domacafe

ドマかなえの祖母の生家をセルフリノベして ２００５年からギャラリー ２００６年からカフェギャラリー ２０１８年からスクールdomascool営業しています。 ２０１８年１月から向かいの物件でドマしゅんのお店も始めました。

「ドマカフェ１４年目」
ドマカフェファンのブログ読者のみなさまへ

ドマカフェは２０１８年４月から
営業形態が変わります。

今までの毎週金土日営業のカフェのかたちはしばらくお休みいたします。
いつも
ドマカフェに来てくださっているみなさんや、
ドマカフェに行きたい！と思ってくれたり、
ブログメニュー告知を楽しみにしてくださっていたみなさんには
本当にごめんなさい。

また新たな一歩を踏み出したチームドマを、
よろしくおねがいします。

ドマカフェは、
☆一年を通して月に2〜３回開催の
「ランチ付き教室」にて営業いたします。
☆ドマカフェ駐車場前物件「メサドライブ」は
セレクト雑貨とお持ち帰りドマフードのお店になりました。
毎週土日１１：００〜１７：００
（※出張ドマカフェなどのイベントの日はメサドライブはお休みの場合があります。ドマカフェブログにて確認してくださいませ。）
☆出張ドマカフェやケータリングのお仕事も通年対応できます。
ご相談くださいませ。

カテゴリ： でんえんキッチン

壁before
壁塗りbefore

イベントに向けてもくもくと改装がんばってくれていますshun氏。
かなえはほとんどぜんぜん手伝ってなかったのですが（材料のサイズ割り出しとかはした。）、
ここ２日（月曜日と火曜日）だけ身体使った手伝いをしました！
大掃除と壁塗り補助。
月曜日は大掃除
火曜日は壁塗り一日目：でんえんキッチンスタッフ２人がかけつけてくれて、ほとんど完了！
水曜日は壁塗り二日目：ふらっと来てくれた友人Ｔ氏※が仕上げしてくれました！
Ｔ氏も急展開の助っ人状況にかかわらずいい仕事されます。
※ドマカフェの恩人♪ドマの造作はほとんどＴ氏のおかげです。

壁仕上がり


壁塗りafter


週末に向けてライティングを整える予定です。

shun氏が動き出すとshunの友人たちがいろいろと支えてくれますね！
ありがとうーーー！
#rabbitはＭ氏#米国antiqueテーブルはＫ氏#Ｔ氏#ローブ＆猫#Ｗ氏#Ｙちゃん#Ｙくん#andmore..




日曜日は雨予報ですが、
でんえんキッチンat メサドライブ
たのしく開催いたしますよ〜

チラシ

今回のでんえんキッチン会場は「メサドライブ」です。
ドマカフェ駐車場正面の物件で、ドマshun氏のガレージです。
「mesadrive（メサドライブ）」
（shun氏の米国での高校時代、よく通っていたストリートの名前から名づけたそうです。目下、イベント仕様に改装中ですよ！おたのしみに！）

その日はドマカフェも通常営業しています。
１０月２２日日曜日ドカフェ周辺に遊びにいらしてくださいませ！！
たべものを中心とした小さな市です。
巡回型フードフェス！
「でんえんキッチン」
at メサドライブ（ドマカフェ駐車場正面）
１０月２２日日曜日
１１：００〜１６：００

出店者さん（会場までの遠方順♪）
naofarm★ナオファームさん（江津）
：ナオさんの野菜とそれらを使ったデリ＆ピクルスのおいしさには、いつも感動させられます！

souci









★アロマ スラージェさん（大田）
今夏からスーシから改名されてスラージェに。
：かなえめっちゃおすすめのアロマアイテム＆サードメディスン（香りってシンプル絶大な自分読み解きツールだよー。）
オレンジペコ舎


★オレンジペコ舎さん（大田）
ドマギャラリーで展示してくださったオレンジペコ舎木工部さん。
今回でんえんキッチンに初登場です！
キッチンまわりのアイテム、カッティングボードやコースターなど作ってくださいました！

dolcevita




★ドルチェビータさん（大田）
：大田のかわいいパン屋さん。
人気のスコーンや食パンや、
かなえの好きなクロワッサンやベーコンエピでお世話になっております〜。

今回は何が来るかな！たのしみ。

サザンクロス



★サザンクロスさん（大田）
：老舗花屋さん。
お店の２階は喫茶と雑貨屋さんの大田のまんなか憩いまくり！
でんきちには花苗や手作り雑貨を持って来てくれます。
さんべ祭10/14.15にも出店されてます。２週続けて三瓶！感謝！
kyon.kyon.



