〜〜!
ふだんからお手頃価格なので
かなりうれしいお値段になっております❤
(一部セール対象外のものもありますm(_ _)m)

✧ただいまドマカフェレジ横では
出雲ハーブティーyadoさんコーナーが期間限定で開設中です〜〜〜!
ハーブティー4種
ハーブコーディアル3種
ございます❤
季節の変わり目はハーブのパワーで
気軽に体調整えましょう!

kanae

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