domacafe

三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベして 2005年からドマカフェを夫婦で営業しています。 2018年からカフェ営業日を減らし、 ベーグルやスイーツ教室始めました。 2019年からベーグルとスイーツの通販を始めました。

カテゴリ: 出張ドマカフェ

三瓶線
写真は三瓶川合線道路。
最近道路工事が何箇所かあって片側交互通行になっています。
早く直してほしいですが、
絶景もあって、信号待ちのときゆっくり見れてよいかなと思って。


さて、

ドルチェビータイベントが無事終わり、
ほっとしてたら
なんと今年もあと9日なんですね!
ちょっと今日数えてみてびっくりしました笑

ドマカフェとメサドライブの年末年始は

メサドライブの年内最終営業日は
明日12月23日(日)

です。
ちょっと遅めの13時開店になります。
13:00〜17:00
いつものコーヒーとカフェオレ、
ゆずりんごスパイスやチャイもあります。
ドマフードお持ち帰りもいくつか用意して
しゅん氏がお待ちしています。
同じ時刻で
ドマカフェ裏口から入って「古着教室」も営業しています♪


メサドライブキッチンの改装お披露目会をいたします!
12月30日(日)
12:00ころから夕方くらいまで


このたび、
メサドライブのキッチンを
WALDEN PRODUCTS(うぉーるでんぷろだくつ)
(shun氏ととーる氏とのりちゃん。一応かなえも名を連ねています♪)に改装してもらいました。
なるべく低コストで、
でもWALDEN PRODUCTSらしく、
そしてせっかくキッチン改装ならば菓子製造業認可を取得できるようにいたしました!
(2019年1月からベーグルなどの発送もできるようになりますよー。)
3×3メートルの広さです。
ぜひ見にいらしてくださいませ!

この日は
ドマカフェのほうで薪ストーブ囲んで
ドマのデリたちと
お飲み物を
自由に飲食してもらえるように用意します♪

参加費1000円

年の瀬の忙しい時ですが、
ちょっと休憩がてら、
帰省がてら、
どなたでもご自由に遊びにいらしてください!
雪があるかもしれませんが、
冬タイヤでゆっくり運転でお越し下さい。
明るいうちに散会にいたします。


☆2019年は
1月3日(木)から出張ドマいたします!
ステッチクラフトさんの初売り初日にドマカフェ出張いたします!

ステッチクラフトさんはおみくじがあったりするよ!わくわく!!
ステッチクラフト


1月20日(日)は
巡回フードフェス!でんえんキッチン
@サザンクロスさん2階

たべもの出店でぎゅぎゅっとお祭りいたします!
11:00〜14:00

でんえんキッチン


kanae

ドルチェビータイベント













昨日の「ドマカフェがドルチェビータにやってくる」
10時スタートはゆっくり始まり、
余裕でしたが、
なんと12時から1時ころがドルチェさんすごくて混みまくりました!!
平日の昼休みを利用したお客さんが多かったですーーー!
2時くらいにはドマ分がほぼ完売しました。※
ありがとうございました。
(前回の昼前にほぼ完売してしまった反省から、ドルチェ社長がもっと作って来てねとお願いされていたので、ちょっと頑張った分記録伸ばしました少し。)

来てくださったみなさん、ドルチェビータみきさん、スタッフさんたち、ありがとうございました!

来年もドルチェビータさんで
何か楽しいことしますよ!

※スズキッシュが早々に無くなりました一番人気でした。
キッシュめあてに来てくださったみなさん〜売り切れごめんなさいでした!

kanae

京都から帰って来ました〜。
そして明日は
「ドマカフェがドルチェビータにやってくる」
大田のかわいいパン屋さん「ドルチェビータ」にて
出張ドマです〜♪
今回はドマデリたくさん持って行きます!
昨晩から仕込み開始して、
いったん寝て
今朝は朝8時から日付変わってAM2時までドマキッチンで仕事しました笑
緩急付け過ぎのkanaeでした!!