★kyon.kyonさん（大田）
：アクセサリー
kyon.kyonさんのセンス好きです。
アクセサリーって名脇役なんだなーーー！！kyon.kyonさんのアクセサリーつけると主役（自分）の気分あがります！

Laube




★Laube ＆きまぐれ猫
露店くんのローブくんときまぐれ猫ちゃんがタッグを組んだら最強ーー！
丁寧に手作りしたオリジナル「トルティーヤドッグ」＆なにかおいしいやつ
（ローブくんたちもさんべ祭１5日出店中です！２週連続三瓶！感謝！！）

長方屋長方屋











★長方屋さん
：三瓶志学でお米を作っている女子です！
ドマカフェのお米は長方屋さんのです。

ポンもあればいいなあ。
（長方屋さんもさんべ祭のどこかにおられるはず♪）
数秘術








★数秘術なかむらのりこさん
：「使う数秘術」！人間ってみんな違うんだね。
ひとそれぞれに届く言葉や実践的なアドヴァイスが効いてくるのりちゃんメソッド。
おすすめです。


グラノーラ

スモークサーモン



★ドマカフェ：
当日ドマカフェ本丸も通常営業ですが、
でんえんキッチンでは
・ドマグラノーラ（うたにぶどう園の干しぶどう使用♪）
・でんきちすぺしゃるベーグルサンド
出します。

shunさんコーヒーの飲みたい方は、ドマカフェにお越しくださいませ！（徒歩２０歩）





★
★

（もう数店舗出店される予定です。）

でんえんキッチン出店者さんたちと、
でんきち実行委員会スタッフ一同で、
初会場メサドライブにて
10/22日曜日お待ちしています！！

チラシ

今回のでんえんキッチン会場は「メサドライブ」です。
ドマカフェ駐車場正面の物件で、ドマshun氏のガレージです。
「mesadrive（メサドライブ）」
（shun氏の米国での高校時代、よく通っていたストリートの名前から名づけたそうです。目下、イベント仕様に改装中ですよ！おたのしみに！）

その日はドマカフェも通常営業しています。
１０月２２日日曜日ドカフェ周辺に遊びにいらしてくださいませ！！
たべものを中心とした小さな市です。
巡回型フードフェス！
「でんえんキッチン」
at メサドライブ（ドマカフェ駐車場正面）
１０月２２日日曜日
１１：００〜１６：００

出店者さん（会場までの遠方順♪）
naofarm★ナオファームさん（江津）
：ナオさんの野菜とそれらを使ったデリ＆ピクルスのおいしさには、いつも感動させられます！

souci









★アロマ スラージェさん（大田）
今夏からスーシから改名されてスラージェに。
：かなえめっちゃおすすめのアロマアイテム＆サードメディスン（香りってシンプル絶大な自分読み解きツールだよー。）
オレンジペコ舎


★オレンジペコ舎さん（大田）
ドマギャラリーで展示してくださったオレンジペコ舎木工部さん。
今回でんえんキッチンに初登場です！
キッチンまわりのアイテム、カッティングボードやコースターなど作ってくださいました！

dolcevita




★ドルチェビータさん（大田）
：大田のかわいいパン屋さん。
人気のスコーンや食パンや、
かなえの好きなクロワッサンやベーコンエピでお世話になっております〜。

今回は何が来るかな！たのしみ。

サザンクロス






★サザンクロスさん（大田）
：老舗花屋さん。
お店の２階は喫茶と雑貨屋さんの大田のまんなか憩いまくり！
でんきちには花苗や手作り雑貨を持って来てくれます。
さんべ祭10/14.15にも出店されてます。２週続けて三瓶！感謝！
kyon.kyon.
★kyon.kyonさん（大田）
：アクセサリー
kyon.kyonさんのセンス好きです。
アクセサリーって名脇役なんだなーーー！！kyon.kyonさんのアクセサリーつけると主役（自分）の気分あがります！

