domacafe

ドマかなえの祖母の生家をセルフリノベして 2005年からギャラリー 2006年からカフェギャラリー 2018年からスクールdomascool営業しています。 2018年1月から向かいの物件でドマしゅんのお店も始めました。

「ドマカフェ14年目」
ドマカフェファンのブログ読者のみなさまへ

ドマカフェは2018年4月から
営業形態が変わります。

今までの毎週金土日営業のカフェのかたちはしばらくお休みいたします。
いつも
ドマカフェに来てくださっているみなさんや、
ドマカフェに行きたい!と思ってくれたり、
ブログメニュー告知を楽しみにしてくださっていたみなさんには
本当にごめんなさい。

また新たな一歩を踏み出したチームドマを、
よろしくおねがいします。

ドマカフェは、
☆一年を通して月に2〜3回開催の
「ランチ付き教室」にて営業いたします。
☆ドマカフェ駐車場前物件「メサドライブ」は
セレクト雑貨とお持ち帰りドマフードのお店になりました。
毎週土日11:00〜17:00
(※出張ドマカフェなどのイベントの日はメサドライブはお休みの場合があります。ドマカフェブログにて確認してくださいませ。)
☆出張ドマカフェやケータリングのお仕事も通年対応できます。
ご相談くださいませ。

カテゴリ: doma scool!

ルバーブタルト
doma scool!ドマスクールは
月に2〜3回開催します。
月2回はドマかなえによるスイーツ教室。
に加え、
8月と9月はゲスト先生の回(次の記事に詳細書きますね。)が決まりました!

<doma scool!スイーツ教室>
6月と7月は「三瓶のルバーブでジャムとタルト」
★6月13日(水)
★6月23日(土)
★7月18日(水)
★7月28日(土)

8月「(仮)フルーツで冷たいスイーツ」
★8月15日(水)
★8月25日(土)

9月「地のものでつくるドマグラノーラ」
★9月12日(水)
★9月22日(土)

10月「ドマベーグル教えます」
★10月17日(水)
★10月27日(土)

11月「ウイーン直伝!ザッハトルテ再び」
★11月14日(水)
★11月24日(土)

12月「(仮)ウイーン直伝!〜〜」(何にしようかな・・。)
★12月12日(水)
★12月22日(土)
ルバーブ
ぶどうと白ワインジュレgranolasクランベリーベーグルザッハの会

いずれも
11:00〜14:00
参加費ランチ付きおみやげ付き4500円
です。
ゆっくりとした時間をすごしましょう!

お申し込みはドマカフェまで。
募集開始いたします。
それぞれ4日前までにご予約くださいませ。

・電話0854−83−3235
・メールdomacafe3@yahoo.co.jp
・Instagram domakanaeダイレクト
・facebook ドマカフェ
いわたにかなえ














































<doma scool!ゲスト先生>
★8月5日(日)JCA認定キャンドルアーティストキャンドルインストラクター
「ぴぴscandle」さん 
★9月24日(月祝)樹木医 岩谷美苗氏(かなえの実姉。。。)
詳細は次の記事で!!!

にんじんケークの会
5月のdoma scool!「にんじんケーキ」終了いたしました♪
一枚目と四枚目は生徒さんが撮ってくださった写真です。
スクール準備スクール準備にんじんケークの会にんじんケークいつも楽しくゆったり過ごすドマスクール。
にんじんケーキの会は、
いっそうゆったりでした。
ランチを全員で用意するのもみなさん楽しそう。
不思議なんだけど毎回ドマスクールって
ぴったり定時(11時)に始まり、定時(14時)数分前に終わるんですよ!

前回16日もでしたが、今回26日も、
課外授業(このたび「ドマスクール2時間目」と名付けました)が自然発生的に行われました♪
時間のある生徒さん同士で近所で少し課外活動されてから解散された模様です。
すごく楽しそう!
生徒さん同士初対面だったりするんですけど、2時間目はもう意気投合されているみたいですね。
(ラインやメールで写真がくるんですよ!)
ドマスクールは14:00に終わるので
2時間目のセンセイをスカウト中です。
おたのしみに。

さてさて、
6月から12月のドマスクールの予定を次の記事でアップいたしますね。
ゲスト先生の回もあります!

