domacafe

2020年春のオープンは延期します。 ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。 島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。 ベーグルランチと美味しいスイーツが楽しめます♪

2005年からドマカフェを営業しています。
2018年からベーグルやスイーツ教室を、2019年からベーグルとスイーツの通販を始めています。
カフェでは、ゆっくりと流れる時間と共にベーグルランチやコーヒーなど楽しんでいただけます。
営業日:2020年春のオープンは延期します。 ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。
◆ネットショップ https://domacafe.raku-uru.jp/
◆Facebookページ https://www.facebook.com/domacafe666
◆Instagram https://www.instagram.com/domacafe2005/

春から友達と二人で、とある民家へ草刈り仕事に行っています。

とにかく土地が広く、地形も生い茂る草の種類も様々。


今日は奥へ行くほど足場が悪く、巨大なガジッポ(?)や草刈機の刃に絡まるツタが多くて疲れました。


でも基本ノンストレスな仕事です。

ただ黙々と草を刈っていき、ガソリンが減ったら機械へ注ぐの繰り返し。
良い汗かくし、お腹が減るし、刈った後の綺麗になった土地を見るのが好きです。


友達は林業の仕事をしていたので速くて上手。
自分はいつもドマ裏庭だけの草刈りだったので初めての地形は戸惑ってしまいます。
草が伸びなくなる秋まで仕事がありそうなので、その頃にはきっと、ドマ以外の草刈りが上達していると思います。

とにかく今日は疲れたのでもう寝る(笑)
明日はまた違う用事で早起きです。


shun





【ドマカフェ営業日】
2020年春のオープンは延期します。
テイクアウト販売始めました!
詳しくはこちらをご覧ください。


ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。
【ドマカフェネットショップ】


【郵便局コーナー販売】
志学郵便局(島根県大田市三瓶町志学ロ358-2)
三瓶郵便局(島根県大田市三瓶町池田2274-1)

ドマカフェtwitter(アカウント▶ @domacafe2005)で納品情報ツイートします。


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島根県大田市三瓶町志学349
TEL 0854-83-3235
MAIL domacafe3@yahoo.co.jp





紙モノと言えば
malcoさん

ドマカフェ内でもmalcoセレクトパックを取扱っていて
贅沢なセレクトでお手頃価格です。
かなえがどんどん買っていて在庫は少ないですが(笑)
カフェ再開したらまた新しい試みもmalcoさんと企画中です。
お楽しみに。
先日
かなえスペシャルで
セレクトパック作ってもらいました。
ドマカフェネットショップのギフトラッピングに使います!
すごいいい♬

ラッピング講座してもらいたいわ。

kanae

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田植えの季節になりました。

近くの田んぼではトラクターが土を掻いたあと、すぐに水が張られました。
凸凹と荒れて乾いた土が急に水平の鏡面になるので、その変わり様は見ていて気持ちがいいです。そして、その水に新緑の景色が映り込むと信じられないくらい綺麗で料理中の手が止まってしまう時があります。



今日は松江から友達が持ち帰りベーグルを取りに来てくれました。

忙しい時の助っ人/音楽ブースでDJもしてくれる貴重なスタッフ。
久しぶり会う友達は変わらず元気そうで安心しました。
それに、忙しいカフェ仕事を知る仲間同士という懐かしさもあり、会えて相当嬉しかったです。

今はキッチンだけが機能しているドマカフェ。
客席は電気もつけない暗い場所になっています。
それでも仕事が出来る今の状況は幸せですが、やはりカフェはお客さんと対面だからこそ成り立つ仕事。

いつか通常のカフェとしてオープンして、またお客さんや友人達を呼べる場所になれば良いなと夢見ています。

shun








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ヴィーガンキッシュ


【ドマさん母の日に初参入です】
ドマカフェネットショップ5月箱
母の日プレゼント用にご注文分を
いよいよ明日から発送開始です!
キッシュ(動物性食品不使用/直径18cm)と
プレーンベーグル6個のセット
自分にあげたりお母様にあげたり
ご家族と一緒にランチしたりと
ご利用ください。
#今日のキッシュはじゃがいもとほうれん草マッシュルーム入り
#ドマさん念願の母の日参入やっと
#父の日ももちろんやります予告!
#ドマカフェ

kanae

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やけに静かだったので、そっと彼女のテント部屋を覗いたら.....


