domacafe

ドマかなえの祖母の生家をセルフリノベして ２００５年からギャラリー ２００６年からカフェギャラリー ２０１８年からスクールdomascool営業しています。 ２０１８年１月から向かいの物件でドマしゅんのお店も始めました。

「ドマカフェ１４年目」
ドマカフェファンのブログ読者のみなさまへ

ドマカフェは２０１８年４月から
営業形態が変わります。

今までの毎週金土日営業のカフェのかたちはしばらくお休みいたします。
いつも
ドマカフェに来てくださっているみなさんや、
ドマカフェに行きたい！と思ってくれたり、
ブログメニュー告知を楽しみにしてくださっていたみなさんには
本当にごめんなさい。

また新たな一歩を踏み出したチームドマを、
よろしくおねがいします。

ドマカフェは、
☆一年を通して月に2〜３回開催の
「ランチ付き教室」にて営業いたします。
☆ドマカフェ駐車場前物件「メサドライブ」は
セレクト雑貨とお持ち帰りドマフードのお店になりました。
毎週土日１１：００〜１７：００
（※出張ドマカフェなどのイベントの日はメサドライブはお休みの場合があります。ドマカフェブログにて確認してくださいませ。）
☆出張ドマカフェやケータリングのお仕事も通年対応できます。
ご相談くださいませ。

カテゴリ： doma scool!

ドマスクールゲスト先生第２弾は
大田市のおいしいぶどう農家さん
うたにぶどう園の嫁っこ
うたにみゆきさんに来ていただきます。
８月２５日（土）
１１：００〜１４：００
「うたにぶどう園の
嫁式ぶどうジャムの作り方！」
Instagram うたにぶどう園
みゆきさんのぶどう愛トークを聞きながら
おいしいぶどうを堪能いたしましょう！！
ランチ付きおみやげ付きです。
当日は生徒さん特典も飛び出すかも・・・ワクワク
ランチ後ドマぶどうスイーツをいただきましょう。

おひとり４５００円

ご予約お待ちしています！！！
ドマカフェまで
0854-83-3235
domacafe3@yahoo.co.jp
LINE@にもぜひご登録くださいませ。
ドマカフェ参加イベントやドマスクールの情報をお知らせいたします。
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ルバーブタルト
ルバーブはシベリア原産の植物。
暑い季節は苦手なので真夏は収穫せず休ませます。
ドマスクールルバーブの会もベストシーズン６月７月と４回開催（毎回同じ内容です。）の、
来週７月２８日土曜日が今年最終ルバーブ教室です。
すでに真夏以上の気温ですが、
某くんがドマスクールのために大切に育ててくれています〜〜。
（教室では来週が今年最終ですが、
某くんルバーブは秋すずしくなったらまた収穫し、
ドマイベントにジャムやタルトで再登場します。）

夏はみなさん忙しいのかな。
７月のdomascoolいまのところ参加者さま少人数の模様・・。
夏バテにも効きそうなルバーブですよ。
ぜひご参加くださいませ。

doma scool
「三瓶産ルバーブでジャムとタルト」
7/28(土)
11:00〜14:00
ランチ付きおみやげ付き
参加費４５００円

受付お問い合わせはドマカフェまで
電話０８５４−８３−３２３５
メールdomacafe3@yahoo.co.jp
LINE@にもぜひご登録くださいませ。
ドマカフェ参加イベントやドマスクールの情報をお知らせいたします。
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ドマスクール６月７月は「三瓶産ルバーブでジャムとタルト」
１８日水曜日の回も
生徒さん少しでしたが、
いっぱい話せて楽しかったです！！
しゅん氏にスクールランチを初担当してもらいました！
・夏野菜（ズッキーニなすヤングコーン）ローストの冷製スパゲッティ
・さつまいものハニマヨ
・紫キャベツとビーツ赤たまねぎのビネガーサラダ

しゅん氏ごちそうさまでした。


ルバーブの甘酸っぱさが好評でした。

スクール毎回イメトレするのだけど
参加者さんもそれぞれだし
ほんといつも想定超えて楽しい。
昨日はかなえより生徒さんからの有益情報が多くてかなえのほうがお得だったかも。

ルバーブにはまってくれてうれしいなあ。



次回は
今年のルバーブ教室ラストです。
７月２８日土曜日
「三瓶産ルバーブでジャムとタルト」
１１：００〜１４：００
ランチ付
おみやげ付き
参加費：４５００円

募集締め切りは７月２４日です。お早めに。

ラインアット始めました。
ドマカフェとドマスクールの情報をお知らせしていきます。
↓
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ルバーブの会

