domacafe

ドマかなえの祖母の生家をセルフリノベして 2005年からギャラリー 2006年からカフェギャラリー 2018年からスクールdomascool営業しています。 2018年1月から向かいの物件でドマしゅんのお店も始めました。

「ドマカフェ14年目」
ドマカフェファンのブログ読者のみなさまへ

ドマカフェは2018年4月から
営業形態が変わります。

今までの毎週金土日営業のカフェのかたちはしばらくお休みいたします。
いつも
ドマカフェに来てくださっているみなさんや、
ドマカフェに行きたい!と思ってくれたり、
ブログメニュー告知を楽しみにしてくださっていたみなさんには
本当にごめんなさい。

また新たな一歩を踏み出したチームドマを、
よろしくおねがいします。

ドマカフェは、
☆一年を通して月に2〜3回開催の
「ランチ付き教室」にて営業いたします。
☆ドマカフェ駐車場前物件「メサドライブ」は
セレクト雑貨とお持ち帰りドマフードのお店になりました。
毎週土日11:00〜17:00
(※出張ドマカフェなどのイベントの日はメサドライブはお休みの場合があります。ドマカフェブログにて確認してくださいませ。)
☆出張ドマカフェやケータリングのお仕事も通年対応できます。
ご相談くださいませ。

カテゴリ: 今日のドマかなえ

朝焼け
今朝は朝焼けがすごかった!
午前は縫い物一個完了。初縫い。
実家













午後は、
車で15分下ったところ、今年初実家にふらっと行ってみた。
あけましておめでとうって言い忘れた・・・。

部屋の片付け手伝いを小一時間。
お抹茶とインスタントコーヒー飲んで帰途に。

めずらしく年末年始に雪が無いんです!よく動けていいわ〜。

cake
22日はショートケーキの日って知ってました?
カレンダーでいつも上に15日、いちごがのっているから・・・。
とのこと。日本って・・・おもしろい国だわ。

偶然朝から注文のショートケーキつくっていました。
でもイチゴじゃなくてりんご!
軽くキャラメル化してから中に挟んだり、サイド飾ったり。
上は生りんごとキャラメリゼりんごの交互重ねにしてみた。

お誕生日おめでとう!!

西の原
12月半ばにしては日中気温高めの三瓶です。
雨なんですよ‼
吐く息も白くないんですよ。

朝晩は寒いです。

どんな冬になるのかな…。

しいのき
昨日は1のゾロ目攻撃でした。

知り合いと11月1日のたまたま11時に待ち合わせ。しかもホテル一畑(イチバタ)で。
現地に向かう道中の、
すれ違う車のナンバーが1111や111や11や1がそれぞれ1〜3台・・・。
「1」好きのみんなの集まりでもあったのかな???
すごかった。
頭の中が11111・・・・ってぐるぐる。

しかも待ち合わせの知り合いとは、

かれこれ28年前私が学生のころインドネシア旅行中、ジョクジャカルタ駅でたまたま小一時間おしゃべりした日本人お姉さんで、そこでびっくり島根の方だったので、印象に残っていたのです。
そしてなんと今年3月のこと、
たまたま行った松江のお店で、お客さんで来られていて、
なんとなく見たことあるお顔と思い「もしかしてインドネシアに行ったことありますか?」と訊ねてみたのです。
「?インドネシア、、行ったことあるけど・・・・!!!!!」
「あー!!!」
という全身の毛が総立ちの
人生こんなことがあるのねの
すごい縁です。
28年ぶりでしたが、顔の雰囲気とかの記憶をお互いなんとなくデータが残っていたことがすごい。

ほんと
すごい。
昨日はランチしたり、
おしゃべりしたり
しました。

さて今日は実家に行ってみた。
原点に帰っておいたほうが良さそうだと思ったのか、
こどものころ毎日遊んでいた椎の木さんの写真を撮りました。

池
久しぶりに朝遊び。
近所(市内)にこんな池があったなんて!
しかも山奥。
空を見たり、植物のデテイル観察したり、動物の足跡があったり!
鳥の声しか聞こえない。

たまには遠くを見なきゃですね。池






水面に空が映って朝日と朝の雲。
風がでてくる前に撮影。

ルバーブタルト

ありがとう。

ルバーブファンのみなさんの情熱、
某くんのルバーブ愛&三瓶の気候
のおかげで、
来月ルバーブ一本でイベントに参加することになりそうです。
またお知らせしますね。
たのしみだ。

今年はまだまだルバーブが元気なので、
11月まで収穫できそうです。

まこも
makomo初めて「まこも」の実物を見ました!
大田市内で作っている農家さん
(ドマカフェのお客さまでもある若夫婦)からいただきました。
おそるおそる取り扱ってみたら・・・・
ぜんぜん素直なお味!しかも扱いやすい!
若夫婦はたけのことアスパラ足したような味と。
ズッキーニのような、なすのようにも使えそうな。
クセのない味でした。

緑の皮をむいて、ひとまずローストしてみました。
黒いつぶつぶは食用菌の黒穂菌というものだそうです。
熱を加えたら磁石の黒色みたいにいい色に発色して、これが老廃物を吸着しそうだなーと想像してしまった。(ほんとはわからないけど。)

若夫婦作のまこも茶はこだわりの炭火焙煎。
体のすみずみから老廃物をあつめて主に尿で排出してくれるそうです。
おいしいのだ!

ただいまkanaeは老廃物だらけなのか手が勝手にパクパクと食べさせて飲ませて、本能に従ってみました。
しかもそのあと猛烈な眠気が来て昼寝&夜寝の長時間睡眠をしてしまいました。。。。
(眠気は満腹からきたものかもしれないですちなみに。にしても睡眠が長時間。)

西の原
お盆を過ぎたらあっというまに年末・・・。冬・・。
今日は陽射し浴びてみました。
写真は
西の原の、道挟んで山の対岸の原っぱ。
どこか異国情緒があって好きな風景です。

カフェのお客さまによく聞かれているのですが、
「三瓶で穴場的なオススメの場所ありますか?」
先週は「夏ならではのオススメの場所は?」と聞かれました。
答えられない・・。
うーむ。
三瓶在住16年なのに!!
反省。
たくさんある温泉や自然館や埋没林や西の原や、みなさんもちろんご存知なのよね。
浮き布の池や上山の大杉とか。
桃太郎農園とか(ブドウまだかな?)。
季節ごとのオススメ情報集めておかなくては!

dress
夏。
夏なんて一瞬だよね。
なんて
shun氏と会話して気を紛らせても、
午後から夕方は暑いわ。空気がこもるわ。
スコール欲しいです。

作業部屋で縫い物仕事の火曜日でした。

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