寝ころんで真剣に何かを考え中だったみたいです。


こちらはただ寝てると勘違い...失礼しました(笑)


そろそろ、一年に一回の苦手なワクチン接種へ連れていきます。

shun

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【2015年生まれのシクラメン】
ご長寿シクラメンと呼んでいる
昨年瀕死状態だった(葉がたった3つになった)のを、
ある方に相談して植替えてもらったら大復活を遂げたのだ。
今じゃ、すごく優雅に咲いている
6年目って思わないだろうね
花の期間がめっちゃ長いんですけど。
かわいいし、見てて勇気もらえる

自分もこう生きたい

身近過ぎて?花や植物にさほど興味無かったけど
最近は
花や植物から
妙に
勇気もらえる

年齢重ねちゃったみたいだww

高菜漬けも好きになっちゃったしねww

こんにちは この年齢の私 だよ。

kanae

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今日もたくさんのテイクアウト注文がありました。
しかも、お客さん同士の受け取り時間が全く被らないという偶然で密を避けれました。
皆さん、ありがとうございます。

画像はベーグルサンドBOX。
ドマカフェ定番のアボカドとソーセージのベーグルサンドに、お惣菜が2種類ほど入ります(750円)///

お惣菜はその日によって変わったり、
好きなお惣菜のリクエストに対応するときもあります。


今日は気温も暖かく、受け取り後はそのまま三瓶でピクニックのお客さんもいました。
きっと、野原では新緑の匂いやヒバリが鳴いたり羨ましいくらい長閑な日だったと思います。

自分の一日はと言うと...
キッシュの土台作り、通販の発送準備、庭の草取りで終わってしまいました。
今は県外ナンバー付き愛車での遠出は控えていますので、かなりストレスを感じてしまう春です。



shun

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ベーグル

【ドマカフェネットショップ5月限定箱】
「きのことじゃがいものベジキッシュのホール(18cm)とプレーンベーグル6個」 2980円(税込)

キッシュは卵や乳製品を使わず動物性食品不使用です。
プレーンベーグル6個入りのセットにしました。
ステイホーム用に。
母の日のプレゼントにもぜひ!!

#ヴィーガンキッシュ #ベーグルも #動物性食品不使用
#ベーグル #ドマカフェネットショップ #企画箱

通販サイトにいってみてください〜〜👍

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『ドマカフェおやつの日』at ドルチェビータ
明日5/1(金)は大田のパン屋さんドルチェビータに
ドマカフェのケーキを置いてもらいますよ!(少しですが)
明日はちょうどコーヒー焙煎のローブくんもドルチェビータデビューです!パンとコーヒー豆とケーキといっぺんにお買い物できます!便利!
おうちでくつろぎ用にご利用ください。
#ナッツタルト #チーズケーキ #ドマカフェ

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日曜日、そして今日とテイクアウトのお渡し日でした。
なんと浜田市からベーグルを買いに来たお客さんも...!

日曜は予想より天候が悪く裏庭でのお渡しが心配でしたが、三瓶は雨雲の通りから外れてくれました。

ほぼ4ヵ月ぶりに会うお客さん達は皆マスク着用でご来店。
会話したり楽しい時間でしたが、本来ならカフェをオープンして、もっとお店でゆっくりしてもらえたのに...そう思うと悔しくなってしまいます。

しかし、こんな状況でも利用してくれる人達がいるなんてドマカフェは相当な幸せ者です。無料ドリンクはそんな皆さんへの感謝の気持ちでした。
今後も機会があればやりたいと思います。


明日(水曜)もテイクアウトの注文が入っています。
引き続き外席を用意しています。
ベンチで春の三瓶を少しでも満喫してもらえたら嬉しいです。



shun

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