domacafe

島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。

＜ドマカフェについて＞
島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。
ゆっくりと流れる時間と共にベーグルサンドやスイーツ、コーヒーなど楽しんでいただけます。
※冬の間はカフェ営業はお休みしています。

◆営業日
毎週土日＋月曜日
12:00〜18:00(17:00ラストオーダー)

2005年５月１５日〜ドマギャラリースタート
2006年４月２９日〜ドマカフェ営業開始
2018年〜ベーグルやスイーツ教室開始 2019年〜ベーグルとスイーツの通販開始
2022年〜ベーグル教室再開

＜ベーグル・スイーツオンライン販売（通販）＞
https://domacafe.net/

＜SNS＞
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ぜひご登録お願いします。
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仕事ではなく実家の用事で、明後日から久しぶりの東京行きになりました。

毎年、横浜で開催される旧車イベント、
『ノスタルジック2デイズ』と重なるタイミングなので行ってみようと思っています。
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一流のショップが最新の技術で整備やカスタムしたクルマを間近に見れるので、愛車のレベルアップに繋がりそう。

注目している車やショップも多数出展しているのも楽しみです。(毎年4〜5万人の集客だそうです！)

色々と勉強してきます。

shun



  • カテゴリ ：
    車

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「新春来たわー🎍」
土や草が見えて
まさに「新春」という感じ。
一年がスタートして
どんな年になるかなと思いを馳せてみますね。

月の暦(旧暦)は
日本の季節にも
身体にもしっくりくるね。
大発明だよ。
昔の人たちすごいね。

雪
大きな塊だったところが
一部まだ残っております。
また予報で月末に雪マークも
ちらちらと出現していますので
もうちょっと降るつもりなのでしょう。
水不足はいやなので
どうぞどうぞ降ってくださいませ。

あけましておめでとう。

かなえ

肉、卵、乳製品を摂らない食生活を続けて8年に。(ほんのたまに魚介類は食べます)

外食はかなり限られますが、それ以外は苦労なくあっという間の8年間でした。いちばん変わったのは身体のダルさが無くなって軽く感じます。

そして消化が良くなったのか、朝起きたときの胃腸の疲れもありません。あとこれは自分だけかもですが、日中の目のまぶしさがなくなりました。以前はまぶたが重そうで、いつも眠そうな顔でしたが、それも消えてすっきりした顔になった気がします。

精神的なことは、動物達に対して罪悪感が減ったことです。食べないという道を選んだことで、何より自分自身がほっとしています。昔から筋トレを続けていたこともあって、"タンパク質は動物性から摂取"という常識から食べていました。しかしいつの日から、料理前に生の肉を見たときの何とも言えぬ罪悪感が多くなり、しだいに自分がしている矛盾に悩むように..。

そんな中、今までの曇った視界が一気に開けたようなドキュメンタリー映画に出会いました。

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第一線で活躍して好成績を出すアスリート達が完全なベジタリアンで、それを科学的に検証していく内容。牛も牧草から育っているので、その体の多くは植物由来の栄養素から出来ていること。動物から摂取しなくても、人間の体は植物からすべて賄えるという結果でした。

これを知った時の嬉しさは一生忘れません。
それからの8年間、今では続けてゆく自信にもつながり、信念という強い味方もつけました。家畜と言われる動物達の目を見るのは辛いですが、二度と食べない約束をしていることで、前よりもずいぶん気持ちが軽くなったと思います。

shun




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【2/22志学マーケット】
雪がとけてきました。
もう土が見えてきて
春が来るのかなと感じます。
☕️

ドマの2月の出店2つめは
来週ですが
2/22(日)
「志学マーケット」です。

志学のまちづくりセンターにて
地域の美味しいもの集まります！

今回は
店頭に立ちますので
ぜひぜひお立ち寄りください！

★ベーグル各種
★にんじんケーキ
★何か甘いもの

私
イートインコーナーで
三瓶蕎麦とか食べているかもw
お声かけてくださいね✨✨


かなえ

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【2/10〜15まで
オンラインショップカートオープンです🥯】

