domacafe

ドマかなえの祖母の生家をセルフリノベして 2005年からギャラリー 2006年からカフェギャラリー 2018年からスクールdomascool営業しています。 2018年1月から向かいの物件でドマしゅんのお店も始めました。

「ドマカフェ14年目」
ドマカフェファンのブログ読者のみなさまへ

ドマカフェは2018年4月から
営業形態が変わります。

今までの毎週金土日営業のカフェのかたちはしばらくお休みいたします。
いつも
ドマカフェに来てくださっているみなさんや、
ドマカフェに行きたい!と思ってくれたり、
ブログメニュー告知を楽しみにしてくださっていたみなさんには
本当にごめんなさい。

また新たな一歩を踏み出したチームドマを、
よろしくおねがいします。

ドマカフェは、
☆一年を通して月に2〜3回開催の
「ランチ付き教室」にて営業いたします。
☆ドマカフェ駐車場前物件「メサドライブ」は
セレクト雑貨とお持ち帰りドマフードのお店になりました。
毎週土日11:00〜17:00
(※出張ドマカフェなどのイベントの日はメサドライブはお休みの場合があります。ドマカフェブログにて確認してくださいませ。)
☆出張ドマカフェやケータリングのお仕事も通年対応できます。
ご相談くださいませ。

仕込み風景ヤンソン蒸しジャガ

しゅん企画!!!
一日だけドマカフェ営業します。
しかも夜だけ!生ビールもあるかも〜
ノンアルコールドリンク多めにご用意してます♪
8月14日(火曜日)
18:00〜21:30

参加費:1000円
ドマバルセット(ワンドリンクとデリ2種お選びください。)
※そのあとの追加はご自由に都度払いにて注文してくださいませ♪

ふらーっとお越しくださいませ!!

チラシ
キャンドルレッスンチラシ
8月5日日曜日の
domascoolゲスト先生第一弾
pipi's candle(ぴぴずきゃんどる)さんの「スイーツキャンドルレッスン」
ドマカフェのベーグルやスイーツそっくりにキャンドルを作ります!
すごい!!
小学生以上のお子さんにも出来る作業です♪

おかげさまで「午前の部(ランチ付き)」は定員に達しました。(ありがとうございます!)
「午後の部(スイーツプレート&ドリンク付き)」はまだまだ空きがございます。
14:00〜17:00
ドマカフェスイーツをキャンドルで作って、ドマカフェスイーツ(本物)をみんなでいっしょにいただきます♪たのしすぎます。

「約2時間のレッスンで、ドマカフェのベーグル、マフィン、ショートケーキをモデルにした3つのかわいいキャンドルをお作りいただけます。ロウを流し込んで固めるだけではなく、ホイップしたり、丸めたり、びっくりの技法でレタスや千切り人参を作ったりします。スイーツキャンドルには、デコペンでお好きな文字や絵を描いたり、かわいいパーツを飾ったりでき、お好きな香りもつけられます。」(ぴぴさんのチラシから)

参加費:3500円(レッスン代、スイーツプレート・ドリンク)

※小学生から高校生のお子様には 2500円(レッスン代、小さめスイーツプレートとドリンク)のコースも選べますよ。(レッスンは大人と同じで、ドマカフェフードが小さめになります。)

作業に必要なエプロンや軍手などもすべてぴぴ先生が準備してくださいますので、
生徒さんは手ぶらで来れます。


レッスンのご予約お待ちしています!!!
お問い合わせ受付はドマカフェまで
0854-83-3235
domacafe3@yahoo.co.jp
LINE@にもぜひご登録くださいませ。
ドマカフェ参加イベントやドマスクールの情報をお知らせいたします。
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当日はぴぴさんのキャンドル作品の販売もあります。
レッスン参加者さん以外の方々も気軽にお越しくださいませ!

ドマスクールゲスト先生第2弾は
大田市のおいしいぶどう農家さん
うたにぶどう園の嫁っこ
うたにみゆきさんに来ていただきます。
8月25日(土)
11:00〜14:00
「うたにぶどう園の
嫁式ぶどうジャムの作り方!」
Instagram うたにぶどう園
みゆきさんのぶどう愛トークを聞きながら
おいしいぶどうを堪能いたしましょう!!
ランチ付きおみやげ付きです。
当日は生徒さん特典も飛び出すかも・・・ワクワク
ランチ後ドマぶどうスイーツをいただきましょう。

