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明日はたくさんのテイクアウト注文が入っています。

準備のため長くキッチンにいましたが、気温がそれほど低くなくて助かりました。
それに雨も降ったので、雪が早く溶けるのが何よりも嬉しい。

今日はチリビーンズ作りと、その他の下準備。
巻き寿司ボックスの一品は、このチリビーンズかコロッケが定番。
トマトソースで豆を煮込み、チリ系スパイスで味付け。(辛さは控えめです)


奮発してデザインの良い屋外用テーブル/イスを揃えました。
ひとまず4人席分。

早くウッドデッキに置ける暖かい季節になってほしいです。


shun