domacafe

島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。 ベーグルランチと美味しいスイーツが楽しめます♪

2005年からドマカフェを営業しています。
2018年からベーグルやスイーツ教室を、2019年からベーグルとスイーツの通販を始めています。
カフェでは、ゆっくりと流れる時間と共にベーグルランチやコーヒーなど楽しんでいただけます。

営業日:土日 11:00〜18:00(変更の場合もあるのでブログなどで確認してからお越しください)
◆Facebookページ
https://www.facebook.com/domacafe666
◆Instagram
https://www.instagram.com/domacafe2005/
◆ネットショップ
https://domacafe.raku-uru.jp/

カテゴリ: 今日のドマカフェ


大学生が卒論のために来ドマ!
ドマカフェの建物のデータ実測と
質問いくつかの聴き取り調査された。
古民家カフェ何件かたくさん調べるらしい。
古民家利用の現状とこれからの生産的街づくり〜な
論文になるらしい。楽しみ。
プライベート部屋で対象外だけど2階の立派な梁と部屋内テントも見せたら「すごーい!」って。
ドマカフェが卒論に載るかな?!

土日カフェに
お越しくださったお客さま
ありがとうございました!

美味しいものの話や
猫の話
映画の話がいっぱい出た2日間でした〜〜。


来週末は
11/30(土)パン在月出店!!(三瓶ドマカフェ本丸はしゅんさん一人営業)
12/1(日)通常営業予定

kanae

土曜日は今年最後のスクールでした。
「ウイーン直伝!ザッハトルテ」
配ったレシピ見て「材料これだけですか?!」と驚かれ。
デモンストレーションお見せしたら
「簡単かも!!」と驚かれ。
ランチはコーヒーの話と美味しいものの話が尽きることなく。
みなさん情報通!
島根と東京のオススメお店聞いた!
ドマスクールは食べるの大好きな人が集まります
今回も偶然か必然かみなさん共通のお知り合いがおられたりのリンクしまくりました。

スクールで
人生の先輩から
一、衰えは足からくるから気をつけなさいと。
一、55過ぎたら代謝が進まなくなるから食べるの少なくしなきゃだよ〜〜と。
一、神保町ではカレー食べなさいと。
アドバイスいただきました〜〜(笑)


kanae

今年のドマカフェは
ゆったり営業の日が多いので
快晴だとむしろ来店少ない傾向にあるし、
今日もそんな想定で
準備してお待ちしておりましたら……
11時ころから
ドドッとお客さまが来店され
第二波も
ドドドッと来てくださって
びっくりだったけど
なんか懐かしかった(笑)


土日分に用意したケーキが無くなったので
明日早朝なんとか焼きます。。
にんじんケーキかな〜〜〜



11月初めは
晴れ率高いよね。
行きたいところのハシゴに、
ドライブの休憩にご利用ください〜!

山情報:山頂のススキももう満開らしい♪(11/2)


kanae

※今週末の営業
☆11/2(土)11:00から18:00まで
☆11/3(日)11:00から18:00まで
☆もしかしたら11/4も開けるかもしれないけど前日に食材無くなったら休みますね
m(_ _)m

※ただいまドマカフェ2階では
セレクト古着「古着教室」冬モノ半額セール中です!!!
(一部対象外あり)
冬モノ準備に。

*ドマカフェの人気のベーグル・スイーツが
ネットショップで購入できますよ〜
https://domacafe.raku-uru.jp/

今日は一日中メサドライブキッチンで焼き菓子焼いてました〜

ドマカフェは今週末は出張イベントのため土日とも休みです。
日曜日は
静間の和江漁港でお会いしましょう〜
お待ちしています〜

◎でんえんキッチン◎
日程 2019年10月27日(日)10:00〜15:00
場所 STAY&CAFE WAMOTO
http://r.goope.jp/wamoto
島根県大田市静間町287-1(和江漁港前)
0854-86-8968

【出店内容】 
コーヒー、ベーグル、野菜加工品、はちみつ、魚、ぶどう、占い、アクセサリー、雑貨、植物…
【出店者一覧】 
《食べもの》
・ナオファーム・さひめっ娘味噌・勝部商店・うわむきぶどう
・はちみつ屋・ドルチェビータ・yado・ローブ・気まぐれ猫・ドマカフェ
《雑貨》
・kyonkyon・オレンジペコ舎・サザンクロス・RANOOHATA
《占い》
・nakamura noriko・気まぐれ猫
詳細はこちらから!!
https://denenkitchen.jimdo.com/