週末は雪が積もりましたね。
ドマカフェ周辺の三瓶も真っ白になりました。

まだまだ寒い冬の間、お家でのんびり過ごす方も多いのでは♫

温かい飲み物と一緒にドマカフェのスイーツはいかがでしょうか？

今月もザッハトルテ、ウィークエンドシトロンもあります♫

もちろんベーグルもありますよー！

3月に向けて春のギフトでのご利用もおすすめです🎁

▼オンラインショップはこちら
https://domacafe.net/

※オンラインショップ商品購入の際のお願い
お届け希望日を入力してください。
⚠️指定日がない場合は、ご注文から7〜14日以降にお届けになります。

昨日は強い寒気が入り厳しい寒さの三瓶でした。
ちょうど選挙の日と重なり大変でしたが、無事に投票も行けて、水道も凍らず助かりました。

雪は40�僂�らい積もり、今季最高記録です。
一度はほぼ消えた雪でしたが、また元に戻ってしまいましたね...
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ベーグルを製造している物件も、こんもりと雪が積もり、こうなると内部はもちろん凄く冷えて寒いです。
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明日から雨や晴れの日が増えてきそうですので、本格的に積もるのは、もしかして最後？

そうなって欲しいです。


shun
  • カテゴリ ：
    shun

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ドルチェビータさんにて

ドマカフェおやつイベント
「おやつの日」
お越しいただきありがとうございました！
やはり季節がら
ザッハトルテがすぐ完売になってしまったみたいです。ありがとうございました！
にんじんケーキたくさん持って行ったので
土曜日も引き続き販売させていただきますので
ドルチェビータさんとこに
行ってみてください！

私はドルチェのパンのお気に入り筆頭の
いつもの
いちぢくのライ麦パンをゲットして
嬉しかったです^_^
ドルチェビータちゃんは
食パンやスコーンや柔らかパンが大人気ですが
じつはハード系パンも
めっちゃ上手なんです^_^
外カリカリ中しっとり美味しいんですよ〜
ベーグルもむちむちで美味しいですよ😋

かなえ

珍しく晴れて、太陽の暖かさを感じる日でした。

一昨日からかなり雪が降ったドマ周辺です...
4日前にウッドデッキにあるすべての雪をスコップで除雪したのに、またこんなに積もってしまったので、朝からタメ息...
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このままだとデッキが痛みます。
今日は面積の三分の一だけをまた除雪。

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明日も晴れて暖かくなるようなので、除雪作業の続きと、眠らせている車を少しだけ整備しようと思います。
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もう冬は飽きたので早く春が来てくれーって感じです。

shun

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    shun

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【おやつの日】
今週2/6金曜日
10:00〜
『おやつの日』
です。

かわいいパン屋さん🍞
「ドルチェビータ」さんにて
ドマカフェおやつ販売させていただきます。

今回
2大人気モノの
↓
★にんじんケーキ🥕
★かぼちゃケーキ🎃
と
★ザッハトルテ

では金曜日に！
パン工房ドルチェ・ビータさんにて
美味しいパンとイチオシ食材、
ローブくんのコーヒー豆
＆かわいい雑貨といっしょに
お待ちしてます！！

詳しくは
ドルチェビータ
Instagramへ
https://www.instagram.com/bakerydolcevita2011

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【2月カレンダー】
ここ最近の三瓶の雪は
少しずつは降っていますが
道路は融雪や除雪車さんがいつも稼働してくれて
とてもありがたいです。

2月も引き続き
ドマカフェは冬期休み中ですが
販売や出店など出没いたします。
ぜひ冬もどこかでお会いしましょう。
🔵2/6(金)ドルチェビータさんで「おやつの日」
🔵2/22(日)志学マーケット
🔵2/28(土)出雲ルミエさんで
「プールサイドでティータイム」

↔️10〜15日は
ドマカフェオンラインショップカートオープン

※ドマカフェ再開は
3月末を予定しております。

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