Laube




★Laube ＆きまぐれ猫
露店くんのローブくんときまぐれ猫ちゃんがタッグを組んだら最強ーー！
丁寧に手作りしたオリジナル「トルティーヤドッグ」＆なにかおいしいやつ
（ローブくんたちもさんべ祭１5日出店中です！２週連続三瓶！感謝！！）
長方屋長方屋











★長方屋さん
：三瓶志学でお米を作っている女子です！
ドマカフェのお米は長方屋さんのです。

ポンもあればいいなあ。
（長方屋さんもさんべ祭のどこかにおられるはず♪）


数秘術
★数秘術なかむらのりこさん
：「使う数秘術」！人間ってみんな違うんだね。
ひとそれぞれに届く言葉や実践的なアドヴァイスが効いてくるのりちゃんメソッド。
おすすめです。


グラノーラ

スモークサーモン



★ドマカフェ：
当日ドマカフェ本丸も通常営業ですが、
でんえんキッチンでは
・ドマグラノーラ（うたにぶどう園の干しぶどう使用♪）
・でんきちすぺしゃるベーグルサンド
出します。

shunさんコーヒーの飲みたい方は、ドマカフェにお越しくださいませ！（徒歩２０歩）





★
★

（もう数店舗出店される予定です。）

でんえんキッチン出店者さんたちと、
でんきち実行委員会スタッフ一同で、
初会場メサドライブにて
10/22日曜日お待ちしています！！

改装

２０１５年から、年に２回（か、３回）開催していますかなえ企画、
巡回フードフェス！「でんえんキッチン」
いよいよ７回目の５箇所目！
食べ物を中心とした小さな市です。

１０月２２日日曜日
１１：００〜１６：００

今回はドマカフェのはす向かいに、
ドマshun氏がガレージ兼作業場として借りている物件「mesadrive」(めさどらいぶ)※にて開催します！！
これから改装！！！（ほぼshun氏仕事。かなえはまだ手伝っていない・・・・。）

でんきちお客さま、
でんきち出店者のみなさん、
おたのしみに。

※ドマshun氏命名

at ステッチクラフト
少し肌寒い日でしたが、たくさんのお客さまに来ていただきました！！
お越しくださったみなさん、ステッチクラフトさん、出店者さん、でんきちスタッフ、
ありがとうございました！
毎回来てくれるでんきちファン。
松江から、出雲から、近所の方々も、楽しんでもらった様子。
よかったーーーー。

私も買い物楽しみました。
でんえんキッチン
出店者のみなさん、忙しい中、準備いっぱいしてくれて感謝！
おいしかったよー。すてきだったよー。
昨年は冬しかでんえんキッチン開催できなかったけども（わたしの都合で・・。）、
今年は夏や秋も開催したいな。
でんきちスタッフ一同がんばります。

いやーこれから反省会だ。。。

４月２日（日）
１０：００〜１６：００
ステッチクラフトさん倉庫にて。
たべものを中心とした小さな市します！
「でんえんキッチン」
ステッチクラフト横の倉庫にて。
たべもの１１店舗
花やアクセサリーなどたべもの以外のお店は４店舗
合計１５店舗出店します！

ステッチクラフトさん場所は
国道３７５号線の大田市立病院近くの交差点「栄町交差点」（ポプラやガソリンスタンドのある信号）から
国道３７５道なりに三瓶方面に約６００メートルくらいのところ左側です。
当日は入り口に赤い旗立てます。
駐車場係くんもおります！
（当日は駐車場スペースをたくさん貸していただけました。）
ぜひ遊びにいらしてください！！

naofarm

★ナオファーム（江津）：ナオファームの野菜を使ったおいしいもの
・菜の花とじゃがいものキッシュ
・かぼちゃタルト
・さつまいもタルト
・人参フォカッチャ
・ピクルス
の予定です。春らしいですね〜♪
最初に会ったのはナオさんの作ったピクルスだったか、ナオさんだったか。
ピクルスすごいです。
春キッシュなどなども絶品まちがいないです。

nanigashi★某くん（三瓶）：
ドマカフェ野菜係♪
野菜はただいま絶賛準備中につき、
今回は
・わさび漬
・クレソン
にて出店です。
上流には民家もない
山からの湧き水育ちのわさびやクレソンですよ〜
みんなに食べてもらいたい。