来週水曜日のルバーブ教室まだまだ募集中です！
（いまのところ少人数のため）前日まで応募可能です！
ドマランチ＆ルバーブ
でゆったり過ごしましょう！

7/18(水)
doma scool
「三瓶産のルバーブでジャムとタルト」
１１：００〜１４：００
ランチ付き、おみやげ付き
おひとり４５００円

ドマカフェ
0854-83-3235
domacafe3@yahoo.co.jp
facebook ドマカフェ
Instagram domacafekanae
LINE@ domacafedomascool
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ぴぴｓ candle

この写真、ドマカフェスイーツそっくりですが・・、
PIPIさん作のキャンドルです♪すごい！！

「スイーツキャンドルレッスン」at ドマカフェ
ゲスト先生　ぴぴ’ｓ candleさん
東京にアトリエを持つキャンドルアーティスト/インストラクターさんです。

★8月5日（日曜日）
一日２回開催します。

・午前の部 10:00〜13:00
（ランチとドリンク付き）

・午後の部14:00〜17:00
（スイーツプレートとドリンク付き）

定員：各回6名さままで
参加費：おひとり３８００円→ お安くなりました♪　３５００円
7/14追記→※高校生以下のお子さんには２５００円（レッスン代＋小さめランチドリンクセットor小さめスイーツドリンクセット）のコースもあります。

ぴぴ'ｓ candleさんと
ドマカフェベーグルやスイーツのキャンドルを作りましょう♪

当日は
ぴぴさんの作品（かわいいですよ〜☆）の販売コーナーも併設いたします。
みなさんもお買いものにぜひお越しくださいませ。
（生徒さん以外のみなさんも会場に入れます。）

ぴぴ’s candle
JCA認定キャンドルアーティスト
JCA認定キャンドルインストラクター
ぴぴさんのInstagram
ぴぴさんのブログ

参加者さん募集〜！
午前はランチ付、
午後はスイーツプレート＆ドリンク付き、
お選びくださいませ♪

お問い合わせ・受付はドマカフェまで
＜ドマカフェ＞
電話　０８５４−８３−３２３５
メール　domacafe3@yahoo.co.jp
Instagram domacafekanaeダイレクト
facebook 　ドマカフェメッセージ

ルバーブの会ルバーブ
６月と７月4回開催「ルバーブ」の会！
ルバーブはシベリア原産、
ドマカフェ野菜係の三瓶の某くん畑（なにがしくんばたけ）では
湧水の小川の作る涼しい風を浴びながら育ったルバーブが
初夏から晩秋まで収穫できます。
（暑さに弱いので真夏の8月はいったん収穫せず休ませます。）
ルバーブ
ベストシーズンのルバーブを使って、
作業的には時短のドマ式ルバーブジャム作りと、
そのジャムでクランブルタルトを焼きます。
ザッハトルテの回
ドマカフェランチ付きおみやげ付きです。
参加費：４５００円

















★7/18（水）募集締め切り間近です！
（1５日日曜日締め切りです！お早めに。）
★7/18（水）
★7/28（土）（こちらは２４日火曜日締め切り）

時間：１１：００〜１４：００
持ってくるもの：筆記用具、あればエプロン

お問い合わせ・受付：
ドマカフェまで
電話：０８５４−８３−３２３５
メール：domacafe3@yahoo.co.jp
Instagram domacafekanaeダイレクト
facebook ドマカフェルバーブ材料

ルバーブの会
チラシ














今週末の土曜日６月２３日は
doma scoolです！
「三瓶産ルバーブでジャムとタルト」
１１：００〜１４：００
ドマ式ルバーブジャムの作り方をお教えします。
それを使ってクランブルタルトも作りますよ♪

参加費はランチ付きおみやげ付き４５００円です。

ランチの準備もみんなでいっしょにします。
ゆっくり過ごしましょう〜！

受付お問い合わせは
ドマカフェまで
電話0854-83-3235
domacafe3@yahoo.co.jp
Instagram domacafekanae
Facebook ドマカフェ　イベントページ

