domacafe

島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。

<ドマカフェについて>
島根県大田市三瓶の小さな集落にあった祖母の生家をセルフリノベした古民家カフェ。
ゆっくりと流れる時間と共にベーグルサンドやスイーツ、コーヒーなど楽しんでいただけます。
※冬の間はカフェ営業はお休みしています。

◆営業日
毎週土日+月曜日
12:00〜18:00(17:00ラストオーダー)

2005年5月15日〜ドマギャラリースタート
2006年4月29日〜ドマカフェ営業開始
2018年〜ベーグルやスイーツ教室開始 2019年〜ベーグルとスイーツの通販開始
2022年〜ベーグル教室再開

<ベーグル・スイーツオンライン販売(通販)>
https://domacafe.net/

<SNS>
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カテゴリ: shun

ドマカフェでよくある光景なのですか、

玄関から入って、そこから客席のあるカフェへの入り口が分からずに戸惑うお客さんが多いです...

その都度、キッチンからお声をかけて説明しますが、確かに分かりずらく、いつも申し訳なく思います。


まず玄関から土間の奥(突き当たり)のカウンターまで来て頂きましてから、木製パレット(猫がいる画像参照)を靴のまま上がり、そしてすぐに右へお入りください。
いちよう、手書きで矢印→も書いてあります。
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※モデル猫:ワーシャ / 大好物の猫草
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もう少し涼しくなったら取り掛かりたいこと...

それはカフェのレジを土間へ移動。

今の買い物コーナーとレジを一緒の場所にすることで、
お客さんと自分達の動線を良くしたいし、

そして何より、カフェ利用のレジを済ませた後に、買い物でまた戻って来て会計...というお客さんの二度手間をこれで改善したいから。

どんな会計場所にするか今は考え中でして...

画像のような金具を使って少し楽しい感じのモノを作りたいですね。
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shun

昨夜は本当にたくさんのお客さんで賑わったドマカフェです。(ありがとうございました!)

いよいよ夜営業も9月1日(月曜日)までとなりました。
今日もちらほら夜ドマを満喫しにお客さんが来てくれて、ゆったりながら楽しい営業でした。

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たまにお客さんの中に映画好きの方もいらして、会計ついでに盛り上がるときがあります(笑)

地味に飾ってあるDVDを見つけてくださるのでしょうね。(映画話し担当は、かなえ氏)
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楽しい会話のきっかけになるのなら、自分も何か車関係のモノでも飾ってみようかなと思いました。

明日も15時スタートで営業します。
外席が気持ちいいのでウッドデッキがおすすめ。

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先週、三瓶に星の撮影によく訪れる常連のお客さんから、天の川の画像を見せてもらい、そのあまりの美しさに感動してしまいました。


そんなこともあって...
息抜きについでに夕方からジムニーを連れ出し、近場の広場へ星を眺めに行って来ました。
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夜はさすがに気温が下がって過ごしやすかったです。
夕方の微妙な曇り空もすっかり晴れて、星たちが綺麗に見えました!

3回ほど流れ星も見えて得した気分です。
何も考えずに、ただ自然の中でぼんやり星空を見るなんて、現代人にとって一番贅沢な時間かもですね。
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ほんの少し天の川?の一部がiPhoneでも撮影できました。秋までにもう何回か来てみたいです。
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shun

今日は夕方から天気が不安定になり、短時間でしたが強い雨が降りました。

最近の心配はイチジクの木。
今までの日照りですっかり葉が落ちて瀕死の状態。
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どうか復活しますように...

去年の今頃は、車庫で色々していたことを思い出しました。イベントに間に合うよう夜中に作業したり、部品の調達、次の車検の準備やら、同時に進める事がとにかく多すぎてハイになっていました(笑)
でも好きなことって、集中力が高く不思議と苦ではなかったです。(もちろん助けてくれた方々のお陰でもあります!)
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内装は全部取払い、床を掃除してから配線をきれいに。
サビもほとんど無く、いい状態でした。
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去年のことなのにすでに懐かしいですが、もう一度同じ事をするとなったら....もう嫌です。
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今日も15時からの営業にもかかわらず、多めのお客さんが来てくれました。

連休は今日で最後の方が多いと思いますが...皆さん行動的なのには恐れ入りました。

いずれにしても、遠い山の集落にわざわざお越しいただきまして、ありがとうございます!
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夕方は、先日クルマでお世話になったばかりのショップさんが初めて来てくれました。このドマカフェのアナログな空間をすごく気に入ってくれたようで、うれしかったです。

あと、神戸や香川県から来てくれたお客さんもいました。連休は色んな方が多く楽しいですね。

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半日休みだったので気晴らしにドライブへ。

ここは疲れた時のお気に入り場所。
駐車場はどこも満車...さすが連休ですね〜

芝生のある公園で、ジェット機の音に癒されながら、ゆっくり過ごせました。
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明日、金曜日はカフェ準備の日ですが、
仕事が集中するのは辛いので、木曜の涼しい夜から進めています。これが後々の時間配分に効いてきます...(笑)
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営業最終日も引き続き天候が悪い一日でした。

出遅れ感がある15時オープンですが、山の日ということもあって?たくさんのお客さんが来てくれました。あっという間に満席になったり、早々と売り切れのメニューが出たりと、大変申し訳ない時間帯もありました。

☆次回はもっとたくさん準備してお待ちしていますので、よろしくお願いします☆


営業ラストは、前から仲良くさせてもらっている自動車修理のお仕事をしているお客さんがご来店。最近さらに仕上がった愛車を見せたら、とても感心して喜んでくださいました(笑)

今日も一日、最後まで楽しいカフェ営業ができ、皆さんにはいつも感謝です。
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連休の初日は雨のスタートでしたが、たくさんのお客さんが来てくれました(ありがとうございます!)。

メニューは今まで手書きでしたが、試しに今週から印刷の太文字にしています。読みやすさと、注文のしやすさの両方を前々から考えていまして...

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※※※最近の物価高の影響から、メニューの一部が値上げしております。ドマカフェの美味しさ&居心地の良さは今後も追求してまいりますので、何卒よろしくお願い致します※※※

ここでまたクルマの話し(笑)
ブログでたびたび登場する自分の車は、輸出名『マツダ323』として、80年代に世界ラリー選手権で活躍していました。まだフルタイム4WD (常時四輪駆動)が新しい機構として登場し始めた頃です。マツダは日本のメーカーで、これををいち早く取り入れ、大衆車モデル(ファミリア)で実用化した画期的なメーカーなのです。

カフェにラリー雑誌が多いのには、こんな理由があったのと、涼しそうな画像を見つけたのでちらっと紹介でした。
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shun

今日は定例のおやつの日でした。
皆さん、ドルチェさんありがとうございました!

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また明日から15時にお店を開ける"夜ドマ"します。
天気が崩れる予報ですので、いつもより少しは涼しい?といいのですが...。

最近は慌しく中々エンジンをかまってあげてないと思って、軽く掃除とオイルの点検、バッテリーなどの電装系、配線の確認をしました。

何でこう...クルマって奴は、自分の好きがすべて詰まっているのかしら...と、いつも思う。
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shun

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