【イベント販売のお知らせ at石見銀山】

石見銀山世界遺産登録記念日の
14周年イベントが
7/2（金）〜4（日）まで開催♬

重要文化財 熊谷家さんで
ドマカフェのベーグルなど
スタッフさんセレクトでおいしいものが並びます。


石見銀山へお越しの方は
ぜひ熊谷家さんへお立ち寄りくださいね！！


＜重要文化財 熊谷家サイト＞
http://kumagai.city.ohda.lg.jp/

【ドマカフェ】

毎週土日

9:00〜10:30モーニング(予約制)

11:00〜14:30ランチ(予約制)

13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売

カフェご予約は

→https://domacafe.net/

または

0854-83-3235(電話は取れない時が多いのですが。こちらからも受付出来ます。)


【ドマカフェネットショップ】でも

ベーグルやスイーツ販売しております。

【三瓶町内郵便局のドマカフェコーナー夏休みのお知らせ】
おはようございます。
今朝の西の原。
今朝も郵便局コーナーに納品行って来ました。
芝刈り作業直後の美しい芝写真です。

さて明日から
７月8月は〠郵便局コーナーはお休みいたします。

また郵便局は9月から再開しますのでよろしくおねがいいたします。
ベーグルやスイーツご入用の際はご相談ください♬
または
通販や土日カフェ＆販売をご利用ください♬

夏が暑くなりませんように願いつつｗｗ
夏苦手ｗｗ

kanae

【ドマカフェ】

毎週土日

9:00〜10:30モーニング(予約制)

11:00〜14:30ランチ(予約制)

13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売

カフェご予約は

→https://domacafe.net/

または

0854-83-3235(電話は取れない時が多いのですが。こちらからも受付出来ます。)


【ドマカフェネットショップ】でも

ベーグルやスイーツ販売しております。

ただいま7月18日までの毎週土日のご予約受付を開始しております。

ご予約の締切は、毎週水曜日夜までになりました。
(締切を金曜日正午としておりましたが仕込み準備のために水曜日に変更させていただきました。)

予約はドマカフェオンラインショップ内カフェ予約ページにて。
https://domacafe.net/item-list?categoryId=52220

ネット予約が苦手な方へ
電話でも受付しています。
0854-83-3235
※作業中などお電話に出れない場合もあります。

【営業時間】
・モーニング9:00〜10:30(予約制)
・ランチ11:00〜14:30ランチ(予約制)

・13:30〜15:00はベーグルやスイーツの販売
(販売コーナーはどなたでもお越しいただけます。
※商品がなくなり次第終了）

ちなみに今週7/3.4(土日)のランチ後のデザートは
★チーズケーキ
or
★ルバーブのクランブルタルト
です。

ご予約お待ちしています✨🎶




【ドマカフェ】

毎週土日

9:00〜10:30モーニング(予約制)

11:00〜14:30ランチ(予約制)

13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売

カフェご予約は

→https://domacafe.net/

または

0854-83-3235(電話は取れない時が多いのですが。こちらからも受付出来ます。)


【ドマカフェネットショップ】でも

ベーグルやスイーツ販売しております。



→https://domacafe.net/

キッシュの注文が多くなりました。

通信販売のメニューの一つになったからだと思います。
たくさんのご利用ありがとうございます。
(嬉しいことに最近は関東地方からの注文も多いです)

今朝はベーグル製造、その後はスイーツやキッシュなど、オーブンをフル稼働させる一日でした。
カフェや通販業務、その他の卸売業などを合わせるとかなりの仕事量ですが、なんとか頑張ってやっています。




カフェ中に友達がバイクで顔を出してくれました。
大好きなヴィンテージバイク。しかも50年以上前の国産(ホンダ)バイクということもあり、仕事も忘れて話に夢中になってしまいました。



島根に来てから同じ趣味の友達が一気に増えた気がします。

一昨日はインスタグラムでフォローしている同じマツダ車乗りの人が、広島の人と判明。島根でカフェ経営をしていると伝えたところ、仲間を連れて行くと喜んでくれました。

ドマカフェの個性(裏の顔?)を一つ上げるとしたら、マニアックな車好き/バイク好きが集まるディープなお店と言っても良いかも知れません..

