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日本を沈没させる気か!?と思うくらい雨が降りました。

インド洋の海水温度が上がり、そこで発達した雨雲が次々と流れてきたようです。
九州はその玄関口となってしまいました。
家や車が流され被害に遭った人たちが可哀想になってしまいます。

海水温度の上昇は地球温暖化が原因です。
もう災害は普通に起こるものとして考えるしかなさそうです。

断トツで嫌な災害は三瓶山の噴火(笑)
それ以外なら何とか耐えますので...



トマトを沢山もらったので朝ごはんにファルシにしてみました。

茹で麦、大豆ミート、玉ねぎ、パン粉、クミンシード、最後に塩/オリーブオイルとニンニクを入れて混ぜたものをくり貫いたトマトの中に詰めて、オーブンで様子をみながら15分。

分量は全て適当ですが美味しい...! トマトとクミンの味が癖になりそう。
今までひき肉を使っていましが、大豆ミートでは初めてのファルシ。
それでも十分おいしいです。

※ ---オリーブオイル多め。トマトの水分を考え塩も少し多めがいいです---※

shun







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