「ドマカフェがドルチェビータにやってくる」
12月21日金曜日
10:00〜18:00
@ドルチェビータ(大田商工会議所隣税務署前)


ドマカフェの出し物は
★スズキッシュ 400円
(大田で釣れたスズキのおいしいのと某くん葱とキッシュにしました。)
★エンパナーダ 400円
(メキシコ風ミートパイ)
★さつまいものハニマヨ和え 270円
★冬野菜のチョップドサラダ 270円
★キャベツとにんじんのゆずラペとルッコラクレソン 270円
★三瓶蕎麦の実入りセミドライりんごのグラノーラ 400円
★KIのクリスマスジャム入りマフィン 250円
★チャイ 400円

です!

ドルチェパンとランチや
パーティーにお使い下さい♪

では
21日金曜日は
ドルチェビータにおります!
kanae


師走も半ばですね!
12月1月の出張ドマカフェ、
大田市内での3本立てです!

★12/21(金曜日)ドルチェビータさん
10:00〜18:00
(詳細は1つ前の記事へ)

★1/3(木曜日)ステッチクラフトさんの初売り初日に店内にドマカフェが出現いたします❇

★1/20(日曜日)サザンクロスさんにて
巡回フードフェス
「でんえんキッチン!」
記念すべき10回目です。
でんきちファンのみなさん、
使わせてくれた会場の方々、
いままですべての出店者のみなさん、
スタッフ〜〜
小さいながらも続けてこれたよ✨ありがとう❗

サザンクロスさんにて
ぎゅぎゅっと開催いたします❗



麓でも会いましょう👍

出張@ドルチェビータ
今年6月に「ドマカフェがドルチェビータにやってくる」を開催し、
さて、今月12月もやります!
(去年も同じころ12月クリスマス前に開催しましたね♪)

12月21日(金)
10:00〜18:00
@ドルチェビータ(大田商工会議所隣、税務署前)
(なくなり次第出張ドマカフェは終了となりますのでお早めに。)

ドルチェビータのお客さんにいつも好評な
ドマデリと、
チャイと、持って行きますよ。
そしてパーティーや家族でのディナーにプラスしてもらったらうれしいなと。
ドルチェビータのかわいいおいしいパンと合わせてくださいませ〜〜

12/21ドマカフェメニュー@ドルチェビータ
★スズキッシュ
(大田の海で釣れたスズキのキッシュ)
★エンパナーダ
(メキシコ風豚ひき肉のミートパイ)
★さつまいものハニーマスタード
★冬野菜のチョップドサラダ
(冬野菜がゴロゴロもりもり入ったビネガーサラダ)
★クリスマスジャムマフィン
(Kiのクリスマスジャムが中に入ってるマフィン)
★ドマグラノーラ
★チャイ

です。

平日ですが、
ふらっと大田に
お越しください。
(その翌日翌々日の土日22日23日はメサドライブ年内最終営業日です。)

kanae


今回の助っ人たち、
前日9時から当日AM1時までの
ベーグルサンド作業助っ人Kちゃん

現地助っ人O氏、mikaちゃん

さばく量がすごい中、チームドマはバタバタしているなか、
とても良くはたらいてくれました!
ありがとう!

こぶつかいのスタッフさんたちお世話になりました。
とてもたのしかったさすがのイベントでした!

ドマカフェテントに来てくださったお客さまともお話できました♪
広島の人ってみなさんやさしい〜〜。
ねぎらいの言葉をめちゃめちゃもらいました。
おもしろいひともけっこうおられた。
出雲からも来てくださいました。

AM5時くらいから15時くらいまで
お客様たくさん来てくださってぜんぜんテントから出れず
15時以降、多くのお店は搬出された後でしたが、やっと全体を回りました。
その時に何人かの出店者さんとはお話できました!!
初対面だけど相談に乗ってくれたり(笑)
ぐっとくる言葉どんどん飛び出す方々だったり、
仕事のスタイルが自分のリズムでされていたり。
刺激と、
エネルギーいただきました!