その意味で、ここドマカフェが自分の理想としている場所になったと心から思っています。

shun

まだまだ慣れていませんがｗ
クレジットカードや交通系カードでもお支払いできるように
なりました！
（まだレシート出ないけども(-_-;)）

【ドマカフェ】

毎週土日

9:00〜10:30モーニング(完全予約制)

11:00〜14:30ランチ(完全予約制)

13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売（予約不要)

カフェご予約は

→https://domacafe.net/

または

0854-83-3235(電話は取れない時が多いのですが。こちらからも受付出来ます。)


【ドマカフェネットショップ】でも

ベーグルやスイーツ販売しております。

この度、ドマカフェの冊子を新しく作り直しました。

今度はゆとりのあるA4サイズで写真も多め。必要な情報は大きめのフォントにしたりと、出来るだけ見やすく作ったつもりです。

さっそく通販のお客さんや仕入れ先、郵便局へ置いたのですが、その後なんと誤字/脱字を見つけてしまいました...。　(急いで修正します)



今朝はルバーブの仕入れ。
その後は三瓶山が一番良く見える場所へ寄りました。

この季節は草が生い茂り、浮布池が少しだけ小さく感じます。
そう思うと秋がいちばん全体が綺麗に見えるかもしれません。



ついでに林を見ながら散歩。
小さい頃からのクセで、ついクワガタを探してしまいましたが、まだ少し早いようです。鳥の鳴き声もせず、すごく静かな朝でした。



今週末もモーニング/ランチ予約が入っています。
天気は少し下り坂でしょうか...?

通販ではこの季節限定のルバーブタルトがじわじわ人気。
おみやげコーナーにも置けるよう頑張ります。

shun

季節限定ルバーブタルトもネットショップに初登場です！
ドマカフェスイーツメニューに数年前(7年くらい前かな〜)ラインナップに加わったルバーブタルト。
それ以来、食べたらハマる人が続出し人気スイーツになりました♬
いよいよドマカフェネットショップに初登場です！
三瓶の高原ですくすく育ったルバーブを無添加白ワイン仕立てのジャムにして、タルトに焼き上げました。
甘酸っぱいルバーブとトッピングの香ばしいクランブルとのハーモニーをお楽しみください。
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ルバーブは大きなフキのような植物で茎部分を食べます。
胃腸に良いとされていて身体にもおいしいシベリア原産の植物。
暑さが苦手なので、真夏は収穫を休みます。
７月とまた秋ごろの数量限定販売になります。
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https://domacafe.net/

ネットショップでもカフェでもおみやげコーナーにもあるように
いっぱいつくりますね〜〜👍

【ドマカフェ】

毎週土日

9:00〜10:30モーニング(完全予約制)

11:00〜14:30ランチ(完全予約制)

13:30〜15:00ベーグルとスイーツの販売（予約不要)

カフェご予約は

→https://domacafe.net/

または

0854-83-3235(電話は取れない時が多いのですが。こちらからも受付出来ます。)

先週はたくさんのカフェ予約をありがとうございました。


バタバタしてはいけないと思い、二年ぶりに助っ人Y氏を呼びました。
営業スタイルが変わっても楽しんで手伝ってくれたのが嬉しかったです。
また宜しくお願いします。


週末はおみやげコーナーで急にコーヒーゼリーが人気でした。
同じ人が次の日もゼリー目当てで来てくれたほどです。
（近所の人も平日に注文してくれました）
ドマカフェはこれから冷たいデザートにも力を入れていきたいと思っています。
(できれば売れ残っても自分が食べれるようにヴィーガン仕様で)



足廻りに不具合があった古いマツダが10日ほど前に直りほっとしています。

ドライブシャフトのブーツ切れという、よくある故障でしたが、これでやっと普通に乗れるようになりました。ただし、この季節に必要なエアコンがない車なので、暑い日中を避ける時間帯に乗ることになります。


それでも自分の精神安定剤になっているこのクルマ。
東京や千葉、神奈川で同じ車に乗っている、今では中々会えない仲間(大先輩たち)の事をつい考えてしまいます。いつかまたゆっくり会って趣味の時間を共有したくなりました。それが夢に出るくらいなので、最近の自分は余程それを望んでいるようです。
もし集まったら積もる話がたくさんあり過ぎて、三日あっても足りないかもです（笑）



shun