domacafe

三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベして 2005年からドマカフェを夫婦で営業しています。 2018年からカフェ営業日を減らし、 ベーグルやスイーツ教室始めました。 2019年からベーグルとスイーツの通販を始めました。

カテゴリ: 今週のメニュー

くるみベーグル
ドマベーグルたちも「春だ」って言ってます。
室温17℃〜19℃はすこやかに育ちました。

4/1(日)ドマカフェメニュー@でんえんキッチン

★カレーポテサラと春野菜の黒ごまベーグルサンド
★ドマ製バルクソーセージとトマトのプレーンベーグルサンド
★ベーグル5種
★にんじんケーク
★かぼちゃタルト
★インペリアルトルテ

★ざくざくスコーンくるみ
★ざくざくスコーンクランベリー

★コーヒー
★カフェオレ
★チャイ

です。

ステッチクラフトで会いましょう!

sweets
3/10,11(土日)
出張ドマカフェ@ステッチクラフト
のメニューは

<ベーグルサンド>
★黒ごまベーグルサンド:ポーチドチキンのハーブマヨ・ローストレンコン・プチトマト・クレソン
★プレーンベーグルサンド:ドマ製カッテージチーズ・ローストパプリカ・ローストブロッコリー・黒オリーブ・クレソン

<あまいもの>
★にんじんケーク
★かぼちゃタルト
★スクエアケーク:ザッハトルテ
★ざくざくスコーン:くるみ/クランベリー
★ドマグラノーラ「そばりんご」
(三瓶産の蕎麦の実をさくさくに炒ってもらったものと青森産りんごをセミドライにしたものが入っています。)granolas













<のみもの>
★コーヒー(松浦珈琲)
・フレンチブレン
・ジャパンブレンド
★豆乳チャイ
★ホットゆずりんごスパイス

です。
すべてお持ち帰りできます。

※日曜日は上記メニューと変更があるかもしれません。

ステッチクラフトさん倉庫でのすてきな展示会
「陶と木のふたり展」(11日まで)
(鳥が丘製作所さんと石川史さんの展示です。)
と、
ステッチクラフトさん店舗の洋服
(春モノだね〜♪)
と、
ドマカフェ

の土日。

遊びにきてね!

「陶と木のふたり展」
3/10,11(土日)
11:00〜17:00
ステッチクラフト

stitch craft
694-0064
大田市大田町大田ロ790−4

(国道375沿い。栄町交差点から三瓶に向かって走って600メートルくらいの地点左手)

黒ゴマベーグルサンド
★ドマ製カッテージチーズ&ゴロゴロ野菜盛りの黒ごまベーグルサンド
(野菜は、さつまいも、いろいろ豆、ブロッコリー、水菜、にんじん、赤玉ねぎです。)
ザッハトルテ
四角いザッハトルテもあります。
ざくざくスコーンも。
カフェオレとどうぞ!

本日3月4日(日)もメサドライブ営業しています。
13:00〜17:00
ドマ駐車場前メサドライブ
ドマカフェ駐車場をご利用ください。


メサドライブストア by ドマshun氏
☆古着屋さん
☆shunセレクト雑貨
☆ドマフード&ドリンク

グラノーラ冬
ドマグラノーラに、念願の三瓶のそばの実を入れることができてうれしいです。
感謝!
グラッピーノさんにグラノーラを持って行けてうれしいです。(グラくくり)
プチモザイクメンバーのみんなのそれぞれのメソッド、
自分自身が知れるし癒されるし、
元気出たりして、
すごくいいのよ〜。
出雲のみなさんにもおすすめしたい。

2/23(金)
「プチモザイク」@出雲グラッピーノさん
レンタルスペースにて一日出張ドマかなえしております!
平日の昼間ですが、
お昼休みはグラッピーノにぜひ!
2/23(金)
10:00〜15:00


