domacafe

島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。 ベーグルランチと美味しいスイーツが楽しめます♪

2005年からドマカフェを営業しています。
2018年からベーグルやスイーツ教室を、2019年からベーグルとスイーツの通販を始めています。
カフェでは、ゆっくりと流れる時間と共にベーグルランチやコーヒーなど楽しんでいただけます。

営業日:土日 11:00〜18:00(変更の場合もあるのでブログなどで確認してからお越しください)
◆Facebookページ
https://www.facebook.com/domacafe666
◆Instagram
https://www.instagram.com/domacafe2005/
◆ネットショップ
https://domacafe.raku-uru.jp/


東京から買い付けてくださるバイヤーMさんのセレクトで
ドマカフェオープン当初からファンの多い「古着教室」。
ドマかなえはほとんどここの服着ておりますね。
お世話になっております〜〜♪
通常すでにおてごろ価格なのですが、
この度半額セールスタートいたします!!
半額!!
(一部セール対象外もあります。)
真冬までにはあったかかわいい服を〜
ていうか
もうかなり寒い三瓶ですが・・・。
ぜひぜひチェックしに来てくださいーーー!

今週末カフェ営業は
10/19(土)11:00〜18:00
10/20(日)11:00〜18:00


kanae


14日は同じ職場の方とそのお子たちの
総勢10名さまでの
ベーグル教室でした!

いつもより気温が低く・・・
発酵が心配でしたが、
なんとか時間内に焼きあがりました!

ゆでるシーンはいつも
「えー!?」
「わー!!」っと言ってくださるので
うれしい限り。

あと手捏ねの質問来ちゃいましたが、
私一回だけやって
手捏ね・・難しい。。って思ってしまったクチなので
質問に答えられずすみませんでした。

お子たちがみな女子だったので
後半は大人たちと別席で
かなり女子会っぽくエンジョイしておられたのが
良かったなあと。

いつもながら
ランチのときの会話がおもろいドマスクール♪
参加者さんに昔からのともだちがひとりいたので
すごい懐かしい話も出来て
その歴史の古さにびっくりしつつ、めっちゃしみじみしたよー

最後
焼きたてベーグルを思わずみんなで
ほおばったりしたのが
良かったね。
今度もそうしよう!

kanae

実家のある東京都あきる野市に流れる秋川が台風の大雨で氾濫。
避難勧告もありましたが、実家のある地区は川から少し離れた高台にあるので無事でした。でも少し上流や下流では住宅地に水が流れ込み、大きな被害があったようです。

下の画像は親が送ってくれた家から歩いてすぐの秋川の様子。(今日)
遠くに見えるのは圏央道あきる野インター。そして右側にサマーランドという遊園地がある場所。
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ここも近所。車が流されそう !
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秋川は多摩川に合流する川ですが、被害の規模が大きい多摩川に注目が集まり、あきる野市は報道されてないようです。

よく魚を捕ったり泳いだり思い出のある川ですけど氾濫は今まで聞いたことがありません。今回の台風は今までとは比較にならない雨量だったのだと思います。


shun



急に吹く強風と
時々ザーッと降る雨の三瓶です。
近所の人でも来るかなと一応ドマカフェ閉めずに開けていたら
広島からと
温泉津からと
2組来られました。(帰りの道中気をつけてね〜!)
玄関先の育ち過ぎたほうき草が強風で折れ、
折れたのをカフェ内に飾ったら早速ワーシャのチェック入りました早

#明日13日は都合によりカフェ休みです
#14日もスクールの日でカフェ休みです

また台風が週末に来ますね。
youtubeで気象庁の記者会見を流しながら書いています。

島根は大雨の警戒が必要なようです。
温暖化の影響か最近は自然災害の規模が大きくなり、いよいよ、自分の身は自分で守ることが必要になってきた気がします。なぜかそれを考えるとわくわく。男はいざって時の危機管理が好きな動物だと思う。たぶんずっと昔から。

今週は土曜日だけのカフェ営業です。
お客さんは少ないだろうと予想していますが、もしご来店する方は気をつけてお越しください。

shun




早朝からメサドライブキッチンで焼き菓子製造の日でした。
今朝の室温が8℃でした。
着実に冬に向かっているのか…やはり。。

平日の郵便局ドマカフェコーナーに
ご近所のみなさんや
遠くからも来てくださっている模様
ありがとうねーーー!