にんじんケーク

doma scool!
5月の『にんじんケーキ』の会、
今週5/26(土)です❗
11:00〜14:00
参加費はランチ付きおみやげ付きおひとり4500円です。

まだまだ参加者さん募集しています。

ぜひ〜〜❗
516ランチタイム

ドマカフェ
0854-83-3235
domacafe3@yahoo.co.jp
Instagramダイレクト domacafekanae
facebook ページ

募集締め切り5/22(火曜日)まで

516

516にんじんケーキ材料








doma scool!初「にんじんケーキ」の会でした。
ゆっくり丁寧にデモンストレーションをしたのですが、
あっというまに出来てしまって。
ランチもみんなでわいわい用意して、
ほんとうにゆーっくりみんなでいただきました。
ランチ時の会話がおもしろすぎた。
生徒さんたちも良い出会いになったようでした!
516ランチタイム
かなえ的には、
これからのdoma scoolの良いヒントなんかもみつかって

また構想してみます。

今月5月は
「ドマのにんじんケーキをつくろう!」
あと一回あります!
5月26日(土)の会もまだまだ参加者さん募集中です。
(締め切りは22日(火曜日)まで。)
にんじんケーキファンのみなさん、お待ちしています♪

※来月6月は「三瓶のルバーブでジャム&タルト」
6月13日(水曜日)
6月23日(土曜日)
です。
こちらも参加者さん募集中です。

11:00〜14:00
ランチ付きおみやげ付き4500円

Instagram ダイレクト domacafekanae
facebook messenger KanaeIwatani
メール domacafe3@yahoo.co.jp
でんわ 0854−83−3235

にんじんケーク

今月のスイーツ教室は
「にんじんケーキをつくろう」です。
2回開催いたします。

★5月16日(水曜日)
★5月26日(土曜日)
11:00〜14:00


いつもすぐ完売する人気筆頭、ドマのにんじんケーキ。
しっとり系。
クリームチーズアイシングはこんもり系。
食べたくなったらすぐ作れる簡単レシピなのです。

いっしょにランチもいただきながら、
ゆっくり過ごしにいらしてください。

参加費は
ランチ付き
おみやげ付き
4500円

参加者さん募集中です!
・電話 0854−83−3235
・メール domacafe3@yahoo.co.jp
・Instagram ダイレクト
・facebookページ メッセージ
・メサドライブ店頭にて

16日、26日ともまだまだ余裕ございます〜。
募集締め切りは、両日とも4日前までにご連絡ください。
16日の回は12日(日)まで
26日の回は22日(火)までザッハトルテの回







ルバーブルバーブタルト










6月doma scoolは
「三瓶産ルバーブでジャム&タルトつくり!」
★6月13日(水)
←※第2水曜日に変更になりました。
★6月23日(土)第4土曜日

こちらも参加者さま募集中です!
(ランチ付きおみやげ付きおひとり4500円)

ザッハトルテの回
ドマスクール初の生徒数10人越えの11名さまの参加でした!
かなえ緊張しました!
スクールではいつも緊張してます!!(コモノ感。。。)
ザッハトルテの回ザッハトルテの回ザッハトルテの回ザッハトルテの回ザッハトルテの回生徒さんも偶然お知り合いだったりして、
とっても楽しそうでしたよ!
今回は男子が3名おられて新鮮でした!
doma scool!では男子くんの参加をもっとお勧めしたいものです。

doma scool!ザッハトルテ作りは、
私が一連の作業は行って、
みなさんには、
メモしてもらったり、写真や動画撮ってもらったり、
たまに手伝ってもらったりする形式です。
質問も随時、答えながら。

アイシングもして、
アイシングが固まるまで、
ランチタイムにしました。
ランチもみんなで準備します。





最後にザッハトルテとコーヒー(ハーブティー)で締めくくり。
みなさん、気に入ってくれたみたい♪
おみやげもあるので、
びっくりされました。
4月の教室に来てくださったみなさん!ありがとうございました。

ザッハトルテ教室は人気でした。
また晩秋あたり涼しくなったころにまた開催するかもしれません。

ウイーンのマダムに感謝!

scooltable
5月のスイーツ教室は、
人気すぎるドマの
「にんじんケーク」
お教えちゃいます。

素朴系。
シンプルに質の良い素材を混ぜて焼くだけなのです!
(↑かなえこの手が多い!!)
クリームチーズアイシングをたっぷりのっけてできあがりです。

5月も
第3水曜日
第4土曜日
の開催です。

★5月16日(水)
★5月26日(土)
同じ内容で2回開催いたします。
11:00〜14:00
(10:30開場 10:45までにお越しください。)
ランチ付き、おみやげ付き
参加費:4500円

持ってくるもの
・筆記用具
・エプロン(無くても大丈夫)

お問合せはドマカフェまで
電話0854−83−3235
メールdomacafe3@yahoo.co.jp
Instagram ダイレクト
Facebookページ

締め切りはそれぞれ4日前です。
★5/12(5/16の回)
★5/22(5/26の回)
なお定員になり次第、募集を締め切りにいたします。
sweetsにんじんケーク



























