明日土曜日は「ザッハトルテ教室」。

チョコレートをふんだんに使い、中にあんずジャムがサンドされたザッハトルテ。
ちょうど今ごろの季節に紅茶と食べたくなるドマカフェでも人気のケーキです。
シンプルだけど味のすべてに無駄がなく、これこそケーキの王様だと思います。

生徒のみなさん宜しくお願いします。
カフェはスクール後の14:00からになりますのでお気をつけ下さい。
※教室後は通常のメニューでランチもご用意できます。


島大の生徒さんからドマカフェを研究課題にしたいと連絡がきました。

単純に面白そうなのでokしましたが、なぜドマカフェなのか? それが不思議。
よし、その辺を逆にこちらが質問攻めにしよう。
「いちばんお時間がありそうなカフェだから」と言われたらそれまでだが...
明日のスクール後に来てくれるそうです。


-------お知らせ-------
11月30日(土) 出雲市で行われるイベント「パン在月」に出店します。

※その日、ドマカフェはオープンしますが、ケーキや飲み物だけの一人営業となります。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。



shun