出張ドマカフェのメニューは
★ベーグルサンド:ドマ製バルクソーセージ(簡単なケーシングなしのソーセージ)・ローストレンコン・トマト 500円
★黒ごまベーグルサンド:ポテサラ&ローストパプリカ・ローストレンコン・にんじん 500円

★コーンスープ 350円
★にんじんケーク 350円

★ドマグラノーラ冬
(三瓶産の蕎麦の実・セミドライりんご・オートミール・アーモンドなど)

です。

キッシュのプレート
未明まで降っていた雪が今日夕方には融けました。
2017年のドマ本丸の営業は今週末17日がラストです。
天気予報も今週末の雪マークがなくなりました〜〜ひと安心です。
(早朝や夜間の運転は気を付けねばですが。)
ゆっくり安全運転で。

今週のメニュー
★カリフラワーとホウレン草のキッシュ・グリルドポテト・にんじんのラペ・リーフサラダ・くるみ丸パン・コーンスープ
★アボカドチーズソーセージのベーグルサンド・さつまいものハニーマスタード・ピクルス・リーフサラダ・コーンスープ
クランブルマフィン

あまいものは
★チーズケーキ
★インペリアルトルテ、スパイスクリーム
★アップルクランブルマフィン
★雪だるまアイス

です。

12/15.16.17
(金土日)
12:00〜18:00(12月は〜18:00までです。)
お待ちしています❇

ルバーブ
雪が一瞬降りましたが、
もう雨に変わりました🎵

今週のメニューは
★白葱とブロッコリーのキッシュ・グリルドポテト・にんじんのラペ・リーフサラダ・くるみ丸パン・トマトのガラムマサラスープ
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ

あまいもの
★ルバーブのクランブルタルト、ヨーグルトクリーム添え
★インペリアルトルテ、スパイスクリーム
★雪だるまアイス

です。

里芋のグラタン
某くん畑の冬野菜もりもりです。

今週のメニューは
先週と引き続き
★グラタンのプレート
里芋と葱のグラタン・ブロッコリーのゆで卵ソース・蕪と柿のマリネ・リーフサラダ・にんじんクミンごはん・トマトのガラムマサラスープ by shun氏
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ

あまいものは
★チーズケーキ
★インペリアルトルテ、スパイスクリーム
★雪だるまアイス

です。

西の原
今年やっと日々を楽しめそうな気分になった11月もあとわずか。
雪の心配しなくてはですね・・・。
西の原はすすきが風に吹かれてかっこいいですよ!

さて、
今週のメニューは
野菜仕入れ

写真は木曜日の朝
某くん畑から仕入れた冬野菜たち。








今週のメニュー
★里芋と赤葱のにんにくクリームグラタン・蕪と柿のマリネサラダ・リーフサラダ・にんじんクミンごはん・トマトのガラムマサラスープ
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ

あまいものは
★チーズケーキ
★かぼちゃタルト、はちみつクリーム添え

です。

ドマカフェは2017年は
12月17日(日)まで営業します。
12月は閉店時刻が早まり
18:00まで
となります。

<ドマギャラリーイベント>
☆いまは
ドマカフェ内セレクト古着屋さん「古着教室」
冬ものたくさん届いています〜!
古着教室ファンのみなさん!チェックしに来てね。
秋冬













☆来る12月8・9・10は
写真展「小灯し」
akiko sumita
akikosumita
久しぶりのsumitaさん登場!!
たのしみだ。

シクラメン
今週からぐっと寒くなるらしいです。
ドマ隣のガソリンスタンドからタイヤ交換の音が聞こえてきました〜💦

今週のメニューは
★きのことホウレン草のキッシュ・素揚げさつまいもとひじきのサブジ風・にんじんクミンごはん・リーフサラダ・トマトガラムマサラスープ
★ベーグルサンドプレートとコーンスープ
(コーンスープ復活でーす!北海道ありがとう❤)

あまいもの
★チーズケーキ
★インペリアルトルテ、スパイスクリーム

です。

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