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今週はイベント後すぐにカフェ営業の流れでしたが、無事にすべて終わりほっとしています。

土曜日はモーニング、ランチともに多め。

日曜日はモーニングのみと、めずらしくランチタイムの予約がありませんでした。


そのため、モーニングを終えたあと、一度お店を閉めてから物販タイムに再びオープン。予想よりたくさんの人が訪れすぐに完売となりました。


皆さん、今週もドマカフェのご利用ありがとうございます。


ここで8/6ドルチェ・ビータ イベントの午前中デザート売上ランキング。
(ドマ調べ)

1位 ぶどうと白ワインジュレパフェ
2位 にんじんケーキ
3位 コーヒーゼリー
4位 白玉あんこパフェ
5位 ココナッツミルクプリン
6位 チーズケーキ

1位は納得の結果。
衝撃だったのは2位のにんじんケーキと5位のココナッツミルクプリン。
この二つの順位はふつう逆では ? と、予想していたので。

いろいろと興味深いデータでした。


shun