出店風景の写真が撮れなかったです
が、
来てくれたドマカフェ常連さんが撮ってくれたチェキをいただいたのでそれをのちほど載せますね。kobutsukai古物會コブツカイ古物會古物會


こぶつかい














































ちぇき!
ありがとう!!

11/11(日)夜明け開始イベント廣島古物會に出張ドマ行ってきます❗
かなえのちまちま集めたコブツも車に少し紛らせて出発しました❗向かっています〜〜

廣島古物會ドマメニュー
★スパイラルソーセージとカレーポテサラの黒ごまベーグルサンド
★ポーチドチキンのハーブマヨトマトの黒ごまベーグルサンド
★ピメントチーズのベーグルサンド
★Kiのクリスマスジャムとクリームチーズのキャロブベーグルサンド

★ほうれん草とベーコンのキッシュ

★うたにぶどう園さんの干しぶどう入りキャロブグラノーラ

★コーヒー
★カフェオレ
★ゆずりんごスパイス

です。

大きなイベントですよー!
広島の真ん中
広島中央公園での夜明けスタートのイベント、
「廣島古物会」に出店します!
(11/10と11/11は三瓶メサドライブ&古着教室はお休みです。)

ベーグルサンドと
あたたかい飲み物と
ドマトートと
walden productsの木バコと
かなえのコブツも少し
持って行きます。

夜明けスタートなので
ランタンや懐中電灯も備品リストに入っています。

出店者さんたちが
島根からも
大田からも
海外からももちろん広島近郊からもおられて
興味津々です。

広島のみなさん、ポッキーの日、お会いできるのたのしみにしています!!!

スサノオホールってコンパクト!
サイズ感がほっこりする感じ。
川沿いで半地下トイレに行くときに川面が見えるのね〜。
土地にぴったり作ってあって建物が良い感じでした!

日曜日はとにかく快晴!
快晴過ぎた!
近隣のたくさんの大きなイベントと同じ日になっていましたが、
cotabaに来てくださったみなさん、
ありがとうございました!
出店者さんも、
佐田はもちろん、大田や出雲からも
(知り合いがいたー!)
お客さんもいろんなところから来てくださっていたり。
スタッフのみなさんもいつもありがとうございます!

cotabaは来月11月で年内の開催は最終です。
(来年3月からまた始まります。)
ドマカフェはcotaba出店は年内10月昨日が最終でした。
また来年3月から登場予定です。
佐田感謝!

実は、
cotabaが14時に終了し、
帰り大田に向かって、
たくさん作りすぎて売り切れにならなかったベーグルサンドの行商に
知り合いに連絡取りつつ道中寄って寄って
買ってもらったりしました。
みなさんありがとう!!!!
それも楽しかったです!
家家に行くのも楽しいね♪
(山分け入ったり街に行ったりの運転はshun氏でしたが・・。)

cotaba


商品だけ出店の参加させてもらっている毎月第3日曜日開催の佐田の
「さだのちいさなまーけっとcotaba」さんに
10月14日日曜日はチームドマふたりで出張ドマカフェ行ってきます!!
さだのちいさなマーケットcotaba
ドマカフェから佐田方面に25分のスサノオホールに10:00から14:00までおります。

ドマカフェcotabaメニューは
ベーグルサンド4種!
★イベントでは不動の人気。
「ポーチドチキンハーブマヨ」
★スパイラル切りはかわいい食べやすい!
「スパイラルソーセージとカレーポテサラ」
★手作り簡単チーズはみずみずしい!
「ドマ製カッテージチーズとロースト野菜(赤パプリカ・カリフラワー)」
★好きなものを混ぜたらめっちゃうまかった件
「メイプルくるみクリームチーズの甘サンド」

ドリンク類も4.5種類準備しまーす!

にちようびはさだで会いましょう♪


※14日はメサドライブ&古着教室はお休みです。

twitterしています。
ドマカフェ@domacafescool66domacafescoolツイッター

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