通販もやってます♪
*ドマカフェの人気のベーグル・スイーツが
ネットショップで購入できますよ〜
https://domacafe.raku-uru.jp/




急に吹く強風と
時々ザーッと降る雨の三瓶です。
近所の人でも来るかなと一応ドマカフェ閉めずに開けていたら
広島からと
温泉津からと
2組来られました。(帰りの道中気をつけてね〜!)
玄関先の育ち過ぎたほうき草が強風で折れ、
折れたのをカフェ内に飾ったら早速ワーシャのチェック入りました早

#明日13日は都合によりカフェ休みです
#14日もスクールの日でカフェ休みです




早朝からメサドライブキッチンで焼き菓子製造の日でした。
今朝の室温が8℃でした。
着実に冬に向かっているのか…やはり。。

平日の郵便局ドマカフェコーナーに
ご近所のみなさんや
遠くからも来てくださっている模様
ありがとうねーーー!

今週は
ドマカフェは10/12土曜日のみの営業です。
11:00〜18:00
10/13日曜日は休みです。
10/14月祝はプライベートのドマスクールで貸切です。

すっかり朝型の
早寝早起きが続いている…かなえです。
夕方が眠い。。
夜は平気。

kanae

IMG_20190929_182844


前回の日曜日、広島に住む友達が仲間を引き連れてカフェに来てくれました。

全員マツダの社員。もちろん乗る車はマツダ車。
それもロードスターというオープンカーで。

数年前、現行型へモデルチェンジしたときに試乗しましたが、本当にいいクルマ !
速い遅いはどうでもよく思えてしまうくらい、ただ乗っているだけで面白い車でした。

今回、広島から来た友人たちのロードスターの中に現行型はいませんでしたが、
この車を操る面白さに古い新しいは関係ないのかもしれません。

友人が言うには、「これに乗るともう他の車はいらない」となるそうです。
シートが2つ、幌が開いてオープンになる、そして車体とエンジンのバランスがピッタリ合っているこのロードスターの魅力は特別なのだと思います。

いつの日か一度は所有してみたくなりました。


shun


先週はかなりドマ的に盛りだくさんでしたね。
月曜日も含めたら
★9/23月
「コミュニティコレクション」に出張ドマカフェ
素敵な出会いがあったよー!
★9/26木
貸切ランチ会10名さま
若いママさんたちだったのでbabyだらけ!
★9/28土
ドマスクール「ドマベーグルの作り方教えます」
パンや食のツウたちが集まってて情報がいっぱいだったよー!
今回も盛り上がりました。

★9/28.29土日
ドマカフェ営業


昨日日曜日は
オープンして途中まですごーくヒマだったのに
どんどんじわじわたんたんとお客さまひっきりなしに来てくれて、
しかも
みなさんとってもユニークなメンツだったりして
こちらが紹介したり、
紹介しなくても笑
それぞれ交流しておられました。
おもしろい。
閉店時刻のころ
18時なのに外が薄暗くて日が短くなったなと感じた日曜日でした。

kanae

今日はベーグル教室でした。

9人という少し多めの生徒さんたちでしたが、全員顔を知っている人達(笑)
普段からカフェに来てくれるお客さんたちでした。

そんなこともあって、教室と言うよりもホームパーティーに招いたような雰囲気で始まったスクール。
発酵にちょうどいい気温でサクサク進んでいたのですが、生地の茹で時間とランチがかぶってしまい少しバタついてしまいましたね。ご心配をおかけました。

生徒さんたちが作ったベーグルも形よくふくらみ、美味しそうなのが出来ました。
参加してくれた皆さん、今日はありがとうございました。


そして、こちらを気にかけ良く動いて手伝ってくれた生徒さん、
助かりました! ドマ助っ人アワード2019に勝手にノミネートしておきますので !

shun


さすが連休……。
お客さまたくさんでしたー!
ふだんより
チームドマ二人とも慌ててて申し訳無かったっすm(_ _)m
そんな中いろいろ話せた方もいて
私たちも楽しみました!

明日9/16(祝)はドマカフェ休みです。
また明後日火曜日から郵便局でベーグルや小さな焼き菓子持って行きますよ〜
さて通販もドマカフェネットショップ
よろしくです!

※9月のドマスクール「ベーグル教室」は満席になりました。

kanae

↑このページのトップヘ