domacafe

ドマかなえの祖母の生家をセルフリノベして 2005年からギャラリー 2006年からカフェギャラリー 2018年からスクールdomascool営業しています。 2018年1月から向かいの物件でドマしゅんのお店も始めました。

「ドマカフェ14年目」
ドマカフェファンのブログ読者のみなさまへ

ドマカフェは2018年4月から
営業形態が変わります。

今までの毎週金土日営業のカフェのかたちはしばらくお休みいたします。
いつも
ドマカフェに来てくださっているみなさんや、
ドマカフェに行きたい!と思ってくれたり、
ブログメニュー告知を楽しみにしてくださっていたみなさんには
本当にごめんなさい。

また新たな一歩を踏み出したチームドマを、
よろしくおねがいします。

ドマカフェは、
☆一年を通して月に2〜3回開催の
「ランチ付き教室」にて営業いたします。
☆ドマカフェ駐車場前物件「メサドライブ」は
セレクト雑貨とお持ち帰りドマフードのお店になりました。
毎週土日11:00〜17:00
(※出張ドマカフェなどのイベントの日はメサドライブはお休みの場合があります。ドマカフェブログにて確認してくださいませ。)
☆出張ドマカフェやケータリングのお仕事も通年対応できます。
ご相談くださいませ。

カテゴリ: 今日のドマかなえ

ドマ内

朝は、
歩いて5分(職員室まで)の地元小学校に支援員助っ人し、
同校舎の中学校の卒業式だったので、式後のお見送りには参加し。
(小さな学校ならではのほっこりあったかーいセレモニーでしたね〜♪)
お昼には帰途に。(ってか正門からドマまで3分・・)

さて、
これから、
後回しにし過ぎた確定申告準備します。
明日には提出しなくては!
がんばれワタシ!!
のんびりし過ぎました。

ヤナザワさん
タニグチさんライブ1999年9月に島根にUターン(かなえ)(shun氏は東京からのIターン)して直後にお世話になった先輩方と、
ここ最近再会しております。
ご無沙汰していたこと
ごめんなさい!

写真上は柳澤時子さんキルト作品です。
今年のキルト展にて最高峰の賞に!!
先日凱旋展示を見に行きました。
過去の作品も飾ってあって、圧巻でした!
継続の偉大さを見せてくださったかんじ。
すごい。

写真下はカフェアスバッハの谷口さんのライブ〜♪
大田市民会館中ホールにて

よかった・・・(泣)


この方たちと会ってなかったら
今の私は無いわ。
壁の無いおおらかな大人には
(しかも名言多し!)
感謝しかない!!!

ベーグル
寒い一日でしたがベーグル作りました。
ゆっくり発酵ののんびり焼きです。ベーグル仕込み








ドマカフェオープン当時は、いわゆる100均屋さんによく行っていたのだが、最近は画用紙を買うくらいで、行くのは年に4回くらいか・・・。
そういえば、
写真のパン生地下のシートは当時購入の優れものです。ケーキ分割にも使える。
上の写真のケーキクーラー角型も100均だ。

先日久々にキッチンツールを探しに100均に行ったら、
理想通りのものがあったんですよー!
サイズや角度がナイス!な日本製108円也。
いろいろ進化してたんだね100均。ありがたいね。

と思ったのでした。
ベーグル仕込みに使うツールだったので、うれしくて、
寒波朝から夜までかかってベーグル仕込みしました。
ゆっくり育ち。

coffeeandicecream
裏庭雪




(写真は今朝)

積雪20cmくらいになってきました。
サラサラのパウダースノーです。
雪は少なめですが風が強くて寒いです・・・。

今日は一日とっちらかった行動をとってしまいましたかなえ。
ヾ┐て遅起き
↓,里燭疝縦蠅靴討い深分仕事作業は断念
L椶防佞い燭發里ら手に取り溜まっていたもろもろ作業開始
の篥犖吠夘佞韻癲△兄呂瓠寒波なのにアイスクリームで休憩寒い部屋で喰らう
(shun氏がコーヒーを淹れてくれて人間回帰気分)
イ△困が食べたくなって「塩あずき」作る
Ε織襯肇織織鵐譽轡圓鬟優奪箸巴気后なんで今?!
Ш鯒の帳簿整理続き
多動

たまに非常に多動になる。
早起きは勝ち組。
今日は負け・・。

朝焼け
今朝は朝焼けがすごかった!
午前は縫い物一個完了。初縫い。
実家













午後は、
車で15分下ったところ、今年初実家にふらっと行ってみた。
あけましておめでとうって言い忘れた・・・。

部屋の片付け手伝いを小一時間。
お抹茶とインスタントコーヒー飲んで帰途に。

めずらしく年末年始に雪が無いんです!よく動けていいわ〜。

cake
22日はショートケーキの日って知ってました?
カレンダーでいつも上に15日、いちごがのっているから・・・。
とのこと。日本って・・・おもしろい国だわ。

偶然朝から注文のショートケーキつくっていました。
でもイチゴじゃなくてりんご!
軽くキャラメル化してから中に挟んだり、サイド飾ったり。
上は生りんごとキャラメリゼりんごの交互重ねにしてみた。

お誕生日おめでとう!!

西の原
12月半ばにしては日中気温高めの三瓶です。
雨なんですよ‼
吐く息も白くないんですよ。

朝晩は寒いです。

どんな冬になるのかな…。

しいのき
昨日は1のゾロ目攻撃でした。

知り合いと11月1日のたまたま11時に待ち合わせ。しかもホテル一畑(イチバタ)で。
現地に向かう道中の、
すれ違う車のナンバーが1111や111や11や1がそれぞれ1〜3台・・・。
「1」好きのみんなの集まりでもあったのかな???
すごかった。
頭の中が11111・・・・ってぐるぐる。

しかも待ち合わせの知り合いとは、

かれこれ28年前私が学生のころインドネシア旅行中、ジョクジャカルタ駅でたまたま小一時間おしゃべりした日本人お姉さんで、そこでびっくり島根の方だったので、印象に残っていたのです。
そしてなんと今年3月のこと、
たまたま行った松江のお店で、お客さんで来られていて、
なんとなく見たことあるお顔と思い「もしかしてインドネシアに行ったことありますか?」と訊ねてみたのです。
「?インドネシア、、行ったことあるけど・・・・!!!!!」
「あー!!!」
という全身の毛が総立ちの
人生こんなことがあるのねの
すごい縁です。
28年ぶりでしたが、顔の雰囲気とかの記憶をお互いなんとなくデータが残っていたことがすごい。

ほんと
すごい。
昨日はランチしたり、
おしゃべりしたり
しました。

さて今日は実家に行ってみた。
原点に帰っておいたほうが良さそうだと思ったのか、
こどものころ毎日遊んでいた椎の木さんの写真を撮りました。

池
久しぶりに朝遊び。
近所(市内)にこんな池があったなんて!
しかも山奥。
空を見たり、植物のデテイル観察したり、動物の足跡があったり!
鳥の声しか聞こえない。

たまには遠くを見なきゃですね。池






水面に空が映って朝日と朝の雲。
風がでてくる前に撮影。

↑このページのトップヘ