domacafe

三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベして 2005年からドマカフェを夫婦で営業しています。 2018年からカフェ営業日を減らし、 ベーグルやスイーツ教室始めました。 2019年からベーグルとスイーツの通販を始めました。

カテゴリ: 今日のドマカフェ

ピメントチーズ

今日は近所の人や友だちがメサドライブに来てくれました。
雨の中ありがとうございました。
心配のメールなどもたくさんいただいていますありがとうございます。
ドマ周辺は大丈夫です。
川の近くや裏山のあるおうちの方は引き続き気をつけてくださいませ。

明日7/8日曜日は
さだのちいさなマーケットcotabaに商品のみ出店します。
三瓶メサドライブは11:00〜17:00営業します。

cotabaスタッフさんたちにはいつもお世話になっております!!ありがとうね!!
佐田のみなさんもいつもありがとう!

明日は無理なく
たのしく過ごせますように。

7/8cotabaメニューは
★カレーマヨチキンの黒ごまベーグルサンド
★ピメントチーズとしゃきしゃき野菜の黒ごまベーグルサンド
★メープルクルミクリームチーズの甘サンド
★にんじんケーク
★ルバーブジャム

メサドライブも通常営業
11:00〜17:00

あじさい
今日は一日中雨でした。
今日金曜日は島根県も大雨警報が出ています。
土日メサドライブと
日曜日は佐田のcotaba出店(商品のみの参加)の予定ですが、
その日の朝の状況で
営業を決めますね。

みなさんの住む地区も
移動のため通る地区も
じゅうじゅうお気をつけて!

ドマカフェ内
ドマカフェ内すこしずつですが、
ドマスペースを借りてくださる人たちがじわりと増えてきました。
ありがとうございます。
時間がゆっくりしてるみたいです。
あと、めっちゃ静か。とよく言われます。

「貸しドマ」は、
・ランチ付きや
・ランチ&おみやげデリボックス付き(←先週言われてやってみました夕ごはん用のおかず的なもの。)
・スイーツ&ドリンク付きなど
対応できます。
日時も相談に応じます。
料金は
おひとりあたり500円と+フードドリンク代になります。

先週はランチミーティング2本、
バイク女子ツーリングチームの石見旅のランチ休憩に使ってくださいました!
ミーティングランチミーティング













「ドマフードのケータリング」も
すこしずつ広がっています。
ご相談ください。
ケータリングご近所は配達もできます♪

新緑
山のベストシーズンだよ〜。
晴れたらやることいっぱいあってあわてるかなえです。
(冬の毛糸モノ洗ったりも含む・・)
家ではまだまだ冬仕様ですが、
これから切り替えれそうですね。

土日のメサドライブにも
お客さま来てくださってありがとうございます。

ドマスクールや
出張ドマや
ケータリング
いろんな場面でドマとみなさんと会えそうです。

かなえの縫い物仕事も調子に乗って行こうかな!
ちらほら縫い仕事も入り、
お待たせしている製作も進めています。いましばらくお待ちください。

ケータリング用
ドマ野菜係、某(なにがし)くん畑のおいしいところ少しずつ仕入れました。
湧き水育ちのクレソンやセリ、
やっと出てきたベビーリーフなど、
春リーフサラダにします。

今日はケータリングのお仕事が入りました。
お祝い事がたくさんのファミリーのディナーに、
ドマデリも加えていただきます。
おかず的なもの4品作ります。

4世代家族なので
やさしいお味にしましょう♪

シンボルツリー
3/24(土)にドマ庭にジューンベリー(高さ3メートル)を植えてもらいました。

友だち造園業「生越造園」生越くんに、
冬からジューンベリーで大きめの苗木を方方探してもらっていたところ、
意外にも近所の苗木屋さん「金藤緑化園」さんにて美しい形のジューンベリーがあるとのことでshunさんが実物を見に行き、確保してもらっていたものです。
ogoshi zouen

3月24日は植樹記念日になりました。
真砂土

















極上の真砂土だそうです♪

植樹













まずは位置決め。shunさんが慎重に決めます。


植樹穴を掘ったあとに、土を入れて栄養の粒粒も混ぜてくれました。

シンボルツリー
いよいよじゅーんちゃんを据えて、
枝ぶりの位置とか定めながら位置決めし、植えます。



棒でとんとんたたいて土同士をなじませてから
一周に穴をあけます。
そこから水をたっぷり入れます。

やつがけ











支えの青竹を設置して強い風に備えます。










シンボルツリー美しい。
青い新芽が出てくるのが楽しみです!!

生越くん
金藤緑化園さん
ありがとうございます。

しゅんさんは植樹してから感動の日々みたいで、
眺めてはうれしそうです。

ドマ裏庭
ここ毎年2月は斐川の「リトルアリス」さんとコラボイベントしていましたが、
今年の冬はリトルアリスさんいろいろ仕事受けていて忙しそうです。
(レシピ本の準備もしているんだって!!←欲しい!!!)
アリドマ福袋、
今年は無いのです。
たのしみにしてくださっているみなさん、
(年始に決まっていたのにお知らせが遅くなってしまいました。。)
お知らせが遅くなって申し訳ないです・・。
きっと来年はあります!!!

アリドマイベントファンのみなさん
ありがとうございます♪

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