engawa畑

★engawa畑（大田）：おうちの前に広がる
（縁側のように身近な存在の）畑で、
夫婦でけっこう本気畑しています。
冬あけたばかりのまだまだ野菜は準備中なので、
今回は、
・藻塩
・こうか茶
・イタリアンパセリ
などなどです。
勝部商店若夫婦
勝部商店若夫婦　photo by かなえ
at 大田市五十猛町にある勝部商店さんの工場
勝部商店★勝部商店（大田）：
・鮮魚
・魚を使ったお惣菜
（きっとアジの南蛮漬け！）
市（いち）に魚があると活気があるよね〜！
おいしい魚を引っさげてきてくれるのでファン多し。

長方屋★長方屋（ながほうや）（三瓶）：三瓶でお米を作っておられます女子！
今回の出し物は、
・三瓶産お米
・もちろん三瓶産玄米で作ったポン菓子
・その玄米ポン菓子で作ったスイーツ♪
お米どんどん食べよう！




かなえは玄米ポン菓子をシリアルみたいに、
ヨーグルトとメイプルシロップ＆果物で食べるのにはまっております。
すごくオススメ！

田園風景★小山（こやま）のあまなつ農園（大田）：自然のビタミンたっぷりのあまなつ！
元気出ちゃいます♪





yado★ハーブティyado（出雲）：
前回のステッチクラフトでの
でんえんキッチンに出店してくださいましたね。
その後８月１０日yado(ヤド)の日〜♪♪に出雲にお店をオープンされました！
yadoメディカル知識はもちろんのこと、
yadoさんブレンドはなんてたっておいしいのです！！
おいしいという癒しも入っております〜♪

今回は
・yadoブレンドコーディアル
・yadoオリジナルハーブティー

photo by yadoさん

dolcevita★ドルチェビータ（大田）：かわいいパン屋さんですよー。
「でんえんキッチン」のレギュラー店♪
常連さんはドルチェビータの自分定番パン決めていると思う。
かなえはベーコンエピ、クロワッサン、と、クリームチーズの入ってるやつ（名前覚えてなかった・・・）が好きだ！
・ライ麦パン
・クロワッサンなどなど
おいしいパン出場です！

readさんby hinotti

★カフェごはんRead（大田）：鶏唐揚げ！

でんえんキッチンに初登場してくださいます〜！
人気の鶏の唐揚げ
その場で揚げたてを出してくださる予定ですよ。

「カフェごはんRead」さん３月でオープン１周年のお店です。
でんきちをにぎやかにしてくれそう♪

photo by Readさん

サザンクロス
サザンクロス




★サザンクロス（大田）：大田の花屋さん。先日３０周年記念フェアされておられました大先輩！
店長さん店員さんみんなにこにこかわいい〜♪
・花
・苗
・手作り雑貨など

大田の中心にありますサザンクロスさん〜
「でんえんキッチン」を開催させてくださっています。
お世話になっております！

さあ♪
春のガーデニング材入手しましょう！

kyon.kyon.
★初登場！kyon.kyon.(大田)：アクセサリー
ほんと女子力あがる。
春夏アクセ必須！！

kyon.kyon.さんのアクセサリーは、
大田の洋服屋さん
ブースターさんにてお取り扱いされております。


souci

★souci（大田）：
souciスーシさんのアロマアイテム大好き！
使ってたら、
自分って大事なんだな・・
とか思える。


今回は
・サードメディスン＆アロマミスト
ワークショップ型ですよ！
souciさんはサードメディスン認定受けておられます。
香り（＝直感）ってすごい！

aomidori



★aomidori（三瓶）：
・潜在数秘術
（その場で鑑定できるショートバージョン）
・松の洗剤pine（パイン）
（松から作った万能エコ洗剤。すっきり感がすごい。）


Laube
出店者紹介ラストです。
★露店Laube ＆きまぐれ猫（大田）：
おいしいものは家にある！的な、
料理好きチーム！
Laubeくんは冬ドマティータイム営業にも出店してくれてホットサンドやタコスいただきましたね。

今回は
・Laubeタコス
トルティーヤもタコミートもトマトサルサもすべて手作りの
食べごたえじゅうぶんのタコス
・きまぐれ猫的「和あまいもの」
で、出店です。
おすすめ！
黒ゴマベーグルキャロブベーグル

