domacafe

島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。

＜ドマカフェについて＞
島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。
ゆっくりと流れる時間と共にベーグルサンドやスイーツ、コーヒーなど楽しんでいただけます。
※冬の間はカフェ営業はお休みしています。

◆営業日
毎週土日＋月曜日
12:00〜18:00(17:00ラストオーダー)

2005年５月１５日〜ドマギャラリースタート
2006年４月２９日〜ドマカフェ営業開始
2018年〜ベーグルやスイーツ教室開始 2019年〜ベーグルとスイーツの通販開始
2022年〜ベーグル教室再開

＜ベーグル・スイーツオンライン販売（通販）＞
https://domacafe.net/

＜SNS＞
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連休の初日は雨のスタートでしたが、たくさんのお客さんが来てくれました(ありがとうございます！)。

メニューは今まで手書きでしたが、試しに今週から印刷の太文字にしています。読みやすさと、注文のしやすさの両方を前々から考えていまして...

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※※※最近の物価高の影響から、メニューの一部が値上げしております。ドマカフェの美味しさ&居心地の良さは今後も追求してまいりますので、何卒よろしくお願い致します※※※

ここでまたクルマの話し(笑)
ブログでたびたび登場する自分の車は、輸出名『マツダ323』として、80年代に世界ラリー選手権で活躍していました。まだフルタイム4WD (常時四輪駆動)が新しい機構として登場し始めた頃です。マツダは日本のメーカーで、これををいち早く取り入れ、大衆車モデル(ファミリア)で実用化した画期的なメーカーなのです。

カフェにラリー雑誌が多いのには、こんな理由があったのと、涼しそうな画像を見つけたのでちらっと紹介でした。
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shun

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【8/10〜15まで オンラインショップカートオープンです🥯】 
▼オンラインショップはこちら 
https://domacafe.net/ 




夏のギフト（お返しなど）にもおすすめです。 
ご注文お待ちしております♬
 ※オンラインショップ商品購入の際のお願い　　 お届け希望日を入力してください。
 ⚠️指定日がない場合は、ご注文から7〜14日以降にお届けになります。
 オンラインショップのご来店お待ちしてます☆ 




ベーグルサンドにして 
もりもり食べてください〜😊

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【8/9、10、11(土日月)のメニュー】 
お盆シーズンに突入ですね。
今日は母から頼まれたお盆お供え物の買い物に行きましたよ。
果物とか花とか。

帰り
西の原にかっこいい雲が立ち上ってました。


引き続きバテに気をつけて！

今週のメニューは 
★ベーグルサンド(3種からお選びください) といろいろおかず 
�…衄屐淵▲椒�ドソーセージチーズ） 
�△劼茲各Ε汽薀世肇蹇璽好般邵�(動物性食品不使用) 
��オイルサーディンとロースト野菜 


★キッシュ 
★じゃこ豆腐丼 


甘いものは 
★チーズケーキ 
★ザッハトルテ 
★かぼちゃタルト 
★バナナタルト(動物性食品不使用) 
★オートミールスコーンとクリーム(同上) 
★コーヒーゼリー 


ベーグルサンドなどのテイクアウトや お買い物のご利用だけでも👍
 ・ベーグルスイーツ販売コーナー 
・BOXショップの雑貨 
・2階のセレクト古着『古着教室』 など
カフェ内を自由にご覧くださいませ。 


ドマカフェ ただ今サマータイム営業です。
 (7/19〜9月初旬) 
土日月 15:00〜21:00(20:00ラストオーダー) 




大田市三瓶町志学349 




(ドマカフェの予約は不要です。)

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今日は定例のおやつの日でした。
皆さん、ドルチェさんありがとうございました！

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また明日から15時にお店を開ける"夜ドマ"します。
天気が崩れる予報ですので、いつもより少しは涼しい？といいのですが...。

最近は慌しく中々エンジンをかまってあげてないと思って、軽く掃除とオイルの点検、バッテリーなどの電装系、配線の確認をしました。

何でこう...クルマって奴は、自分の好きがすべて詰まっているのかしら...と、いつも思う。
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shun
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この夏は特に暑さが身体にこたえており、オフの日にわざわざエアコンの無いクルマへ乗り込む気がしません!

