明日は隣の町、美郷の交流センターで「ザッハトルテ教室」。


教室の依頼は美郷町民でもある友達のMさん。


作家さんでもあるMさんは、
展示でドマカフェ2Fギャラリーを何度も使ってくれた昔からの知り合いです。

知人が多そうな彼女らしく、明日集まる生徒さんは11人と多め !
きっと賑やかで楽しい教室になると思います。


前にも言いましたが、ザッハトルテはケーキの王様と勝手に決めつけています。
風味のあるチョコの甘さ、その間にサンドされる杏ジャムの甘酸っぱさが絶妙のケーキ。

実はチョコレートの後味がずっと口に残るのが苦手。でもザッハになると話しは別。
あるだけ食べまくります。不思議ですけど。

そんなチョコ苦手も魅了するザッハトルテ。
明日は作り方をしっかり自分の物にして、是非、家で一度作ってみてください。






shun





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只今、カフェは冬期休み中です。
営業開始は、2020年4月4日(土)〜
毎週 土日12:00〜18:00

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TEL 0854-83-3235
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1袋 2600円で販売です。
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ドマカフェ
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