domacafe

ドマかなえの祖母の生家をセルフリノベして 2005年からギャラリー 2006年からカフェギャラリー 2018年からスクールdomascool営業しています。 2018年1月から向かいの物件でドマしゅんのお店も始めました。

「ドマカフェ14年目」
ドマカフェファンのブログ読者のみなさまへ

ドマカフェは2018年4月から
営業形態が変わります。

今までの毎週金土日営業のカフェのかたちはしばらくお休みいたします。
いつも
ドマカフェに来てくださっているみなさんや、
ドマカフェに行きたい!と思ってくれたり、
ブログメニュー告知を楽しみにしてくださっていたみなさんには
本当にごめんなさい。

また新たな一歩を踏み出したチームドマを、
よろしくおねがいします。

ドマカフェは、
☆一年を通して月に2〜3回開催の
「ランチ付き教室」にて営業いたします。
☆ドマカフェ駐車場前物件「メサドライブ」は
セレクト雑貨とお持ち帰りドマフードのお店になりました。
毎週土日11:00〜17:00
(※出張ドマカフェなどのイベントの日はメサドライブはお休みの場合があります。ドマカフェブログにて確認してくださいませ。)
☆出張ドマカフェやケータリングのお仕事も通年対応できます。
ご相談くださいませ。

カテゴリ: mesadrive

定番
毎週土日メサドライブでも
ドマの定番ベーグルサンド
★「アボカド・チーズ・ソーセージのベーグルサンド」
をオーダーできます。
(ご注文後6分お時間いただきますが)
他の定番以外のベーグルサンドもございますよ!
いろいろ食べてみてくださいね♪
今週末は
★ポーチドチキンのハーブとレモンマヨの黒ごまベーグルサンド
を用意しています。
レモンケーキ

★レモンケーキ
型や、
混ぜる順番や、
入れる材料もすこし、
変えてみたりして。
いろいろ試してます♪
今日はブルーポピーシード入り。

古着教室


ドマ2階では
「古着教室」
(毎週土日11:00〜17:00オープン)
夏ものが入荷いたしました!
かわいいですよ♪

ドマカフェ裏口からお入りください。




(ドマカフェは2018年4月から
「古着教室(土日)」
「教室(doma scool)」と
「貸しスペース」にて営業しています。)



6月13日(水)のドマスクール「三瓶のルバーブでジャムとタルト」の回は
まだまだ参加者さま募集中です。ぜひに〜!
(締め切り一応6月10日ですお早めに♪)

ドマカフェ 0854−83−3235
domacafe3@yahoo.co.jp

いろいろまとめてみました→ドマかなえのPOMUポムページ

coolant
季節の変わり目、
みなさん体調お気をつけて。
ワーシャも雨の日は寝る子♪

★6/9.10(土日)はメサドライブ通常営業
11:00〜17:00
★6/10(日)は
佐田(出雲市)のちいさなマーケット「cotaba」
ドマカフェもベーグルサンド3種出品いたします。
モノだけ出店です。
cotabaスタッフさま!ありがとうございます♪
※ナオファームちゃんも出店します!!
佐田のみなさん〜よろしくね!
cotaba


ベーグルサンド

木バコ

ドマカフェが4月から変わって、
新しい試みのメサドライブやスイーツ教室が始まり、
自分で決めたことなのですが、、いつもと勝手が違うことに戸惑いつつ頭と体を動かす日々・・・
気がついたらもう5月が終わろうとしていることに驚いたshunです。

今週末はイベント(※1)に引き渡すベーグルBOXがあったり、
スイーツ教室(※2)があったりと本丸は忙しいです。

メサドライブでは
デザインしたものが形になる「WALDEN PRODUCTS」(うぉーるでん ぷろだくつ)を友人たちと進めています。
尊敬するアメリカの思想家であり博物学者でもあるヘンリー・デイヴィッド・ソロー(1817〜1862)の「森の生活」ウォールデン湖から名前をつけました。
森の中にひとりで家を作り上げたという点で、モノ作りの原点D.I.Y.の例えを具体的に自分に示してくれた最初の人です。

「WALDEN PRODUCTS」の
記念すべきオーダー初仕事の、
「折りたたみフィールドチェア&テーブル」
が納品前の今週末のみ、
メサドライブに展示してあります。
興味のある方は是非のぞきに来てください。

次のオリジナル商品、「木バコシリーズ」も商品開発中ですのでそちらもご期待ください。

今週土日も
11:00から17:00
メサドライブ営業しています。

shun

※1
5/26(土)「シマシマでぐるぐるベーグルの日。」雲南シマシマしまね
※2
5/26(土)doma scool!「にんじんケーキをつくろう!」センセイ→ドマかなえ

サンドBOX

ドマフードお持ち帰りのお店「メサドライブ」の
GW後半は
5/3.4.5.6(木金土日)
11:00〜17:00
営業いたします!

GWはベーグルランチBOXを用意しています!
ベーグルサンドは2種類からお選びください。
★ポーチドチキンのレモンハーブ・トマト・野菜もりもり黒ごまベーグルサンド
★ドマ製カッテージチーズとローストパプリカズッキーニ・野菜もりもりくるみベーグルサンド

・グリルドポテト
・ザワークラウト
付き。
750円

(ベーグル単品もできます。
それぞれ550円。)

GWのお弁当にお使いください。

★キッシュなどのお惣菜もありますよ!
おうちでのお昼や夕ごはんに使ってください。

そろそろつめたい飲み物も登場します。
すべてお持ち帰りできます〜。

メサドライブ
毎週土日
11:00〜17:00

※GW後半は
5月3.4.5.6日
11:00〜17:00
営業しています。

裏庭子供のころ、父親が坂で止めた車のサイドブレーキを一人になったときに下ろしてしまい、超あせった父親が飛び乗ってきたエピソードを自分のクルマに乗ると思い出すshunです。