6/23(土曜日)の会の締め切りは6/19(火曜日)です。
お早めに。

ルバーブ
今月から2ヶ月4回開催いたします「ルバーブ」の会！
ルバーブのベストシーズンですよ〜♪
ルバーブはシベリア原産、
ドマカフェ野菜係の三瓶の某くん畑（なにがしくんばたけ）では
湧水の小川の作る涼しい風を浴びながら育ったルバーブが
5月くらいから晩秋まで収穫できます。
（暑さに弱いので真夏の8月はいったん収穫せず休ませます。）
ルバーブ
おいしい初夏のルバーブを使って、
意外と作業的には時短のかなえ式ルバーブジャム作りと、
そのジャムでクランブルタルトを焼きます。
ザッハトルテの回
ドマカフェランチ付きおみやげ付きです。
参加費：４５００円
同じ内容で
4回開催いたします。
（ランチは変更の可能性あり）
★6/13（水）締め切り間近です！（6/10日曜日締め切りです！お早めに！！）
★6/23（土）
★7/18（水）
★7/28（土）






時間：１１：００〜１４：００
持ってくるもの：筆記用具、あればエプロン

お問い合わせ・受付：
ドマカフェまで
電話：０８５４−８３−３２３５
メール：domacafe3@yahoo.co.jp
Instagram domacafekanaeダイレクト
facebook ドマカフェ

岩谷美苗
9月もゲスト先生お呼びいたします。
ドマかなえの実の姉ですが！
きのこ好きが突き進むと木にも興味が及び、
当時出来たばかりの資格「森林インストラクター」を取り、
（たまたま女性初でした。）
その後、樹木医も取得。
妹からすると、かなり特殊なニンゲンかも・・・と心配ですが、
本が好評だし、私も読んでておもしろいなあと思います♪
ぜひ、みなさん目からウロコなトーク＆ワークショップにご参加くださいませ！

（写真上）著書（一部）
昨年からドマカフェでも扱っております「樹の手帳」（※１）
など美苗氏の著書。
ご購入してくださった方々が
美苗の世界にハマるらしく、
かなえが今年も（※２）「ファンの集い」しよう！と提案していたところ、
ワークショップもいいねということに。
意外とレパートリーが多くて、、
秋ころに出来そうなものをピックアップして用意してもらいます！

（※１）お買い上げのみなさま、ありがとうございます！
自然科学系の本ではよく売れているそうでこのたび拡大版も出ました。価格同じ
（※２）以前にも一回小規模に「ファンの集い」しました。
美苗WS美苗WS
























「木で遊びつくす！」
樹木医　岩谷美苗 氏
9月24日（月祝）
１１：００〜１５：００
トークして、ランチして、ワークショップ！！！
ワークショップは
「アオダモ蛍光ペン」
「ナツメで甘さ忘れる」
「ムクロジ石鹸」・・
他アドリブあり。とのこと。
参加費は、ドマカフェランチ付きおひとり３８００円です。岩谷美苗







「街の木のキモチ」イラストレーターさんすごい！みなえちゃんにそっくり！！


美苗氏のブログ

参加者さん募集開始いたします〜！
お問い合わせ・受付はドマカフェまで
＜ドマカフェ＞
電話　０８５４−８３−３２３５
メール　domacafe3@yahoo.co.jp
Instagram domacafekanaeダイレクト
facebook 　ドマカフェメッセージ

ぴぴｓ candle

この写真、ドマカフェスイーツそっくり（おいしそう♪）ですが・・・、
なんとキャンドルです！！！

「スイーツキャンドルレッスン」at ドマカフェ
ゲスト先生　ぴぴ’ｓ candleさん
東京にアトリエを持つキャンドルアーティスト/インストラクターさんです。

★8月5日（日曜日）

・午前の部 10:00〜13:00
（ランチとドリンク付き）

・午後の部14:00〜17:00
（スイーツプレートとドリンク付き）

定員：各回6名さままで
参加費：おひとり ３８００円

ぴぴ'ｓ candleさんと
ドマカフェベーグルやスイーツのキャンドルを作りましょう♪

当日は
ぴぴさんの作品（かわいいですよ〜☆）の販売コーナーも併設いたします。
みなさんもお買いものにぜひお越しくださいませ。
（生徒さん以外のみなさんも会場に入れます。）

ぴぴ’s candle
JCA認定キャンドルアーティスト
JCA認定キャンドルインストラクター
ぴぴさんのInstagram
ぴぴさんのブログ

参加者さん募集開始いたします〜！
お問い合わせ・受付はドマカフェまで
＜ドマカフェ＞
電話　０８５４−８３−３２３５
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