あけましておめでとうございます。
年末に降った雪はとけて
珍しくあったかいお正月です。

三が日は
昨年の帳簿の整理と
カフェ内の片付けを
しています。
製造もぼちぼち始めました。

昨年の感謝と反省と
今年の目標と改善案と
思いめぐらせながら。

年越し蕎麦と年始ぜんざいを足したような
一石二鳥な
蕎麦がきの餡がけ作ってみました。
お抹茶とで休憩です。
(三瓶の新発売の電子レンジで簡単「蕎麦がき」です。)

ドマカフェは春までお休みですが
冬の間も
ベーグルやスイーツなど
三瓶町内の郵便局
・志学郵便局
・三瓶郵便局
にて
明日1/4(木)から
毎週木曜日に販売します。

ぜひ雪の無い
枯野の渋い三瓶を眺めに
お越しください。