おひとり4500円

ご予約お待ちしています!!!
ドマカフェまで
0854-83-3235
domacafe3@yahoo.co.jp
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ルバーブタルト
ルバーブはシベリア原産の植物。
暑い季節は苦手なので真夏は収穫せず休ませます。
ドマスクールルバーブの会もベストシーズン6月7月と4回開催(毎回同じ内容です。)の、
来週7月28日土曜日が今年最終ルバーブ教室です。
すでに真夏以上の気温ですが、
某くんがドマスクールのために大切に育ててくれています〜〜。
(教室では来週が今年最終ですが、
某くんルバーブは秋すずしくなったらまた収穫し、
ドマイベントにジャムやタルトで再登場します。)

夏はみなさん忙しいのかな。
7月のdomascoolいまのところ参加者さま少人数の模様・・。
夏バテにも効きそうなルバーブですよ。
ぜひご参加くださいませ。

doma scool
「三瓶産ルバーブでジャムとタルト」
7/28(土)
11:00〜14:00
ランチ付きおみやげ付き
参加費4500円


受付お問い合わせはドマカフェまで
電話0854−83−3235
メールdomacafe3@yahoo.co.jp
LINE@にもぜひご登録くださいませ。
ドマカフェ参加イベントやドマスクールの情報をお知らせいたします。
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来週土日28日29日のメサドライブは都合により営業時間が変更になります。

※7/28(土曜日)は閉店時刻が早いです。
11:00〜14:00

※7/29(日曜日)は開店時刻が遅くなります。
13:00〜17:00



「mesadrive store」
メサドライブストア
ドマカフェ駐車場前のドマしゅん氏のお店。
毎週土日11:00〜17:00営業の
お持ち帰りドマフードとDIYセレクト雑貨を扱っております。
この夏、扇風機だけで涼を作っておりますメサドライブですが、
良かったらお越しください♪













ドマスクール6月7月は「三瓶産ルバーブでジャムとタルト」
18日水曜日の回も
生徒さん少しでしたが、
いっぱい話せて楽しかったです!!
しゅん氏にスクールランチを初担当してもらいました!
・夏野菜(ズッキーニなすヤングコーン)ローストの冷製スパゲッティ
・さつまいものハニマヨ
・紫キャベツとビーツ赤たまねぎのビネガーサラダ

しゅん氏ごちそうさまでした。


ルバーブの甘酸っぱさが好評でした。

スクール毎回イメトレするのだけど
参加者さんもそれぞれだし
ほんといつも想定超えて楽しい。
昨日はかなえより生徒さんからの有益情報が多くてかなえのほうがお得だったかも。

ルバーブにはまってくれてうれしいなあ。



次回は
今年のルバーブ教室ラストです。
7月28日土曜日
「三瓶産ルバーブでジャムとタルト」
11:00〜14:00
ランチ付
おみやげ付き
参加費:4500円


募集締め切りは7月24日です。お早めに。

ラインアット始めました。
ドマカフェとドマスクールの情報をお知らせしていきます。

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この夏、異常に暑くないですか!?
そして、素晴らしく夕日がきれい。
朝日より、断然夕日派の自分にとって最近の夕暮れを見ると動けなくなるくらいすごい。
そんないい季節に、もうすぐ東京から友達たちが島根に来てくれます。
自分が帰京のときは必ず集まってくれるこの友達たち、実は昔していた遺跡発掘の仕事仲間。
仕事を終えたら速攻で帰る自分に対し、皆は勉強会に出るなど仕事熱心で上の人からも信頼がある人たち。何かきっかけがあったと思うけど、そんな人たちとなぜ友達になったのか今でも不思議。
一人だけまだ発掘の仕事をしていて、彼から裏情報を聞くのが集まったときの楽しみになっています。東京から車で来るそうなので、午後から出雲大社で落ち合い、その後は皆で三瓶に行ってのんびり過ごす予定。そうだ、夕日も見てもらおう! shun


ルバーブの会

来週水曜日のルバーブ教室まだまだ募集中です!
(いまのところ少人数のため)前日まで応募可能です!
ドマランチ&ルバーブ
でゆったり過ごしましょう!

7/18(水)
doma scool
「三瓶産のルバーブでジャムとタルト」

11:00〜14:00
ランチ付き、おみやげ付き
おひとり4500円

ドマカフェ
0854-83-3235
domacafe3@yahoo.co.jp
facebook ドマカフェ
Instagram domacafekanae
LINE@ domacafedomascool
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あくび



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クミンクラッカー
暑いです。
猛暑はこれから1週間は続くそうです。

土日のメサドライブも暑い中来てくださいました。
なんかおもしろいお客さまが多かったなあ♪
みなさん、来てくださってありがとうございました。

塩っけのあるものが妙においしい気温だね。
久々にクミンクラッカー作りました。
材料の半分以上はチーズです。
クミンシードとクミンパウダーもたっぷり。

連休の最終日月曜日は
メサドライブは休みです。

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