domacafe

カフェ営業は、来年春から再開予定です。 ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。 島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。 ベーグルランチと美味しいスイーツが楽しめます♪

2005年からドマカフェを営業しています。
2018年からベーグルやスイーツ教室を、2019年からベーグルとスイーツの通販を始めています。
カフェでは、ゆっくりと流れる時間と共にベーグルランチやコーヒーなど楽しんでいただけます。
営業日:カフェ営業は、来年春から再開予定です。 ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。
◆ネットショップ https://domacafe.raku-uru.jp/
◆Facebookページ https://www.facebook.com/domacafe666
◆Instagram https://www.instagram.com/domacafe2005/

カテゴリ: post office

ビスコッティ
ビスコッティはイタリア発祥のお菓子でビス(2度)コッティ(焼いた)クッキーです。
「ビスコッティ作らないんですか?作って欲しいな〜」と前にお客さまに言われたことがあり、「作れないよー」って答えてた。
実は、、クッキー作るのとかかなり苦手分野だから。。

でもでも
日持ちするお菓子の要望は多くて
白玉団子パフェにもビスコッティみたいな長いもの挿したいなと思い
いよいよやってみた。

ビスコッティはかたまりを1回目焼いて(10分くらい)
冷めたら
包丁で切って
断面を上下にして置き2度目少し低温で焼きます。(20分くらい)

硬くなくてサクサクしたビスコッティが出来上がりました!!
わーい!
ビスコッティ私にも出来た!
しかもしゅん氏に好評だししゅん氏も作れるレシピに。
1本のサイズは長さ11cmくらいの厚み1cm巾2〜3cmくらい

ビスコッティ
ビスコッティ
ビスコッティ


ドマカフェネットショップの限定4月箱
「チーズケーキ」のおまけにこのビスコッティを2本付けます。
味見してみてください♬

kanae

【ドマカフェ営業日】
只今、カフェは冬期休み中です。
営業開始は、2020年4月18日(土)〜
毎週 土日12:00〜18:00

島根県大田市三瓶町志学349
TEL 0854-83-3235
MAIL domacafe3@yahoo.co.jp

【郵便局コーナー販売】
志学郵便局(島根県大田市三瓶町志学ロ358-2)
三瓶郵便局(島根県大田市三瓶町池田2274-1)

ドマカフェtwitter(アカウント▶ @domacafe2005)で納品情報ツイートします。

【ドマカフェネットショップ】
ベーグル・スイーツ販売しています。


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三瓶郵便局志学郵便局



4月から志学郵便局さん
加えて7月から三瓶郵便局(池田)さん
の2局にて
ドマカフェコーナー開設中です!
みなさん、
お買い物してくださって
ありがとうございます!!
17時には完売になる日が多く
うれしいです。


















8月は特にドマカフェ営業がいつもより変則的なので
カレンダー配布しております。
志学郵便局、三瓶郵便局のドマカフェコーナーに置いてます。
ドマカフェでの飲食で使える50円クーポン付きです♪
ぜひぜひもらって帰ってくださいな!

ドマカフェの今年のお盆営業は
8/10.11.12.13です。
営業時間がいつもと違いますのでご注意ください。

★8/10.11(土日)は夜営業します!!
15:00〜21:00(ラストオーダー20:00)
★8/12.13(月火)は
12:00〜17:00


kanae

※ドマカフェネットショップ8月から送料が(一部)安くなりました〜!↓
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8月のカレンダー

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