今は外食産業も厳しい時。

テイクアウトやドライブスルーなど、素早くサービスが完了する営業が増えてきました。


2018年、ドマカフェは営業のスタイルを変え、
向かいにある物件で持ち帰り(テイクアウト)だけのお店をしました。
その経験が今とても役に立っています。


自分では迷走した年だったと思っていましたが、そこから通販への道が開けたり、ケータリングなど動きのある仕事も増えました。そう考えると今の基礎が出来上がった重要な年だったと思えるようになりました。

この現状がこれから先どうなるか分かりませんが、きっとこの経験がまた何かに活かされると前向きに考えています。



ドマカフェ裏のジューンベリーが咲き始めました。
東京にある実家の庭にも同じ木がありますが、向こうはとっくに咲いていたようです。

気温が低い三瓶でも夜になるとカエルの声が聞こえるようになってきました。
経済が滞り不安な日々が続く人間界ですが、それとは関係なく淡々と進んでいく自然界が対照的です。

shun

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【ドマカフェ営業日】
2020年春のオープンは延期します。
ベーグル・スイーツをオンラインでも販売してます。

島根県大田市三瓶町志学349
TEL 0854-83-3235
MAIL domacafe3@yahoo.co.jp

【郵便局コーナー販売】
志学郵便局(島根県大田市三瓶町志学ロ358-2)
三瓶郵便局(島根県大田市三瓶町池田2274-1)

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ベーグル・スイーツ販売しています。


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