今週は
ドマカフェは10/12土曜日のみの営業です。
11:00〜18:00
10/13日曜日は休みです。
10/14月祝はプライベートのドマスクールで貸切です。

すっかり朝型の
早寝早起きが続いている…かなえです。
夕方が眠い。。
夜は平気。

kanae

ドマカフェから歩いて1分で行ける場所にある温泉へ1年ぶりに行ってきました。
地元の人が入る温泉というイメージなので、近くに住んでいても実はあまり利用したことがありません。

料金は200円。
行った20時半すぎにはもう誰もいませんでした。
でも入ったときのお湯はすでに“ぬるめ”。
それは、源泉を夕方から暖め始め、人々が入る19時ごろが一番いい温度になるようにしているため。お湯につかりながら、もし自分がここの改装を頼まれたら・・・まずタイルを貼り直し、間接照明にして・・・など考えていたらひとり楽しい時間でした。

そして最近の夜の過ごし方。
インターネットラジオ 『AccuRadio』をドマ向かいの物件、メサドライブで聞くこと。
500〜600あるジャンルから何となく選んで聞くのにハマっています。

落ち着くし、秋の夜長にぴったし。

shun

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(今朝の三瓶西の原)

ドマ裏庭の雑草の勢いが弱まってきました。
そして蒸し暑さがおさまり、やっと10月らしくなったと思いました。

秋は食べ物が美味しい季節。
食欲の秋とはよく言ったもので、
放牧されている牛を見ただけでお腹が空きました..(笑)
これから新米、栗、イチジク、かぼちゃ、柿や梨も楽しみです。
契約農家さんからもらったイチジクはすごく美味しかった。

明日はカフェ営業。
天気は微妙ですが少しは晴れそうです。

最近メニューで要望の多いチャイも、
そろそろ始めようと思います。薪ストーブの出番はまだ少し先です。

shun


*今週末10/5.6(土日)
11:00〜18:00
メニューは
★ベーグルサンドプレートとスープ 980〜1050円
★秋のサンドケーキ/ベーグルのフレンチトースト 400〜500円
★コーヒーなどドリンク 450〜550円


*ドマカフェの人気のベーグル・スイーツが
ネットショップで購入できますよ〜
https://domacafe.raku-uru.jp/
ぜひ見に来てくださいね!!



10月
入りましたね
まだまだちょっと暑い日があったり
不思議な秋です。
雲









先日の西の原に雲の
「四天王」がいた!!
右ちっこいのもいたね!


西の原のすすきもちゃくちゃくと満開になってきていますよ。
晩秋が楽しみですね。


<10月のドマカフェ営業は>
11:00〜18:00
★10/5(土)
★10/6(日)
★10/12(土)
★10/19(土)
★10/20(日)
<10月のイベント参加は>
★10/20(日)シマシマしまねさんでの「森の中の木の椅子展」鳥が丘製作所さん展示会でドマベーグルが参加します。(三瓶ドマカフェは通常営業です)
★10/27(日)大田和江漁港前大田WAMOTOさんで「でんえんキッチン」開催ですー!(←三瓶ドマカフェは休みです。)
★10/30(水)松江「木綿屋」さんにて「一期一会 境を越えて」にてドマベーグルが参加します。

<10月のドマスクールは>
プライベート教室※
おすすめ月間にいたします。(11月でもいつでも良いですよ〜)
4人さま以上ご参加でお好きな題材(ベーグル・にんじんケーキ・ザッハトルテのうち)で、
みなさんと私の都合の良い日時にスクールしましょう。
ご相談ください。
(10月プライベートスクール候補日程はすでに土日祝は埋まりましたので平日でご検討ください。)

ちなみに来月11月のドマスクールはザッハトルテです。
・11/13(水)
・11/23(土)
参加者さん募集中!!

ドマスクールはランチ付きおみやげ付きの
スイーツ教室です。
11:00〜14:00
お一人4500円

kanae

✩✩✩✩✩✩
ドマカフェの人気のベーグル・スイーツが
ネットショップで購入できますよ〜
https://domacafe.raku-uru.jp/
ぜひ見に来てくださいね!!

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前回の日曜日、広島に住む友達が仲間を引き連れてカフェに来てくれました。

全員マツダの社員。もちろん乗る車はマツダ車。
それもロードスターというオープンカーで。

数年前、現行型へモデルチェンジしたときに試乗しましたが、本当にいいクルマ !
速い遅いはどうでもよく思えてしまうくらい、ただ乗っているだけで面白い車でした。

今回、広島から来た友人たちのロードスターの中に現行型はいませんでしたが、
この車を操る面白さに古い新しいは関係ないのかもしれません。

友人が言うには、「これに乗るともう他の車はいらない」となるそうです。
シートが2つ、幌が開いてオープンになる、そして車体とエンジンのバランスがピッタリ合っているこのロードスターの魅力は特別なのだと思います。

いつの日か一度は所有してみたくなりました。


shun

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