三瓶スキー場がワイナリーになったことは知ってたけど、今までなかなか行けず今回やっと双子と共通の友人と3人で行ってきました。

IMG_20181123_145240

3人とも昔の懐かしいスキー場のイメージそのままで行ったので、建物に近づいた時はかなりショック。面影は全くなし・・どっかのリゾートに来た気分!?
IMG_20181123_144924

外には席もあり、植えた木もすでに大きい。これからもっと手を入れていくであろう庭。
IMG_20181123_144411


中にもビックリ。
ワインに合う食材や地域の物産がおいてあるショップが結構豪華。

外を望むカウンター席があり、そこでワインの試飲も出来るようでした。
IMG_20181123_143305

見せてくれた葡萄。ふじの夢とフランスのメルローを混ぜた品種らしいです。
IMG_20181123_144457

置いてあるワインで一番飲んでみたいと思ったのがこれ。
ボトルを光に通して見ても、まったく透けないくらい濃いワイン。
まだ葡萄の品種と器具の相性を見たりしてるらしく、来年からもっとボトルの種類も増えてくると言っておられました。飲んでみたい!shun