domacafe

三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベして 2005年からドマカフェを夫婦で営業しています。 2018年からカフェ営業日を減らし、 ベーグルやスイーツ教室始めました。 2019年からベーグルとスイーツの通販を始めました。

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にわとり









くにたち谷保天神のにわとり
今回の東京は
にわとりによく出会ったわ。

六本木で若冲のにわとりに魅せられ、
谷保天神でさまざまな羽色のにわとりに囲まれ、
Shun氏実家で懐かしのDVDを観たら、にわとりが主役だった。
コケコッコーって田舎暮らししてても、
そんなに聞く機会無いのね。
ボルネオでは、それで起きてたな〜。
久しぶりに、にわとりでした。

出雲神社








今回ちょうどサクラの季節に上京できました。
東京滞在の〆は、
あきる野「出雲神社」のサクラ。

さて、オフは修了。
島根でバリバリがんばります!

ミラベル








埼玉県狭山市のパン屋さん「ラ・ミラベル」でのパン教室、一日講習「麹で作るフランスパン」に参加しました〜〜!
楽しかったー。
酒種の米麹から作ったパン種を使って、
素材の味を最大限に引き出す感じなんです。
先生、パン屋さん営業しながら2クラス(年間コースのクラスと、一日講習のクラス)を、進めていくのです!パワフル!
先生が接客中は年間コースの先輩さんに聞きながら、ぱきぱき進めます。
先生からの麹の話など講習はさみつつ、趣味のお話など聞いたり、あっという間の4時間でした。
おいしいパンできましたよー。最高ー!

森岡書店青山青山KIMG0129































今日は東京気温18℃、湿度30%。
気持ちのいい気候で、かつサクラが最高の見頃、
街に人々があふれ出て。
私も東京友人とあちこち散策!

新宿御苑入り口では花見のための長蛇の列に驚きました。何時間も途切れないのだ!!サクラのための列!私たちは御苑真ん前のボウルズカフェから列を見物。
東京すごーい。

茅場町「森岡書店」に行きました!
古いビル内にある素敵な古本屋でした〜〜。
窓からの風景もいいのだ。
眼下の川面にはサクラの花びらがほどよく浮いて流れ、柳の新緑がやさしい色で。
一緒に行った友人のおかげで、店主さんとお話も少しできました🎵

青山で行ったところは、
Plain people
はいいろオオカミ・花屋西別府商店(良かった!)
スパイラルガーデン
カフェmadu
ギャラリーDEES Hall (良かった!)
など…

今日のシメは西荻窪、
ギャラリー分室
シンガポール料理ムーハン
など…

東京いい街だな〜。
日本ていい国だな〜。
って思った。

IKEA








立川イケアに行きました。
私初イケア!
楽しいもんだね〜〜。
10劼らい歩いたんじゃなかろうか!?
店内3回半くらいはしたな〰。

こまる








4月!
太陽がまぶしいです〰。
お肌の乾燥が心配。かさかさしてきた。
島根はミスト県湿気県だからね。空気がしっとりなのだ。
東京は静電気がバチバチで、以前東京に住んでいたので、バチバチが懐かしい!
ちょっとこわい〰。

六本木








六本木ミッドタウン
サントリー美術館
「若冲と蕪村」
に行きました。

桜がほぼ満開。
街を楽しむ人たちでいっぱい。
歩く速度が新宿の街人の半分くらいか…。
六本木のほうは私でも大丈夫、合わせられるわ〜〜。

若冲がよかった。
にわとりがもちろんすごくよかったが、
野菜の絵が悠々としてて、めちゃユニーク!

今日一緒に見に行った面々も、ユニーク職業。
みな女性で、
翻訳家、マンガ家、楽器制作演奏家!
楽しく観覧致しました。

くぐつ草新しいカフェや話題のカフェがひしめきあう吉祥寺ですが……
吉祥寺に行ったらほぼ毎回ここには行く。
くぐつ草のココア。
どうしても「ココアください」と口から出てしまうのだ。しかも同じ席。何かの確認?自分の生息確認?
くぐつ草は35年以上の老舗。
ココアおいしい。

あきる野








夕日がすごすぎて、
サマーランドの観覧車が光の輪に。

shun 氏実家、
あきる野市は畑が多い。
畑のかたわらには
小さい野菜売り場が点在していて、
通りすがりに、
のらぼう、白ネギ、ブロッコリーを買う。
畑でちょうど作業中の主さんが、
ゴボウをおまけしてくれた。
軽トラ市みたい!
東京では軽トラは少数派!

shibata3月14.15日は
「江津本町KICHI」でコブツマルクト(たぶん7年目!)。
kanaeと友人malcoさんの、趣味でちまちま集めたものたちでお店をいたします。


先日浜田市と江津市に営業とあいさつと宣伝に参りました。
浜田といえばリサイクル屋「シバタ」への巡礼は欠かせないね。
迫力ある品揃え。掘り出し甲斐のある山積み方。

浜田で伺ったところ
★いちねん草さん
ennさん
★シバタ
★井上雑貨店はお休みの日でしたー。

江津で伺ったところ
★風のえんがわ
★豆茶香
★エスポアたびら
★dodoichi
dodoichi

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