domacafe

島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家を
セルフリノベした古民家カフェ。

(冬期休業あります) 2022年は4月10日から。
毎週土日営業
12:00〜18:00(17:00ラストオーダー)

ベーグル・スイーツをオンラインで販売しております。

ドマカフェネットショップhttps://domacafe.net/
にて。

2005年からドマギャラリー 2006年からドマカフェを営業しています。
2018年からベーグルやスイーツ教室を、 2019年からベーグルとスイーツの通販を始めています。
カフェでは、ゆっくりと流れる時間と共にベーグルサンドやスイーツ、コーヒーなど楽しんでいただけます。
営業日:冬の間はカフェ営業はお休みしています。
2022年4月10日からカフェ営業再開
毎週土日

12:00〜18:00(17:00ラストオーダー)

ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。
◆通販はネットショップサイトにて https://domacafe.net/
◆Facebookページ https://www.facebook.com/domacafe666
◆Instagram https://www.instagram.com/domacafe2005/

カテゴリ: doma scool!

なつめ
月イチでdoma s cool!しています。

第2水曜日はドマランチ付きのドマスクール。
今月10月11日(水)は「ドマグラノーラをつくろう」です。
ナツメやイチヂクをセミドライフルーツにします。
オートミールやナッツをメイプルシロップとローストしてぱりぱりにしたものと混ぜてできあがり。
おうちで自分でカスタムしてオリジナルグラノーラ生活たのしめますよ。


10月11日水曜日
11:00〜14:00


ドマカフェランチ付き
おみやげ付き
もちろんいっしょに作ったグラノーラはお持ち帰りできます。

参加費:おひとり4500円

若干名、空きがございます。
domacafe3@yahoo.co.jp
0854-83-3235
いわたにかなえ まで。

domascool

かなえのドマスイーツ教室at ドマカフェ
6/28(水曜日)13:00〜15:00
ぜひー♪
参加ご希望の方は、
前日27日(火曜日)の午前中までにお知らせくださいませ。

詳しくは前記事→
スイーツ教室6/28

インペリアルトルテ
ドマ史上初の試みのお菓子教室、
水曜日ということもあり、まだまだ参加者さま募集中です。

「ウイーン直伝!インペリアルトルテを作ろう」
6月28日水曜日
13:00〜15:00
参加費:4500円
センセイはドマかなえです
よろしくです!!
持ってくるもの:筆記用具、あればエプロン。

インペリアルトルテは、
オーストリアウイーンのインペリアルホテル併設カフェ、
「カフェインペリアル」のオリジナルのナッツがたっぷり入ったチョコケーキです。
2008年6月オーストリア旅の際に料理上手マダムから簡単バージョンを教わりました。
帰ってからこちらで手に入る材料で試作を何回か重ねてからドマスイーツにしました。
素朴なレシピですが、
ドマカフェお客さまにファンが多いケーキですよ!

6/28の教室では
ワンホールをいっしょに作ります。
オーブンで焼いている間、
私が作っておいた「インペリアルトルテ、スパイスクリーム添え」と、
shun氏の淹れるコーヒーか紅茶をいただきながら焼き上がりを待ちます。
出来上がったケーキはおみやげにお持ち帰りできます。

平日ですが、
ぜひ
ご参加くださいませ。
男子くんもぜひ!!

お問い合わせ:
ドマカフェ店頭か、
電話:0854−83−3235
メール:domacafe3@yahoo.co.jp
Facebook:ドマカフェメッセージ
Instagram:kanaeiwataniダイレクト
まで。
お待ちしていますー!

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