それと車体が黒色ですと、太陽の熱を吸収するため余計に暑くなります....なのでこの時期が過ぎ去るのを静かに待っている軟派な持ち主です...(笑)
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そうそう、9月28日に旧車イベントに参加します。
(※この日のドマカフェはメンテナンス休業)
↓↓↓
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このイベントは初参加です。
20分で行ける距離ですし、180台ほど集まるのならかなりの規模ではないでしょうか。

仲間と現地で会えるのが楽しみ。


shun


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【8/8(金)おやつの日】
明後日
8/8金曜日
『おやつの日』
です。

10:00〜
長久町の
「ドルチェビータ」さんにて
　@bakerydolcevita2011 
ドマカフェおやつ販売させていただきます。

おやつラインナップは、
2大人気モノの
↓
★にんじんケーキ
★かぼちゃケーキ
と
８月おやつの日と言えば「ぶどう🍇」
★ぶどうパフェ
の予定です。
(うわむきぶどうさんのぶどうを使います。
　@uwamukibudou 
ヨーグルトクリームと
白ワインのジュレ(白ワインを煮切ってアルコール部分を無くしてからジュレにしています)のパフェです。)

8/8金曜日
パン工房ドルチェ・ビータさんにて
美味しいパンとイチオシ食材
＆かわいい雑貨といっしょに
お待ちしてます！！

詳しくは
ドルチェビータ
Instagramへ
https://www.instagram.com/bakerydolcevita2011

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穏やかな晴れた朝
こんないつもとかわらない日だった
んだな。

と毎年
思いをはせます。

それまでの
人類史
こんなことは
無かったのだから

重大である。

あれはいったい
どういうことだったんだろうかと
ほんとに
よく分からないのだ。
(命たちを軽んずることを選択するなんて)

かなえ

今日は時々小雨が降り、庭の草木にとって少だけ恵みの雨になりました。

太陽に熱せられた道路に雨が落ちると、辺りに独特な匂いが立ちこめ、懐かしい子供の頃の夏休みをふと思い出しました。

道路と言えば、冬の間に地域全体の水道工事があり、ずっと今まで仮の舗装でしが、最近ようやく本舗装されて、きれいな道になりました。　
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前から荒れた凸凹な路面が気になっていたので、これは結構うれしい事です。

shun
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15時オープンなので
早朝の気温が低いうちに
だいたい5時ころから
製造作業ができるのが良い。
(焼き立てベーグルでお出しできます。)

在庫チェックしたり
なんかいろいろできる。

そのままカフェオープン準備に入っても
15時までなら余裕がある。
バタバタ感が無くなったのは良いいね〜

ワーシャを愛でてから
営業開始です。

でサマータイム時間って
お客さまとも
おしゃべりできたり
昔のドマカフェみたいで
懐かしいかも。

ランチ目的のお客さまたちには
少し申し訳無いですが、、
また週末
夜ドマ来てみてください〜
ゆっくりやってます。

かなえ

毎日暑い日が続いています。

今年もドマカフェは暑い時間を避けてサマータイム営業をしていますが、それでも日中はかなり暑く、店内は熱がこもってしまいます。来てくれるお客さんには感謝しかありません。

夜19時過ぎは三瓶らしい気温になるので、外席がおすすめ。
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外の通りから見るドマカフェは、電球色がいっぱいで個人的に好きな眺めです。暗い通りに突如現れるオアシス的な建物...(笑)
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この雰囲気を気に入って頂いて連日来てくれるお客さんもいました(ありがとうございます！)

明日も15時〜21時まで営業します。

shun

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