<予告>
6月のdoma scool!は
「三瓶産ルバーブでルバーブジャム&タルトをつくろう」
です。ルバーブ

ランチ付き
18日の「ウイーン直伝!ザッハトルテをつくろう」は、
7名の生徒さんが参加してくださいました。
ドマカフェヘビーユーザーのお客さまだった方や、
おんぶbabyで参加のママもおふたりおられたり、
むかしからの友だちや、
昨年から教室に参加してくださっている方々や、
ドマ近所のマダム。
いろんなタイプが集まってて、
なんかとっても楽しかったですね。
(生徒さん同士が偶然知り合いだったり、つながってたり♪)

ザッハは好評だったと思う。
家で作れそうって言ってくれたので。
ベーグルランチも全員で用意しました。
仕事でメサドライブにいるshun氏にコーヒー8人分くださいってオーダーも生徒さんに行ってもらったりして。

ザッハザッハの会
ランチとコーヒーとザッハトルテでゆっくりして。
いろんな話もして。
たのしかった3時間でした。

次回のdomascoolも「ザッハトルテ」です。
4月28日(土曜日)の回は、
ありがたいことに、すでに定員(8名)に達しております。

domascool
ドマスクールの
ドマスイーツ教室は
センセイ→ドマかなえ
基本的に
第3水曜日
第4土曜日
11:00〜14:00
の開催です。
参加費は(ランチ付きおみやげ付き)
お一人4500円
です。

5月の募集はのちほど告知いたします。

ザッハトルテ
doma scool
「ウイーン直伝!ザッハトルテをつくろう」
ードマランチ付きおみやげ付きー
4月18日(水曜日)の会も
開催いたします。
参加者のみなさん、お待ちしています。
(18日の会は募集締め切り15日日曜日です。)
道路状況など、また最新情報で、お知らせいたしますね。

4月28日(日曜日)のdoma scool
も同じく
「ウイーン直伝!ザッハトルテをつくろう」
ードマランチ付きおみやげ付きー
です。
こちらは参加者さん募集締め切りは4/24までです。

ゆっくりとした時間をいっしょに過ごしましょう♪

doma scool
「ドマのスイーツ教室」センセイ→ドマかなえ
毎月第3水曜日と第4土曜日(基本的に。)
11:00〜14:00
ドマランチ付き
おみやげ付き
参加費:おひとり4500円(内容によっては値段の変更がございます。)

<予告>
夏ころ→三瓶のルバーブでルバーブジャム&タルト
秋ころ→ドマベーグル


<<お問い合わせ>>
ドマカフェ0854−83−3235
domacafe3@yahoo.co.jp
Instagram ダイレクト
Facebookメッセージ
メサドライブ店頭まで

ザッハトルテ
ドマカフェは2018年4月から
ランチ付「教室」=doma scool!
にて営業いたします。
(いままでの毎週金土日営業はしばらくお休みいたします。
※ドマカフェ駐車場前物件の「メサドライブ」は
毎週土日11:00〜17:00営業です。
「メサドライブ」ではドマフードのお持ち帰りができます。)


doma scool!
かなえのスイーツ教室は、
毎月基本第3水曜日と第4土曜日の
11:00〜14:00ころ
料金はドマランチ付・おみやげ付でお一人さま:4500円
ドマカフェにて

月によっては、あるいは内容によっては、
日程や時間など変わる場合もございます。

かなえのスイーツ教室ルバーブ
ルバーブタルトうたにぶどうグラノーラベーグルザッハトルテ
4月:ウイーン直伝!
「ザッハトルテ」をつくろう!
4月は日程決定いたしました。
4月18日(水)
4月28日(土)
です。

詳細は記事の下へ↓





5月:(仮)三瓶産ルバーブで「ジャムとタルト」
※ルバーブの育ちによっては別のものになるかもしれません。


6月:三瓶産ルバーブで「ジャムとタルト」













7月以降の夏場:未定











9月以降の秋ころ:
「ベーグル」
「ドマグラノーラ」





















冬ころ:ウイーン直伝シリーズ!
「インペリアルトルテ」
「ザッハトルテ」など

を予定しております。


4月は募集開始いたします!
ぜひぜひ
ご参加くださいませ!
4月
4月18日(水):ウイーン直伝「ザッハトルテ」をつくろう
4月28日(土):ウイーン直伝「ザッハトルテ」をつくろう
(2日とも同じ内容で開催いたします)
11:00〜14:00
ドマランチ付
おみやげ付
料金はお一人:4500円


ウイーンの料理得意なマダムから教わったザッハトルテ♪
かなえが少しアレンジしてドマカフェメニューにしています。
意外にもザッハトルテはシンプル!
いっしょにたのしく作りましょう♪

お問い合わせ受付は
ドマカフェ
電話:0854−83−3235
メール:domacafe3@yahoo.co.jp
Instagram:domacafekanaeダイレクト
facebookページ:domacafeメッセージ
などで承ります。

締め切りは4日前の
4月18日の会は4月14日締め切り
4月28日の会は4月24日締め切り
にさせていただきます。

ぜひぜひ!

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