■メサドライブGW営業のお知らせ■
4月28、29日(4月30日は休みます)
5月3日、4日、5日、6日 
時間11:00〜17:00
5月3〜6日のGW後半は限定ランチBOXあります。
また気温と共に冷たい飲み物をご用意しています。
ランチBOXは数量限定のためお早めに。
※基本テイクアウトのお店となっております。ご了承下さい。
メサドライブ
今年に入って初めてドマカフェ裏庭の草刈りをしました。
植えたジューンベリーのおかげで庭の雰囲気が良くなった気がします。
桜もですが、花が終わり緑の葉が多い今のほうが好きだと最近気が付きました。
今後はプランターやベンチを増やして、もっとのんびりできる庭に出来たらと思います。




明日28日はドマカフェではdoma scool!
ザッハトルテ教室の2回目。
この教室の目的は来る人がとにかく『満足』して帰ることが大切・・・(かなえ氏談)
少し変わった空気が漂うドマスイーツ教室は明日11人の生徒と繰り広げられるようです。授業内容は月ごとに変わるようなのでお時間のある方はぜひ一度参加してみてください。

shun

mesadrive
先週末は地震後の土日でしたが、片付けて掃除して、
メサドライブを営業してみました。
友人たちが顔を見に来てくれたり、
やっとできた日曜日休みをメサドライブに、お越しくださったり、
近所の人たちも、
耐震調査に来てくれたりも、
とってもにぎやかな土日でした。

みなさん、本当にありがとう。
ソーホースブラケット耐震調査














大黒柱は、
まっすぐでした!
よかった〜。
耐震調査、いっしょに見させてもらったけど、
興味深い。
けっこうな揺れだったこともわかったし、
家がけっこう丈夫なんだなということも。
(あれ以上の震度だったらわかりませんが・・・。)
補強のアドバイスもいただけました。
このメカ欲しい。

4月雪
今日は仏陀のお誕生日ですね!

今日もshun氏のお店「メサドライブ」
11:00〜17:00まで
営業しています。

※道路には雪はありませんので「普通タイヤ」で大丈夫です。
もしかして万が一ですが、日陰や橋の上などはお気をつけくださいませ。

裏庭ドマ裏庭から見える山にもうっすら雪が。












メサドライブストア
★Kincoワークグローブ
★OPINEL ナイフ
★ソーホースブラケット
★キッチン雑貨
★紙モノ
★今日のドマフードat メサドライブ(すべてお持ち帰りできます)
・ベーグルサンド:ドマ製バルクソーセージ&ポテサラとローストパプリカ・のらぼう菜
・ざくざくスコーン
・かぼちゃタルト
などなど

ディスプレイ

花粉か黄砂に反応してるのか、気がついたら目をこすってるshunです。

メサドライブは
4月から営業時間に変更があります。
毎週土日
11:00~17:00の営業
となります。

商品も少しずつ増やしています。
一番初めに仕入れて反響があった、
アメリカ製ワークグローブ2種類(コットン&スエード製(グレー)・スエード製(黄色))のXSサイズを追加。
手の小さい女性なら対応できるサイズとなっています。

★Kinco ワークグローブ コットン&スエード(グレー)
:Mサイズ 1800yen
:XSサイズ 1500yen
★Kinco ワークグローブ スエード(黄色)
:Mサイズ 1800yen
:Sサイズ 1800yen
:XSサイズ 1500yen
kinco













もうひとつ、
120年以上の歴史があるフランス製ナイフメーカー「OPINEL」
1890年に折りたたみ式ナイフの原型を開発。
その開発者の名前からオピネルと名づけられた。
opinel













★OPINEL ガーデニングナイフ 2900yen
(シンプルで丈夫で、使いやすく
自分も長年使用しています。)↑

★OPINEL ラウンドティップナイフ 2100yen
(先が丸く安全に扱えるモデルです。)↓
opinel













商品はなるべく自分が使って良かったもの、
自分の中の基準をしっかりと満たすものを揃えるようにしています。
メサドライブ営業中は一人の時間も多いので
今後の商品展開の勉強をしながら皆さんのお越しをお待ちしています。

shun

phonto
春らしい気温ですね!
やっと実感してきましたドマ村も♪

今週末は
ドマカフェがイベント出店するため
メサドライブは土日ともお休みです。

巡回型フードフェス!
「でんえんキッチン」
(ドマかなえ企画です。今回で9回目)
4月1日(日曜日)
10:00〜16:00
ステッチクラフトさんの倉庫にて

詳しくは→でんえんキッチンのホームページ・facebookページ・Instagram・twitter

日曜日はステッチクラフトさんでお会いしましょう!
shun氏もおります。

来週末
4/7.8は
メサドライブ営業いたします。
4月からメサドライブの営業時間は
11:00〜17:00です。
チームドマ史上初11:00オープン!
ドキドキ。

カレーポテサラ
土曜深夜に2018年ドマカフェの今後のお知らせしたので、
日曜日からいろんな方々から、コメントやメールなどいただいております。
昔を思い出したり、
すてきなエピソードに感動したり、
こころ強いお言葉いただいてます。
ありがとうございます!!

急な展開で、
ショックを隠せない状況なのはよくわかり、
私もドマカフェに住んでいるので、決めてからは毎日眺めるたびに罪悪感がすごいですが、

進んでみます。

ドマ史上初と言ってもいいくらいアグレッシブな決意です。
(いつも後ろ向き的でした。)

まだまだ「決めた」ってだけですが、
もっとたのしいこと
思いつきそうです。


(写真は先週のベーグルサンド「カレーポテサラの黒ごまベーグルサンド」人気でした!)

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