★ドマカフェ（三瓶）：
・コーヒー
・スパイスルイボス
・ベーグルサンド２種
�々�ごまベーグルで、ディルマヨチキン
�▲�ャロブベーグルで、自家製カッテージチーズとローストパプリカ
・じゃがいもとほうれん草の塩マフィン
・りんごマフィン
・にんじんケーク

sweets

会場設営
今日は夕方
日曜日の「でんえんキッチン」の会場ステッチクラフトさんの倉庫に。
準備に行きました。
副班長Ｈ＆Ｍと。
出店者さんのLaubeくんも来てくれた。
ステッチクラフトさんが片付けてほぼお掃除してくれていたので、
さくっと小一時間でできました。
あとは当日の朝に仕上げじゃ。

当日は晴れてほしいな〜♪

ステッチクラフト倉庫
今回の会場ステッチクラフトさんの倉庫へ。
什器搬入してみたり、
ＢＧＭ音チェックしてみたり、ステッチクラフト倉庫













あさっては副班長たちと会場設営作業です。
いよいよ〜。

巡回型フードフェス！
「でんえんキッチン」
at ステッチクラフト倉庫
4/2(日)
１０：００〜１６：００
食べモノ１１店舗、花やアロマやアクセサリー＆数秘術の４店舗
合計１５店舗の出店です。

Laube
出店者紹介ラストです。
★露店Laube ＆きまぐれ猫（大田）：
おいしいものは家にある！的な、
料理好きチーム！
Laubeくんは冬ドマティータイム営業にも出店してくれてホットサンドやタコスいただきましたね。

今回は
・Laubeタコス
トルティーヤもタコミートもトマトサルサもすべて手作りの
食べごたえじゅうぶんのタコス
・きまぐれ猫的あまいもの
で、出店です。
おすすめ！
黒ゴマベーグルキャロブベーグル
そしてラスト紹介は、
★ドマカフェ（三瓶）：
・コーヒー
・ベーグルサンド２種
・にんじんケーク
などなど。
きちんと決まったらまたブログにアップいたします。
sweets


















「でんえんキッチン
atステッチクラフト倉庫」
4/2(日)10:00〜16:00
１５店舗さん出場です！
ありがとうございます。

＜お問い合わせ＞
ドマカフェ内いわたにかなえまで
・電話０８５４８３３２３５
・facebook　でんえんキッチン
・ドマカフェブログ

サザンクロス
サザンクロス
巡回型フードフェス！「でんえんキッチン」
は食べものを中心とした市です。
素敵なもの・こと
で活動している人たちにも出店のお誘いのお声かけております！
すてきな４つ来てくださいます！！



★サザンクロス（大田）：大田の花屋さん。先日３０周年記念フェアされておられました大先輩！
店長さん店員さんみんなにこにこかわいい〜♪
・花
・苗
・手作り雑貨など

大田の中心にありますサザンクロスさん〜
「でんえんキッチン」を開催させてくださっています。
お世話になっております！

さあ♪
春のガーデニング材入手しましょう！

kyon.kyon.
★初登場！kyon.kyon.(大田)：アクセサリー
ほんと女子力あがる。
春夏アクセ必須！！

kyon.kyon.さんのアクセサリーは、
大田の洋服屋さん
ブースターさんにてお取り扱いされております。
今回イベントに参加してくれます。

souci

★souci（大田）：
souciスーシさんのアロマアイテム大好き！
使ってたら、
自分って大事なんだな・・
とか思える。


今回は
・サードメディスン＆アロマミスト
ワークショップ型ですよ！
souciさんはサードメディスン認定受けておられます。
香り（＝直感）ってすごい！

aomidori



★aomidori（三瓶）：
・潜在数秘術
（その場で鑑定できるショートバージョン）
・松の洗剤pine（パイン）
（松から作った万能エコ洗剤。すっきり感がすごい。）



楽しいよー！！

「でんえんキッチンatステッチクラフト倉庫」
4/2(日)10:00〜16:00
１５店舗さん出場です！
ありがとうございます。

＜お問い合わせ＞
ドマカフェ内いわたにかなえまで
・電話０８５４８３３２３５
・facebook　でんえんキッチン
・ドマカフェブログ

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