domacafe

三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベして 2005年からドマカフェを夫婦で営業しています。 2018年からカフェ営業日を減らし、 ベーグルやスイーツ教室始めました。 2019年からベーグルとスイーツの通販を始めました。

カテゴリ: 風景

満月
2階窓から撮影。
月光が瓦屋根に反射してますね。
ものすごい光量の満月でした。雪が積もったみたいに外が白かった!

きゅうり
某くん畑のきゅうり。
葉っぱの色味がばっちし!とのこと。
実も美しくうまい!
トマト
プチトマトも美しい〜。これから〜。


たまねぎ









3〜4センチ大のチビたまねぎ。
半分に切ってまかない作り。
夏野菜とバルサミコ酢でこってり煮。

ショーケース
ドマカフェオープン当初からあるこのショーケースのこと。

おばあちゃまが手芸店を開業する際に、合羽橋で当時100円で購入されたものとのこと。今でいうといくらなのかな?
手芸店で活躍したショーケース。
店閉まいの時に譲ってもらったのです。

ドマカフェまで郵送してもらいました。
譲ってくれたときのままの姿です。
年季入った風貌がどこに置いてもしっくりくるのです。

先週おばあちゃまとショーケースが久しぶりのご対面でした。
「合うね」と。

よかった〜〜。

山椒の実

今日の某くん。
山椒の実、採取。

もともとは山椒の木など無かったと、
「小鳥が運んでくれた種」だよ。
庭の苔に小鳥がフンを落とし、
そこからいつも山椒が生えてきて、
ちょこっと育ってきたら植え替えて。
を、繰り返していたら、
山椒の林になった。

と話をしてくれたよ。

そのことで、
フンに興味がいき、
図書館で本を読み漁っていたら・・・・発根物質が……
と話が続き、
なんだか某くん、仕事がおもしろくて大変そう!?

小鳥にはお礼に、いつも米粒とかあげるらしい。

sambe
久々の光量!
今朝は某くん畑に野菜を仕入れに行きます。
途中の森の木洩れ具合がすごい!
木洩れ日浴びほうだいです。

西の原
牛、やっと撮れた!

ここの道路狭くて車を停められないのが悩み。
でも景色が良くて、
いつも写真が撮りたくて撮りたくて、、通り過ぎていたところ。
shun氏の協力を得て、他の車が来ない隙にパシャり!

このあたり林の風景もきれいだよ〜。新緑がかわいいよ〜。
(三瓶山西の原)

姫逃池

ヨーロッパ在住の友人が一時帰国。
一日、三瓶を連れ回しました。
空気の澄んでいる北の原の姫逃池。
風物詩西の原「野焼き」の炎〜✨
と、
浮布の池展望台からの三瓶山。

豊かな暮らしだね。と褒めてくれました。
ちょうど、うぐいすも鳴き方練習中、キジもよく鳴いていた春霞の日。
姫逃池西の原浮布の池枝振り

西の原
三瓶西の原
あさって、23日に「野焼き」があります。
原っぱが真っ黒に。
でもGWの頃のキラキラ新緑のためと思うと、しばらくの真っ黒もいいもんです。
今日明日は枯野の見納め。

※西の原さんべ食堂さんも、あさって23日から今期オープンです!

某くんクレソン
今週末13日は
出雲ルミエさんで
「ショコラ&アキト アコースティックライブ」
にて出張ドマカフェいたします❗
今日は某くん畑に、
山からの湧水で育ったもりもり元気なクレソンを採取しに行きました🎵ベーグルサンドに使います。

ルミエさんメニュー
★ベーグルサンドBOX 2種
・グリルドポテト&きのこタプナードの黒ごまベーグルサンド、あすっこの茹で玉子ソース、にんじんラぺ
・ディルチキンの黒ごまベーグルサンド、グリルドポテト、にんじんラぺ

★にんじんケーキ
★コーヒー
★スパイスルイボス
★ジンジャーエール
★炭酸水

です。
出雲ルミエさんでお会いしましょう!

20151217
闇夜に 一面の雪が明るい 
夕方からshun氏が、薪ストーブを焚き家を暖めていた。屋根から雪がずり落ちる音がします。

雪が降っています。

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